Мука пшеничная «Царь», 2 кг
Мука пшеничная «Царь» — продукт, который должен быть на каждой кухне. Это основа для приготовления самых разнообразных блюд: от выпечки до изысканных соусов французской кухни. Из муки получаются вкусные пельмени, запеканки, ажурные блины и пышные пироги.
- Калории
- 330 кКал
- Белки
- 11 грамм
- Жиры
- 1 грамм
- Углеводы
- 71 грамм
Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Гликемический индекс
85
Распространенный аллерген
Аллергию может вызывать практически любая еда. Продукты, которые вызывают ее чаще других, относятся к распространенным аллергенам. Это, например, орехи, рыба, моллюски. Если какой-то продукт не входит в этот список, это не значит автоматически, что он безопасный для вас. Прежде чем употреблять продукт в пищу, убедитесь, что у вас или ваших близких нет на него индивидуальной непереносимости.
Да
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости этого продукта.
Что такое мука пшеничная «Царь»
У муки высшего сорта белый цвет, нейтральный запах и однородная консистенция без комков и крупинок. В продукте большое содержание клейковины, что гарантирует его высокие хлебопекарные свойства. Тесто из муки «Царь» хорошо замешивается, получается эластичным, а готовые изделия прекрасно держат форму.
Мука перемалывается из пшеницы, зерна которой богаты клетчаткой, витаминами группы B, калием, цинком и магнием. Поэтому продукт может стать неотъемлемой частью сбалансированного питания.
Как есть муку пшеничную «Царь»
Из муки готовят кондитерские изделия, пироги, блины, запеканки, тесто для вареников, пельменей, домашней пасты. Муку используют в качестве загустителя для соусов и подлив, добавляют в жюльены и кляр для обжаривания рыбы, мяса, морепродуктов.
С чем сочетать муку пшеничную «Царь»
В мучные изделия добавляют фрукты, овощи, ягоды, яйца, зелень, сыр, орехи, мясо, рыбу, морепродукты. Попробуйте разные варианты выпечки — от простых пирожков с капустой до тирольского пирога с абрикосами, морковника или нежного черничного торта.
Научитесь готовить правильный кляр для рыбы и отбивных, сделайте клецки для классического венгерского гуляша, слепите пельмени и пожарьте к ужину домашние чебуреки с говядиной.
Понравился материал?
почитать еще
пироги со сливами
1 час 20 минут
Пирог «Зебра» со сливами и малиной
Простой рецепт пирога с невообразимым ароматом и таким же вкусом. Сочетание шоколада с фруктами никого не оставит равнодушным.
Ингредиенты: Мука пшеничная «Царь», 2 кг, Куриное яйцо, Сахар, Разрыхлитель теста, Ванильный сахар, Какао, Подсолнечное масло рафинированное, Молоко, Сливы, Малина, Соль
