Морковь по-корейски славится своим острым вкусом, который часто сочетают с кисло-сладким. В этом и особенность корейской кухни, которой так не хватало советским корейцам, придумавшим холодное блюдо морковь по-корейски. Любители корейских салатов будет довольны четой корейской морковки и стручковой фасоли. Стручковая фасоль содержит клетчатку, фолиевую кислоту, магний, калий, является мочегонным средством, чем способствует выведению солей из организма.