Можно ли есть между основными приемами пищи
/ Польза и вред перекусов
Что выбрать: обеды и ужины по часам или привычку поддерживать организм перекусами? У экспертов есть мнение на этот счет. В статье — личные примеры диетологов и описание их любимых снеков, которые полезны для организма и помогают дождаться полноценного приема пищи.
Перекусывать или нет
До сих пор непонятно, можно ли перекусывать в перерывах между обедом и ужином. И если да, что считается полезным снеком. И что будет, если есть только три раза в день.
Есть мнение, что частые перекусы вредны и могут приводить к нарушению выработки инсулина. Но многое зависит от типа и количеств продуктов. Если делать частые перекусы из печенья, чипсов и булок — это точно не добавит здоровья. А если делать даже частые, но здоровые перекусы в умеренных количествах, это даст организму энергии и сил.
Нутрициологи считают, что перекусы — часть правильной диеты.
Людям очень трудно часами обходиться без еды. И так быть не должно! Я рекомендую есть каждые три–пять часов.
После обеда лучше не голодать, а перекусить, например, йогуртом — в нем много протеина, и он поможет без проблем дождаться ужина.
В чем разница между обычным и греческим йогуртомОриентируйтесь на биоритмы
Хронопитание — подход к диете, основанный на гармоничном сочетании пищи с естественными биологическими ритмами человека. Базовая идея: организм лучше усваивает пищу и перерабатывает энергию днем, а к ночи переходит в режим отдыха и восстановления, поэтому нуждается в более легкой еде.
В обзоре по этой теме от немецкого научно-исследовательского общества говорится о том, как режим питания связан с биоритмами.
Время приемов пищи имеет решающее значение для контроля аппетита и улучшения обмена веществ. А ожирение часто является результатом длительного дисбаланса между потреблением пищи, расходом и запасанием энергии.
С точки зрения хронопитания, завтракать нужно, только когда организм окончательно проснулся. Самым плотным из всех приемов пищи должен быть обед, а ужин — легким, чтобы организм не занимался перевариванием пищи вместо сна.
Перекусы не возбраняются, но они тоже должны укладываться в базовые принципы:
- в первой половине дня, между завтраком и обедом, хороши отруби, фрукты и орехи, как источники клетчатки и растительных жиров;
- во второй половине дня, от обеда до ужина, возможны хлебцы, овощи, орехи и семечки;
- для любого перекуса будут полезны йогурты и другая кисломолочная продукция.
Сладости хронопитание не отвергает, но для них есть два условия. Первое: старайтесь потреблять их в первой половине дня, чтобы сжечь лишние калории до вечера. Второе: соблюдайте меру и придерживайтесь правила «один десерт на один перекус».
Что такое биоритмыУчитывайте хронотип
Ученые выделяют два основных хронотипа: «жаворонки» и «совы». Первые бодры и продуктивны в первой половине дня, у вторых пик активности приходится на вечер.
Впрочем, и те и другие в чистом виде редки, на личные особенности накладываются интенсивный режим работы и социальная жизнь. Однако склонность к тому или иному хронотипу важна, потому что может прямо влиять на пищевые привычки и здоровье.
Анализ показывает, что «совы» чаще склонны к набору веса. Причина в том, что при схожем с «жаворонками» уровне потребляемой пищи, «совы» едят более насыщенные продукты в вечернее время, нередко добавляя к этому нездоровые привычки, — говорится в отчете международной группы ученых.
Составляя индивидуальный режим питания, ориентируйтесь на хронотип. Если вы «жаворонок», основные приемы пищи и сытные перекусы сдвиньте на первую половину дня. Если «сова», не заставляйте себя есть по утрам, а вечером следите за объемами и калорийностью пищи, не делайте частые перекусы во второй половине дня.
Как приучить себя рано вставать утромЗаведите будильник
Сбалансированные перекусы, включающие белок, клетчатку и другие питательные вещества, помогают поддерживать уровень сахара в крови. Если сахар слишком низкий, мы чувствуем себя уставшими и нередко «заряжаемся» кофе с шоколадкой или пончиком.
Эксперты утверждают, что питаться нужно по часам: так пища усвоится лучше.
Я и сама следую совету, который даю клиентам: нужно придумать график питания и его придерживаться. Например, завтракать в восемь утра, обедать в полдень, часа в три можно перекусить, в шесть вечера поужинать.
Специалист рекомендует заводить будильник, чтобы не пропускать приемы пищи. График необходим и для контроля аппетита.
Примерно через неделю организм привыкнет к расписанию. И вы сможете отличать настоящий голод от желания заесть стресс или перекусить от скуки.
Еще еда по расписанию помогает наладить пищеварительную функцию, контролировать сахар в крови и поддерживать уровень энергии на протяжении дня.
Кстати, частые причины переедания в том, что мы нередко путаем голод и жажду. Поэтому важно выпивать в сутки несколько стаканов воды. А еще можно «обмануть» организм.
Как пить воду, чтобы похудетьКогда кажется, что я хочу есть, но на самом деле не голодна, я завариваю чашку чая или кофе.
Выбирайте полезные перекусы
Эксперты рекомендуют хумус и овощные палочки, сыр и крекеры, яблоки, груши, арахисовую пасту.
Мои любимчики — хумус и рисовые крекеры. Чтобы добавить в рацион полезные жиры, ем авокадо.
Еще популярные и частые варианты полезных перекусов: бананы, ягоды (можно замороженные), натуральный йогурт.
Какие снеки помогают похудетьНе ругайте себя
Специалисты уверены: далеко не у всех с легкостью получается питаться полезной едой. Привычки формируются не сразу, и ругать себя за отклонение от диеты не стоит.
Как перейти на ППНикогда не испытывайте чувство вины или беспокойства, если выбираете так называемую «нездоровую» пищу. Плохой еды, по сути, не бывает.
Что можно сделать?
Собрать с вечера на работу ланч-бокс с овощами и фруктами. Во-первых, с утра сэкономите время. Во-вторых, не придется заходить в магазин, где кроме бананов и морковных палочек на полках лежат «пищевые провокаторы» — вафли, печенье, шоколад.
А вы часто перекусываете? Расскажите в комментариях.
Узнайте больше о правильном питании:
Понравился материал?
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
почитать еще
еда и вес
Как похудеть тем, кто мало двигается
Сегодня малоподвижный образ жизни стал для многих нормой. Люди часами сидят за компьютером, а после работы остаются дома перед телевизором. Даже короткую прогулку все чаще заменяет поездка за рулем. В таком режиме организм расходует минимум энергии, и если с едой калорий поступает больше, чем тратится, их избыток начинает откладываться в виде жира на талии и бедрах. Особенно быстро вес растет у любителей жирной еды и сладостей. Как похудеть тем, кто мало двигается, — на этот вопрос, который волнует многих, особенно женщин, отвечает нутрициолог Алёна Парецкая.
еда и вес
Кому и почему может навредить упражнение «вакуум живота»
Обсуждая, что такое вакуум для живота и почему он популярен, стоит помнить: несмотря на привлекательность и потенциальную пользу, есть люди, которым упражнение противопоказано. Вместе с преподавателем по хатха-йоге и виньяса флоу Лерой Буры разбираемся, кому и почему эта практика может нанести вред.
еда и вес
7 рецептов для легкого ужина
Часто перед большим событием мы стараемся придерживаться жесткого питания, но диетологи не одобряют такую стратегию и советуют в любых обстоятельствах питаться правильно. Особенно важно не пропускать приемы пищи, в том числе и ужин, ведь после нескольких дней отказа от еды в вечернее время чувства голода усиливается, а значит, срывов, переедания и бессонницы не миновать. Так что же съесть вечером: лучшие рецепты простого ужина в этой подборке.
еда и вес
Как одеваться на зимнюю пробежку
Зимой на улице свежий воздух, меньше людей на дорожках, появляется чувство простора и спокойствия. Приятно выйти на пробежку и почувствовать, как тело постепенно разогревается. Но холод быстро добирается до пальцев, ветер норовит залезть под куртку, и сразу хочется вернуться. Рассказываем, в чем бегать зимой и как одеваться так, чтобы было тепло.
еда и вес
Как правильно растягивать мышцы ног
Хотите чувствовать легкость в ногах, ходить и бегать без напряжения и получать удовольствие от каждого шага? В этом поможет растяжка мышц ног. Вместе с профессиональным тренером разобрались, как правильно ее выполнять и какие упражнения помогут добиться результата.
еда и вес
7 белковых продуктов для тех, кто занимается спортом
Продукты, содержащие белок, обязательно должны быть в рационе тех, кто занимается спортом. И речь не только о профессиональных спортсменах, которые получают разряды и выигрывают медали, но и о самых простых обывателях, занимающихся для собственного здоровья и удовольствия. Расскажем, какие именно продукты необходимо добавить в рацион.
еда и вес
Как быстро восстановиться после бега
Бег — отличная нагрузка, а грамотное восстановление определяет, будете ли вы чувствовать себя хорошо на следующий день. Несколько простых правил помогут снизить мышечную боль, восполнить потери энергии и быстрее вернуться в форму. Вместе с тренером первой квалификационной категории Еленой Воробей разбираемся, как правильно восстанавливаться и почему после бега нельзя садиться.
еда и вес
Насколько эффективен бег на месте
В мире фитнеса существует огромное количество стереотипов. Один из самых стойких касается бега на месте. Многие воспринимают это упражнение с легкой иронией, считая его чем-то несерьезным, суррогатом «настоящей» тренировки или вынужденной мерой для тех, кто заперт в четырех стенах. Кажется, что без преодоления дистанции, без ветра в лицо и смены пейзажей бег теряет свой смысл и эффективность. Полезен ли он и поможет ли бег на месте похудеть — мы обсудили с экспертом.
Читают сейчас
