Эндокринолог рассказала, к чему может привести отказ от завтрака
О пользе завтрака в последние годы много говорят ученые и диетологи. На этот раз врач-эндокринолог объяснила, к чему может привести отказ от первого приема пищи.
Кандидат медицинских наук, врач-эндокринолог Зухра Павлова рассказала в личном блоге о важности завтрака. Эксперт привела в пример исследование японских ученых, работа над которым продолжалась около шести лет. Там говорится, что пропуск завтрака может стать причиной деменции и слабоумия.
Японские специалисты следили за состоянием здоровья более 500 человек старше 50 лет и пришли к выводу, что у тех, кто пропускал завтрак, потерю памяти диагностировали в четыре раза чаще. Более того, быстрые перекусы и еда с большим количеством соли увеличивали риск деменции почти в три раза.
6 завтраков с овсянкой«Деменция — не единственная угроза для человека, который не завтракает или завтракает несбалансированно (например, ест кашу или готовые завтраки, игнорируя белковую пищу). Также ему грозит ожирение, метаболический синдром, диабет и сердечно-сосудистые заболевания», — заявила Павлова.
Врач также подчеркнула, что у детей, которые пропускали завтрак, во взрослом возрасте увеличивался риск метаболических патологий: ожирения, диабета, атеросклероза. Об этом сообщили шведские ученые в исследовании, которое длилось почти 30 лет.
Павлова отметила, что регулярный завтрак не гарантия того, что получится избежать серьезных болезней, но к выводам ученых стоит прислушаться.
«Всего одна упаковочка творога с каким-нибудь овощем или фруктом, или пара яиц всмятку с горбушкой хлеба в течение 40 минут после подъема — и, считайте, вы уже начинаете день правильно», — заявила эндокринолог.
Ранее ученые выяснили, почему люди едят один и тот же завтрак каждый день, а эксперты перечислили худшие продукты, которыми не стоит завтракать.
Узнайте, что можно приготовить на завтрак:
Понравился материал?
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
почитать еще
что съесть
Как выбрать хорошие сливки
Сливки — капризный продукт. То взбивание превращается в мучение, то они не держат форму на торте или сворачиваются в кофе. Видов сливок с каждым днем становится больше, и неясно, все ли они безопасны. Выясняем, на что смотреть при выборе продукта и какой брать для решения разных кулинарных задач.
что съесть
Что такое гуидак
Это существо сразу привлекает внимание необычным внешним видом. В Азии его ценят за полезные свойства, в США — за нежный вкус. В России этот морской обитатель пока не так популярен, но некоторые рестораны уже включили его в свое меню. Заказать деликатес можно и на гастрономических сайтах. В статье расскажем, что такое гуидак и как его едят.
что съесть
6 легендарных блюд чувашской кухни
Чувашская кухня порой незаслуженно остается в тени своих соседей, хотя ее блюда способны удивить даже искушенного гурмана. Составили гид, в который вошли главные национальные блюда Чувашии — от древних мясных деликатесов булгарских времен до популярных сегодня пирогов. Рассказываем о традициях поволжского стола и секретных технологиях приготовления разных блюд.
что съесть
Как появились вареники
Вареники — блюдо, знакомое всем. Их лепят дома, заказывают в ресторанах, подают и в будни и в праздники. За простым сочетанием теста и начинки скрывается не только насыщенный вкус, но и многовековая кулинарная традиция. В разных регионах их готовят по-своему, с разными ингредиентами. Расскажем, откуда появились вареники и какими они бывают сегодня.
что съесть
6 рецептов картофельных зраз с разными начинками
Раньше зразы делали из отбитого мяса, заворачивали в ломтик начинку и равномерно обжаривали со всех сторон. Но профессиональные и домашние повара придумали новые рецепты зраз — из картофеля, получается сытно и вкусно. Рассказываем про азы приготовления и варианты начинки.
что съесть
Чем кюфта по-армянски отличается от котлеты
Кюфта — что это за блюдо? Так называют большую мясную фрикадельку, которую подают в бульоне с овощами и нутом или отдельно — с начинкой и соусом. Вариаций блюда много, а история его тянется от тюркских, персидских и кавказских народов. Но в армянских рецептах есть важные особенности, которые отличают их от остальных: отбивание мяса вручную и тщательное вымешивание фарша. В статье рассказываем все про кюфту.
что съесть
Какие бывают турецкие лепешки
Турецкие лепешки — настоящий калейдоскоп вкусов и текстур: тонкие и хрустящие, мягкие и пышные, слоеные и дрожжевые, с сыром, зеленью, мясом или овощами. Чтобы не запутаться в названиях и понять, чем отличаются одни от других, мы собрали главные хлебобулочные «хиты» турецкой кухни.
что съесть
Что съесть на обед, когда хочется блинов
Первое, второе и компот — привычная формула обеда. Но на Масленицу можно от нее отступить и переключиться на полноценное блинное меню. В нашу подборку вошли самые разные варианты: блины с мясом, вегетарианские, сытные налистники с картошкой и жареным луком. Есть даже белковые с крабовым мясом для тех, кто боится набрать за праздники лишние килограммы. Выбор большой — так что доставайте сковороду (а лучше сразу две) и начинайте готовить!
что съесть
Чем отличаются какао и горячий шоколад
Иногда люди путают какао и горячий шоколад, называя одно другим и наоборот. Это мнение ошибочно, ведь у напитков разные вкус, состав, консистенция. В статье рассказываем о горячем шоколаде и какао, в чем разница и сходство напитков, откуда появились и как готовят.
