Названы продукты с успокаивающим эффектом
Специалисты по питанию советуют добавлять в рацион определенные продукты, которые помогают быстро успокоиться и поднять настроение.
Некоторая еда содержит полезные вещества и витамины, способствующие борьбе со стрессом. Врач-диетолог Людмила Денисенко указала на продукты, которые стоит добавить в рацион, чтобы поддержать хорошее ментальное состояние.
В частности, специалист посоветовала есть больше сельдерея, обладающего успокаивающим эффектом. Кроме того, в растении содержится триптофан, синтезирующий в организме «гормон счастья» серотонин. Также сельдерей может помочь снизить артериальное давление.
Еще один полезный продукт — чеснок. Пряность регулирует уровень сахара в крови и улучшает кровообращение.
Маринованная капуста со свеклой и чесноком«Чеснок — прекрасный антиоксидант, который помогает защищать клетки и ткани внутренних органов, которые могут сильно пострадать при стрессе», — заявила диетолог.
Из напитков эксперт выделила чай с ромашкой: он помогает от бессонницы, успокаивает и расслабляет. В ромашке содержится антиоксидант апигенин, который влияет на центральную нервную систему и связан с рецепторами в мозге, уменьшающими тревожность.
Не только напитки, но и продукты с антиоксидантами положительно влияют на нервную систему. Больше всего полезных веществ содержится в свежих и замороженных ягодах красного и синего цветов.
«Они [ягоды] также помогают организму справиться с хроническим стрессом, снизить уровень холестерина в крови», — добавила врач.
Растительные масла, включая оливковое и подсолнечное, тоже помогут справиться со стрессом. Подсолнечное богато витамином Е, а оливковое — полифенолами — природными антиоксидантами — и полезными жирными кислотами. Все эти вещества помогают организму справиться со стрессом, защищают клетки от воздействия внешней среды и укрепляют сердечно-сосудистую систему.
Ранее эксперты назвали популярные продукты-антидепрессанты и еду, которая облегчает симптомы депрессии и защищает нервную систему.
Читайте больше о продуктах, которые защищают от стресса:
Понравился материал?
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
почитать еще
что съесть
Что такое темпе
Темпе — традиционный продукт индонезийской кухни, который уверенно набирает популярность во всем мире. Как и тофу, он производится из сои и подходит для вегетарианского рациона, обладает рядом полезных свойств и даже повышает настроение. В статье разобрались, где появился темпе, как изготавливается, с чем его едят и можно ли найти этот продукт в России.
что съесть
Что пьют и едят на родине танго
Когда речь заходит о кулинарных традициях Аргентины, многие вспоминают о винах, мате, мясе на гриле асадо, креветках и сладкой карамели дульсе де лече. И правда, кухня этой страны очень разнообразна и заслуживает детального разбора. Он ждет вас в этом материале, который редакция категорически не советует читать на голодный желудок.
что съесть
14 блюд из капусты от пользователей Food.ru
Vogue недаром назвал 2026-й годом капусты: она повсюду — в модных ресторанах ее подают стейками, в соцсетях не утихают споры о лучшем рецепте ферментации, а блогеры соревнуются в изобретательности, добавляя овощ даже в десерты. И это неудивительно: доступная, полезная и невероятно универсальная, капуста способна заменить гарнир, стать основой сытного ужина или сделать любую выпечку кулинарным хитом. Мы собрали 14 лучших рецептов от пользователей Food.ru, чтобы вы могли оценить все богатство капустного мира.
что съесть
Что готовят из капусты авторы Food.ru
В мире существует множество видов капусты. Такие популярные сорта, как белокочанная, пекинская или кольраби, часто появляются на нашем столе. В подборку от авторов Food.ru попали блюда из капусты на каждый день и к праздничному ужину. Попробуйте запеканку, шашлыки, вафли, пельмени и составьте свой рейтинг капустных блюд.
что съесть
Капустный мегагид
Капуста больше не просто гарнир. Ее жарят стейками, ферментируют с корейскими специями, превращают в арт-объекты и подают в ресторанах с мишленовскими звездами. Словом, кажется, скоро все будем есть только капусту. Составили гид по главным видам, от привычного кочана до модных кейла и романеско, — как выбирать, хранить, готовить и даже использовать капусту в качестве декора.
что съесть
Что попробовать в Йошкар-Оле
Если спросить у современных марийцев, что они готовят каждый день, список традиционных блюд окажется небольшим. В обычной жизни их кухня мало отличается от кухни соседних народов: картофель, мясо, лапша, овощи. Но в праздники или во время важных обрядов все меняется. На столе появляются особые блины, ритуальный хлеб, сытные пироги и вареники — блюда, которые сами марийцы считают своей кулинарной визитной карточкой. Разбираемся, какие блюда стоит попробовать в первую очередь и где их искать в столице Марий Эл — Йошкар-Оле.
