Названы продукты с успокаивающим эффектом
Специалисты по питанию советуют добавлять в рацион определенные продукты, которые помогают быстро успокоиться и поднять настроение.
Некоторая еда содержит полезные вещества и витамины, способствующие борьбе со стрессом. Врач-диетолог Людмила Денисенко указала на продукты, которые стоит добавить в рацион, чтобы поддержать хорошее ментальное состояние.
В частности, специалист посоветовала есть больше сельдерея, обладающего успокаивающим эффектом. Кроме того, в растении содержится триптофан, синтезирующий в организме «гормон счастья» серотонин. Также сельдерей может помочь снизить артериальное давление.
Еще один полезный продукт — чеснок. Пряность регулирует уровень сахара в крови и улучшает кровообращение.
Маринованная капуста со свеклой и чесноком«Чеснок — прекрасный антиоксидант, который помогает защищать клетки и ткани внутренних органов, которые могут сильно пострадать при стрессе», — заявила диетолог.
Из напитков эксперт выделила чай с ромашкой: он помогает от бессонницы, успокаивает и расслабляет. В ромашке содержится антиоксидант апигенин, который влияет на центральную нервную систему и связан с рецепторами в мозге, уменьшающими тревожность.
Не только напитки, но и продукты с антиоксидантами положительно влияют на нервную систему. Больше всего полезных веществ содержится в свежих и замороженных ягодах красного и синего цветов.
«Они [ягоды] также помогают организму справиться с хроническим стрессом, снизить уровень холестерина в крови», — добавила врач.
Растительные масла, включая оливковое и подсолнечное, тоже помогут справиться со стрессом. Подсолнечное богато витамином Е, а оливковое — полифенолами — природными антиоксидантами — и полезными жирными кислотами. Все эти вещества помогают организму справиться со стрессом, защищают клетки от воздействия внешней среды и укрепляют сердечно-сосудистую систему.
Ранее эксперты назвали популярные продукты-антидепрессанты и еду, которая облегчает симптомы депрессии и защищает нервную систему.
Читайте больше о продуктах, которые защищают от стресса:
Понравился материал?
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
почитать еще
что съесть
Чем заменить майонез в салатах, закусках, сэндвичах и горячих блюдах
Майонез промышленного производства вызывает много вопросов у тех, кто заботится о своем здоровье: растительное масло заменяют более дешевыми аналогами, для улучшения вкуса и текстуры используют специальные добавки, а с помощью консервантов продлевают срок годности продукта на несколько месяцев. Предлагаем 11 альтернатив майонезу с вариантами для веганов.
что съесть
Какие колбасы бывают
Ученые выяснили, что еще первобытные люди готовили что-то похожее на колбасу — запеченное на огне мясо, которое помещали в выпотрошенный желудок животного. Колбасы ели в Древней Греции и Древнем Риме. На Руси продукт впервые упоминается в XII веке. За тысячи лет люди довели технологию изготовления до совершенства. Эти мясные изделия — неотъемлемый атрибут праздничного стола. А некоторые колбасы можно без преувеличения назвать произведениями кулинарного искусства. Напомним вам об их видах.
что съесть
Что приготовить из мандаринов
Зима — время мандаринов. Их сезон продолжается с ноября по апрель, но именно в холодные месяцы плоды самые сочные и сладкие. Авторы Food.ru готовят из этих цитрусовых салаты, десерты, рыбные блюда и витаминные напитки. Мы собрали для вас лучшие рецепты с яркой и освежающей мандариновой ноткой.
что съесть
Густые и острые зимние супы
Зимний холод перенести легче, если включить в ежедневное меню густые острые супы. Такие блюда есть в национальных кухнях не только северных стран, но и жаркой Центральной Азии и Кавказа. Это объясняется просто: в горах и степях морозы не редкость, с заходом солнца там очень холодно даже летом, потому люди научились готовить согревающую еду. За века в мире накопились тысячи рецептов. Предлагаем подборку зимних супов из разных стран, по ссылкам вы найдете пошаговые инструкции с фото.
что съесть
Как сделать зимние семейные вечера особенными
После новогоднего отдыха для многих наступает сложный период. Праздники прошли, а впереди — полтора месяца до весны. В это время очень важно поддерживать себя и близких и создавать хорошее настроение. Представьте: за окном снег и ветер, а у вас дома вкусный ужин в приятной компании — идеальная картина. Редакция Food.ru подготовила для вас подборку рецептов, с которыми любой зимний вечер станет особенным.
что съесть
Что приготовить из облепихи
В плодах облепихи содержится более 190 биологически активных веществ, растению не страшны даже низкие температуры: ягоды сохраняют полезные свойства при –50 ℃. В листьях кустарника много ненасыщенных жирных кислот, которые обладают лечебными свойствами, а из побегов облепихи исследователи выделили гормон счастья серотонин. Рассказываем, что приготовить из этой полезной ягоды.
что съесть
Какие продукты охладят, а какие согреют в морозы
Один из самых эффективных методов справиться с морозами — выбрать правильный рацион. Согревающие продукты дарят ощущение тепла, другие помогают охладить организм во время активной работы на улице или после бани. Разбираемся, какие продукты влияют на теплообмен и как именно пища участвует в процессе терморегуляции. Это поможет составить сбалансированный рацион для зимы.
что съесть
10 рецептов блинов с начинкой
В канун Нового года по старому стилю было принято устраивать пышные застолья, звать гостей, вкусно есть и веселиться. На столе традиционно присутствовали мясные блюда, вареники, щедрая кутья и, конечно, блины с разными начинками: их и сегодня многие готовят 13 января. Мы предлагаем 10 праздничных рецептов блинов на старый Новый год: какой выберете вы?
Читают сейчас
