7 апреля 2022Источник: Sputnik

Врач назвал продукты, которые должны быть в каждом холодильнике

Тем, кто следит за питанием, важно включать в рацион продукты, богатые витаминами и питательными веществами. Какая еда должна быть в холодильнике у человека, который хочет быть здоровым?

Врач-диетолог Филипп Кузьменко перечислил продукты, на которые стоит обратить внимание тем, кто следит за здоровьем. Эксперт рекомендует регулярно покупать их и использовать при приготовлении еды.

Такие продукты помогут восполнить дефицит всех необходимых веществ, которые организм должен получить в течение дня. В частности, диетолог посоветовал различные крупы, причем не только гречку, но и овес, булгур, пшено.

Пшенная молочная каша с карамелизированной грушей и орехами

«Из мяса должно быть мясо птицы, а не говядина или свинина, поскольку оно помогает не набрать лишний вес», — заявил Кузьменко.

Кроме того, по мнению эксперта, в холодильнике всегда должны быть молочные продукты: творог, молоко, кефир, йогурты. Также диетолог рекомендовал не забывать об овощах и фруктах разных цветов.

Причем необязательно покупать дорогие суперфуды: витаминами богаты морковь, капуста, свекла, яблоки и другие продукты, которые можно найти в любом магазине.

Квашеная капуста с луком

По словам диетолога, именно овощи и фрукты должны занимать половину тарелки. Кузьменко подчеркнул, что про них «люди часто забывают», хотя они «жизненно необходимы».

«Если говорить о том, что из этого холодильника класть на тарелку во время еды, то как минимум половина должна быть зарезервирована под овощи и фрукты», — сообщил врач.

Ранее врач-диетолог указала на продукты, которые стоит добавить в рацион, чтобы поддержать хорошее ментальное состояние, а эндокринолог рассказала, почему нельзя пропускать завтрак.