Испанские ученые объяснили, чем пиво полезно для здоровья
В опубликованном журналом Nutrients метаанализе группа испанских ученых в области питания и пищевых наук изучила исследования с 2007 по 2020 годы, в которых рассматривалось влияние алкогольных напитков на здоровье. Они пришли к выводу, что употребление пива в умеренном количестве приносит пользу благодаря содержанию в них естественных полезных веществ.
В ходе метаисследования ученые рассмотрели как алкогольное, так и безалкогольное пиво. Исследователи подчеркивают, что умеренное употребление напитка способно улучшить здоровье. При этом ученые заявили, что не поддерживают пропаганду алкоголя.
В небольших количествах пиво может защитить сердечно-сосудистую систему от заболеваний. Специалисты заявили, что пять из шести исследований, выбранных для обзора, выявили «защитное воздействие умеренного употребления алкоголя на сердце». Причем в выборке были люди, которые регулярно выпивали 300 миллилитров пива в неделю, а их состояние здоровья сравнивалось с теми, кто вообще не пил алкоголь и кто употреблял его только время от времени.
У мужчин умеренное употребление пива может снизить риски возникновения диабета. Исследователи заявляют:
«У мужчин, воздерживающихся от алкоголя, риск развития нарушения регуляции глюкозы был значительно выше, чем у тех, кто время от времени употреблял пиво. Мы предполагаем, что периодическое употребление пива может защитить мужчин от диабета».
Пиво может укрепить костную ткань — к этому выводу ученые также пришли в результате метаанализа. Изучая плотность костей и возможные риски переломов у пожилых людей, исследователи заявили, что небольшое количество пива может снизить риск переломов. Причем, это касается не только алкогольного, но и безалкогольного пива.
«Соединения, присутствующие в пиве, например фитоэстрогены, стимулируют молодые клетки костной ткани, улучшают структуру костей и помогают реминерализировать кости и зубы», — говорят ученые.
Изучая предыдущие исследования, ученые пришли к выводу, что пиво снижает «плохой» холестерин и повышать «хороший». Все благодаря антиоксидантам, содержащимся в напитке. Важно отметить, что этот эффект происходит только тогда, когда люди потребляют очень небольшое количество пива: примерно 30 миллилитров в день.
В 2016 году итальянские исследователи пришли к выводу, что умеренное употребление пива снижает риск нейродегенеративных заболеваний и укрепляет сердечно-сосудистую систему.
В 2018 году немецкие ученые из Эрлангенского университета сообщили, что пиво может улучшить работу печени и предотвратить ее ожирение, а также снизить риски онкологических заболеваний и уничтожить раковые клетки. Кроме того, пиво способно регулировать обмен глюкозы и улучшать метаболизм.
Читайте также
Понравился материал?
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
почитать еще
открытия
В семенохранилищах содержатся образцы почти всех растений
В 1894 году в Российской империи было организовано Бюро по прикладной ботанике, из которого постепенно вырос крупнейший институт растениеводства, нынешний Всероссийский институт генетических ресурсов растений имени Н. И. Вавилова. Здесь же открылась первая в истории коллекция образцов растений, по сей день остающаяся одной из крупнейших в мире.
открытия
Чем отличается католическая Пасха от православной
Пасха — главное событие церковного года у христиан, когда верующие празднуют воскрешение Иисуса Христа как триумф жизни над смертью. Этому событию предшествует Великий пост — период духовного и физического очищения, молитв, покаяния, воздержания от скоромной еды и развлечений. Рассказываем, чем отличается католическая Пасха от православной и почему ее часто празднуют в разные календарные даты.
открытия
Как отмечают 8 Марта в России и мире
Международный женский день появился чуть больше ста лет назад. За годы существования он изменился практически до неузнаваемости. День, в который проходили политические протесты, сегодня у многих ассоциируется с весной и женственностью. О происхождении главного праздника женщин и о том, почему его отмечают 8 марта, рассказываем в этой статье.
открытия
Откуда пошло выражение «первый блин комом»
Кто хоть раз в жизни не слышал фразу — первый блин комом? Выражение стало популярным благодаря универсальности. Оно применимо к любым начинаниям — от кулинарии до бизнеса. В статье расскажем о его происхождении и значении, о том, как фразеологизм связан с Масленицей и медведями и как в других культурах относятся к первым попыткам.
открытия
«Мужская» и «женская» еда
Далеко не всегда люди заказывают в ресторане салат, а не гамбургер, потому что им действительно так хочется. На выбор часто влияют гендерные стереотипы. Нужно ли делить еду на «мужскую» и «женскую», как это связано с эволюцией, воспитанием и работой маркетологов? Попробуем разобраться.
