Врачи рассказали, как составить осенний рацион
/ Чтобы укрепить иммунитет и поднять настроениеНадеемся, вы хорошо провели лето. Пришла пора доставать плащи и куртки, а еще пересматривать питание. Рассказываем, что есть осенью, чтобы хорошо себя чувствовать.
Осенью традиционно много овощей и фруктов. Поэтому обратите внимание на кабачки, помидоры, болгарский перец, тыкву, яблоки и груши. Витамины и микроэлементы, которые содержатся в сезонных плодах, усиливают иммунитет.
Важно включать в рацион полезные жиры. Сохранить баланс микроэлементов в холодное время года помогут семена и орехи. Грецкие, миндаль и семечки тыквы улучшают когнитивные способности и положительно влияют на сердечно-сосудистую систему.
К полезным жирам также относятся рыба и морепродукты. Лосось, тунец и сардины повышают настроение и спасают от стрессовых ситуаций благодаря омега-3.
Чтобы легче вставать по утрам, нужно зарядиться энергией. Для этого важно включить в рацион белки и медленные углеводы. Чечевица, фасоль разных сортов и нут, из которого делают хумус, богаты протеином и поддерживают обмен веществ. В них также много железа и цинка.
Медленные углеводы — это зерновые культуры. В качестве гарнира выбирайте гречку или киноа — они богаты микроэлементами, укрепляющими иммунитет.
Что может быть приятнее горячего чая из любимой кружки, когда за окном дождь? Напиток обладает антиоксидантными свойствами, а специи в составе помогают бороться с бактериями. Попробуйте добавить в чай с лимоном имбирь — это вкусно и полезно. А если больше любите кофе, пейте его с корицей или кардамоном.
Читайте еще об осеннем рационе:
Понравился материал?
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
почитать еще
здоровая еда
Что такое калмыцкий чай
Соленый чай с молоком пьют многие кочевые народы, но калмыцкий стоит в этом ряду особняком. Калмыкам — кочевникам и буддистам — удалось сохранить свои уникальные традиции, в том числе в приготовлении чая. Разбираемся, что входит в состав напитка и как его правильно заваривать.
здоровая еда
Как есть больше овощей
Когда речь заходит о сбалансированном питании, в фокусе внимания оказываются овощи. Они богаты клетчаткой, витаминами и минералами и нужны каждому человеку. Как начать есть их чаще, если раньше овощи редко появлялись на вашем столе? Редакция Food.ru делится простыми способами.
здоровая еда
Что такое смузи
Смузи — это густой напиток, который готовят из свежих фруктов и овощей, измельчая их с разными добавками в блендере. Он появился в середине прошлого столетия и к началу XXI века стал популярным среди приверженцев здорового питания по всему миру. В статье разберемся, чем смузи полезен, расскажем, как его правильно готовить, и поделимся проверенными рецептами от редакции Food.ru.
здоровая еда
Как приготовить шпинат
Зелень многие воспринимают как что-то полезное, но не очень вкусное. Шпинат не исключение. Возможно, есть его просто так понравится далеко не всем, но если добавить другие ингредиенты и приготовить полноценное блюдо, наверняка вы поменяете отношение к этому продукту.
здоровая еда
Международный день целиакии
16 мая в мире отмечают Международный день целиакии. Аутоиммунным заболеванием страдает около 1% жителей планеты. Организм таких людей не способен усваивать клейковину (глютен) — белки, содержащиеся в злаках. Это приводит к нарушениям пищеварения: болям в животе, вздутию, диарее. Единственный способ избавиться от симптомов — убрать глютен из рациона. Разбираемся, кто в группе риска и можно ли вылечить целиакию таблетками.
здоровая еда
В каких продуктах много меди
Медь — важный для организма минерал. Она участвует в синтезе гемоглобина и усвоении железа, работе щитовидной железы, иммунной и сердечно-сосудистой систем. Лучший источник меди — еда, ведь большинство необходимых нутриентов человек получает именно с пищей. Рассказываем, в каких продуктах содержится медь в высокой концентрации и каковы основные эффекты от нее. Подготовить материал редакции помогла педиатр, семейный доктор Анна Пыханцева.
здоровая еда
Как бережно обновиться весной
Солнце светит ярче, дни становятся длиннее, но сил почему-то мало, а в ясные дни хочется не гулять, а полежать. Знакомо? Дело вовсе не в лени — организм просто перестраивается. Рассказываем, как поддержать себя в этот переходный период, чтоб энергии было больше.
здоровая еда
Какие фрукты и овощи могут заменить БАД
Чтобы быть здоровым и полным сил, недостаточно лишь заниматься спортом и спать семь-девять часов в сутки — важно также следить за ежедневным рационом. Он должен включать все необходимые питательные вещества и витамины. Знаете ли вы, в каких овощах и фруктах содержится витамин C?А другие витамины для нормальной работы всех систем организма? Перечисляем растительные продукты, которые с легкостью заменят БАД.
