8 марта 2021
Летний салат с моцареллой и редисом

Летний салат с моцареллой и редисом

Простой и легкий летний салат с моцареллой и редисом обязательно понравится всем любителям правильного питания. Блюдо получается в меру пикантное, свежее и полезное. Если вы хотите приготовить более праздничный вариант, используйте для приготовления не классические помидоры, а помидоры черри.
Аватар пользователя

Автор: Ольга Ложкина,
кулинарный редактор Food.ru

Калории61,44кКал
Белки6,09грамм
Жиры3,41грамм
Углеводы3,51грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
15 минут
Время на кухне
15 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Европейская, русская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Продукты для рецепта

Порции

Для приготовления блюда

200 г
130 г
90 г
100 г
 по вкусу
 по вкусу
 по вкусу

Для украшения

 по вкусу
Заказать продукты
Сделать полезнее:
Используйте оливковое масло.

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Проверьте все необходимые ингредиенты, помойте овощи и зелень, подготовьте рабочую поверхность.

Шаг 1

Нарежьте огурец соломкой.

Шаг 2

Нарежьте помидоры соломкой.

Шаг 3

Нарежьте тонкими кружками редис.

Шаг 4

Нарежьте моцареллу.

Шаг 5

Соедините нарезанные овощи и сыр в глубокой салатнице.

Шаг 6

Заправьте салат растительным маслом, добавьте соль и перец по вкусу. Тщательно перемешайте. Разложите летний салат с моцареллой и редисом по порционным тарелкам и подавайте к столу. Приятного аппетита!

произвести впечатление

Украсьте летний салат тонкими кружками редиса, свежей петрушкой и черным перцем крупного помола.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
5
Рейтинг из 1 оценки
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении