Диетолог назвала подходящие для перекуса продукты
Полезный перекус важен для здоровья не меньше, чем правильный режим питания, богатый питательными элементами и витаминами. Он избавляет от чувства голода и помогает дождаться следующего приема пищи. Диетологи рассказали, какие продукты лучше всего подходят для перекуса.
Врач-диетолог, член Национальной ассоциации диетологов и нутрициологов Марина Макиша рассказала, что от перекуса лучше не отказываться.
«Нормальный здоровый перекус — это хорошо. Он должен быть один-два раза в день оптимально», — сказала Макиша.
По словам специалиста, в перекусах обязательно должен быть белок. Идеальные варианты: молоко, кефир, ряженка, йогурт. Их можно употреблять как самостоятельный продукт или сочетать с фруктами.
Фрукты, заявила Макиша, могут быть любыми.
«Если посмотреть с точки зрения витамина С, то киви и цитрусовые будут лучше, чем, например, яблоки и груши. С другой стороны, в яблоках есть полезные пектины — это то, что нужно для поддержания иммунитета. Сливы также являются хорошим источником пектина», — сказала диетолог.
По ее словам, за количеством съеденных фруктов нужно следить. За раз лучше не употреблять более 300 грамм.
«Если мы перекусываем кисломолочными продуктами и фруктами, то таких приемов пищи может быть один-два», — подчеркнула Макиша.
В качестве перекуса могут выступать и овощи: томаты, редис, огурцы, сельдерей, перец. Овощи примерно на 80% состоят из воды и необходимы для поддержания водного баланса.
Летний салат с моцареллой и редисом«Тем более из овощей мы получаем жидкость в той форме, в которой она очень хорошо усваивается организмом вместе с минеральными солями и клетчаткой», — добавила диетолог.
Сладости в качестве перекуса Макиша считает опасными. Особенно если их есть натощак.
«Например, чашка кофе с конфетами очень сильно повышает уровень глюкозы в крови и повышает риск развития сахарного диабета, особенно в возрасте 40+», — сказала Макиша.
Ранее сообщалось, что самый популярный офисный перекус — бананы. Российские работодатели также заказывают для сотрудников молоко, помидоры, огурцы, апельсины и лимоны. В Челябинске и Омске для офисных работников закупали ванильное мороженое, в Саратове — йогурты без сахара. В офисы стали чаще заказывать растительное молоко, в Санкт-Петербурге увеличилось количество заказанного для сотрудников кофе, в Тольятти — чая.
Конфет и печений работодатели стали закупать меньше, количество сахара также уменьшилось более чем на 3% по сравнению с 2020 годом.
В период пандемии в офис часто поставляют фрукты и овощи с высоким содержанием витамина С, а в жару сотрудникам привозят мороженое и газировку.
Читайте также
Понравился материал?
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
почитать еще
здоровая еда
10 продуктов, которые снижают давление
Правильное питание для тех, кто страдает повышенным артериальным давлением, важно. Рацион должен быть богат овощами, фруктами, полезными жирами. В домашних условиях организовать это не трудно. Собрали 10 продуктов, которые стоит включить в повседневное меню людям с гипертонией.
здоровая еда
Эксперты рассказали о пользе овсяной диеты
Немецкие ученые обнаружили лечебный потенциал в обычной овсянке: буквально за считаные дни она помогает снизить уровень «плохого» холестерина. Однако, как оказалось, съедать порцию каши на завтрак для оздоровительного эффекта недостаточно. Рассказываем, как проходило исследование и какие выводы сделали врачи.
здоровая еда
Где содержится витамин С
В сезон простуд рекомендуют пить аскорбинки для поддержки иммунитета и защиты организма. Все дело в том, что аскорбиновая кислота — это витамин С, который в большом количестве содержится в овощах и фруктах. Рассказываем, в каких именно продуктах искать это вещество, и зачем оно организму.
здоровая еда
6 продуктов с высоким содержанием витамина D
Витамин D — один из важнейших микроэлементов, необходимых для хорошей работы всего организма. Этот прегормон снижает воспалительные процессы, помогает регулировать рост клеток и усваивать кальций. Однако дефицитом этого вещества, как выяснили ученые, страдают многие люди. Редакция Food.ru рассказала, как распознать подобную проблему, в каких продуктах содержится витамин D и как их правильно употреблять.
здоровая еда
10 продуктов для бодрости
Можно восполнить недостаток энергии несколькими способами. Например, пить чай или кофе, в которых есть кофеин и танин. Или добавить в рацион углеводы — основной источник энергии. Не стоит думать, что продукты, дающие энергию, какая-то специальная еда и ее продают только в отделах здорового питания. Это обычная пища, которую можно найти на каждой кухне. Составили список из десяти таких продуктов — некоторые вас удивят.
