салат «Грибная поляна»
салат «грибная полян...
50 минут
Лесная полянка с шампиньонами
Оригинальный салат Лесная поляна с шампиньонами, который своим видом напоминает грибную поляну. Грибной закусочный торт с курицей готовится пошагово из доступных продуктов. По рецепту Лесную полянку с шампиньонами выкладывают слоями в форму, начиная с верхнего. А потом форму переворачивают. Чтобы грибная полянка получилась красивой, возьмите маринованные грибы с маленькими шапочками. "Тортик" с грибами получается бесподобным и по виду, и на вкус.
Ингредиенты: Зеленый лук, Картошка, Консервированные шампиньоны, Куриная ветчина, Куриное яйцо, Майонез, Морковь, Соль, Твердый сыр, Укроп
салат «грибная полян...
1 час
Салат «Грибная поляна»
Салат «Грибная поляна», приготовленный на основе замаринованных целиком шампиньонов, выглядит очень эффектно и оригинально, а куриное мясо и яйцо делают его очень сытным. Лучшим решением будет приготовить салат на праздничный стол — он точно удивит гостей и никого не оставит голодным.
Ингредиенты: Картошка, Куриное филе, Куриное яйцо, Майонез, Морковь, Петрушка, Соленые огурцы, Твердый сыр, Укроп, Шампиньоны
салат «грибная полян...
35 минут
Салат «Лесная поляна»
Салат «Лесная поляна» получил свое название за внешний вид. Сверху он украшается зеленью и маринованными опятами. Лучше всего использовать маленькие грибы, чтобы их можно было оставить целиком. Салат готовится на основе отварного картофеля, опят, курицы и сыра с заправкой из сметаны. Такая закуска отлично подойдет для обеда, ужина и перекуса.
Ингредиенты: Картошка, Куриное филе, Маринованные опята, Сметана, Сыр, Укроп
салат «грибная полян...
55 минут
«Грибная поляна» с маринованными грибами и огурчиками
Салат «Грибная поляна» готовится из маринованных грибов. В данном рецепте используются опята, можно также выбрать шампиньоны, белые грибы или вешенки. Их можно приготовить самостоятельно или приобрести в магазине. Выбирая готовый продукт, обращайте внимание на внешний вид. На грибах не должно быть черных пятен, а сами опята должны быть одного размера. Это является важным фактором, так как иначе грибы маринуются неравномерно.
Ингредиенты: Зеленый лук, Картошка, Куриное филе, Куриное яйцо, Майонез, Маринованные огурцы, Маринованные опята, Петрушка, Соль, Укроп, Черный перец молотый
салат «грибная полян...
2 часа 20 минут
«Грибная поляна» с копченой курицей
Очень красивый, аппетитный, вкусный и праздничный салат «Грибная поляна» с копченой курицей никого не оставит равнодушным. Готовится блюдо оригинальным способом и больше напоминает торт. Чтобы салат получился именно таким, наберитесь терпения. После того, как будут собраны все слои, обязательно дайте пропитаться закуске в холодильнике хотя бы два часа, а лучше всю ночь. А чтобы салат выглядел изящнее, используйте в приготовлении миниатюрные шампиньоны.
Ингредиенты: Зеленый лук, Картошка, Куриная грудка (копченая), Куриное яйцо, Майонез, Маринованные шампиньоны, Морковь, Полутвердый сыр, Растительное масло, Соленые огурцы, Соль, Укроп
салат «грибная полян...
1 час 45 минут
«Грибная поляна» с опятами
Салат «Грибная поляна» с маринованными опятами — отличная закуска на любой праздничный стол. Блюдо обязательно удивит гостей своим необыкновенным вкусом и красотой. Опята при этом можно использовать не только магазинные, но и маринованные в домашних условиях. Такой вариант наиболее экономичен. Важно лишь, чтобы грибы для домашних заготовок были собраны в экологически благополучных районах и законсервированы по всем правилам, а также чтобы не были нарушены условия хранения продукта.
Ингредиенты: Картошка, Красный лук, Куриное филе, Куриное яйцо, Майонез, Маринованные огурцы, Маринованные опята, Твердый сыр, Укроп, Чеснок
салат «грибная полян...
3 часа 40 минут
Салат «Грибная поляна» с морковкой по-корейски
Салат «Грибная поляна» с морковкой по-корейски — претендент на звание «короля» праздничного ужина. Традиционно для закуски используются маринованные шампиньоны — самый доступный и бюджетный вариант грибов. Выбирая морковку по-корейски, обратите внимание на срок изготовления. Острая закуска с добавлением уксуса позволяет храниться продукту до двух недель. Желательно покупать салат со сроком изготовления до трех дней. Он должен продаваться из холодильника.
Ингредиенты: Зеленый лук, Картошка, Корейская морковь, Куриное филе, Куриное яйцо, Майонез, Маринованные шампиньоны, Салатные листья, Соль, Твердый сыр
салат «грибная полян...
1 час 32 минуты
Сытный салат «Лесная поляна»
Яркий и сытный салат с шампиньонами, сыром, яйцом, курицей, картофелем и огурцом. Подойдет для праздничного стола. Блюдо смотрится очень эффектно.
Ингредиенты: Картошка, Куриное яйцо, Курица, Майонез, Малосольные огурцы, Соль, Сыр, Шампиньоны
салат «грибная полян...
30 минут
Салат «Грибная поляна» с ветчиной и опятами
Салат «Грибная поляна» имеет множество версий. Одна из самых популярных среди хозяеек — с ветчиной и опятами. Отлично, если грибы вы замаринуете самостоятельно. Если покупаете дары леса в магазине, выбирайте продукт в стеклянной банке. По цвету грибочки должны быть от светло-рыжего до темно-рыжего, а маринад — прозрачный. На грибах не должно быть черных пятен, а сами опята должны быть одного размера. Стандартый диаметр шляпок — не более 4 см, а длина ножек — не более 5 см.
Ингредиенты: Ветчина, Картошка, Куриное яйцо, Майонез, Маринованные опята, Морковь, Соль, Твердый сыр, Укроп
салат «грибная полян...
1 час 30 минут
Салат «Грибная поляна» с опятами
Маринованные грибы сами по себе являются отличной закуской, но еще лучше они проявляют себя в составе салатов. Особенно хорошо для приготовления подобных блюд использовать опята. Эти грибы обладают нежной структурой и приятной хрусткостью. Салат «Грибная поляна» с опятами и корейской морковью получается вкусным и оригинальным. Такая закуска подходит и для будней, и для праздника.
Ингредиенты: Корейская морковь, Куриное филе, Куриное яйцо, Майонез, Маринованные опята, Растительное масло, Репчатый лук, Укроп
салат «грибная полян...
1 час 15 минут
«Грибная поляна» с корейской морковью
Салат «Грибная поляна» готовится с морковью, но для пикантности можно заменить вареную морковь корейской. Эта закуска давно популярна в России, и, вопреки названию, не имеет отношения к Корее, так как была изобретена в СССР на основе рецепта капусты кимчи. Такого продукта, как пекинская капуста, не было на просторах СССР, и ее заменили морковкой, оставив те же пряности. От корейской кухни этому блюду передались способ маринования и острота.
Ингредиенты: Корейская морковь, Куриное филе, Куриное яйцо, Майонез, Маринованные опята, Растительное масло, Репчатый лук, Салатные листья, Твердый сыр, Черный перец молотый
салат «грибная полян...
1 час 40 минут
Салат «Грибная поляна» с ветчиной и шампиньонами
Салат «Грибная поляна» с ветчиной и шампиньонами актуален для любого торжества. Блюдо — «перевертыш», то есть слои формируются в обратном порядке, а затем переворачиваются. Маринованные шампиньоны берите одинакового размера — такие грибы будут равной степени маринования и эффектно выглядеть. Ветчину лучше покупать высшего сорта, изготовленную по ГОСТ. Свиная ветчина должна быть серовато-розового цвета, близкого к естественному цвету отварного мяса.
Ингредиенты: Ветчина, Зеленый лук, Картошка, Куриное яйцо, Майонез, Маринованные шампиньоны, Морковь, Твердый сыр
салат «грибная полян...
1 час 40 минут
Салат «Грибная поляна», пошаговый рецепт
Грибы — отличный ингредиент для разнообразных закусок. Особенно они удобны в маринованном виде. Из них можно приготовить вкусные и нежнейшие салаты с добавлением простых продуктов. Маринованные грибочки отлично сочетаются с вареными овощами и яйцами. Грибные салаты можно заправлять любым видом соуса: на основе растительного масла, сметаны или майонеза.
Ингредиенты: Ветчина, Картошка, Куриное яйцо, Майонез, Маринованные грибы, Морковь, Петрушка, Плавленый сыр
салат «грибная полян...
4 часа 50 минут
Вкусный салат «Грибная поляна» с маринованными грибами
Сытный салат из маринованных шампиньонов, отварной курицы, нежных овощей, сочных огурцов и сыра, эффектная подача которого не оставит равнодушным ни одного гостя. Перед приготовлением салата застелите разъемную форму пищевой пленкой. После варки охлаждать курицу лучше в бульоне, чтобы она не была сухой. Также не забудьте отжать нарезанные огурцы от жидкости.
Ингредиенты: Зеленый лук, Картошка, Кинза, Куриное филе, Майонез, Маринованные огурцы, Маринованные шампиньоны, Морковь, Петрушка, Соль, Твердый сыр
салат «грибная полян...
3 часа 5 минут
«Грибная поляна» с корейской морковкой
Салат «Грибная поляна» обычно состоит из картофеля, моркови, грибов, лука, яиц и зелени. Но попробуйте заменить вареную морковь салатом «морковь по-корейски». Существует версия, что такой способ приготовления овоща появился вместе с депортированными в 1930 году из Средней Азии в СССР корейцами. И так они адаптировали имеющиеся продукты в привычные для них блюда. Можно приготовить морковь по-корейски самостоятельно или купить готовую.
Ингредиенты: Горчица, Зеленый лук, Картошка, Корейская морковь, Куриная грудка, Куриное яйцо, Майонез, Маринованные огурцы, Маринованные шампиньоны, Плавленый сыр, Растительное масло, Сахар, Свежая зелень, Соль
салат «грибная полян...
1 час 40 минут
«Грибная поляна» с морковкой
Салат «Грибная поляна» — универсальная закуска для любого застолья. Рецептов блюда существует много, но незаменимым ингредиентом остаются маринованные грибы. Сочетать их можно с чем угодно, обычно добавляются отваренные овощи и курица. Яркая сочная морковка при правильном оформлении придаст салату нарядный вид, и он точно будет выделяться среди остальных яств на праздничном столе.
Ингредиенты: Картошка, Куриное филе, Куриное яйцо, Майонез, Маринованные опята, Морковь, Репчатый лук, Соль, Твердый сыр
салат «грибная полян...
4 часа 10 минут
Салат «Грибная поляна» с опятами пошагово
Салат «Грибная поляна» не только эффектно смотрится на праздничном столе, но и поражает своим безумно вкусным сочетанием ингредиентов. Еще это блюдо называется «Лесной поляной», так как именно эту местность напоминают возвышающиеся на верхушке салата опята. Чтобы лук был еще более вкусным, необходимо его замариновать, а для маринада нужно предварительно вскипятить и охладить воду.
Ингредиенты: Вода, Зеленый лук, Картошка, Кинза, Красный лук, Куриная грудка (копченая), Куриное яйцо, Майонез, Маринованные огурцы, Маринованные опята, Морковь, Сахар, Соль, Твердый сыр, Укроп, Черный перец молотый, Яблочный уксус 9%
салат «грибная полян...
1 час 30 минут
Салат «Грибная поляна» с копченой курицей
Никакой праздничный стол не может считаться полноценным, если на нем нет салатов. Разнообразие и красота исполнения блюд всегда говорят о хозяйке многое. Салат «Грибная поляна» — вкусная и нарядная закуска, на активное приготовление которой уйдет всего 20 минут. Копченая курица в сочетании с сочными опятами делает блюдо полезным и питательным, а свежая зелень добавляет особый домашний шарм.
Ингредиенты: Картошка, Копченая курица, Майонез, Маринованные опята, Петрушка, Соль, Твердый сыр, Укроп
салат «грибная полян...
1 час 50 минут
«Грибная поляна» с маринованными шампиньонами и копченой курицей
Для приготовления салата «Грибная поляна» используйте маринованные шампиньоны в жестяной банке. Ее преимущество в том, что грибы дольше остаются свежими, так как внутрь не проникает солнечный свет. Однако такие грибы могут обладать металлическим привкусом. Чтобы избежать этого, всегда проверяйте срок годности. Оптимальный срок хранения — не больше года. В рецепте также используется копченая курица. Выберите качественное мясо коричнево-желтого цвета, с сухой, блестящей и чистой поверхностью.
Ингредиенты: Консервированный горошек, Копченая курица, Куриное яйцо, Майонез, Маринованные шампиньоны, Морковь, Репчатый лук, Салатные листья, Соль, Укроп, Черный перец молотый
салат «грибная полян...
1 час
Праздничный салат с маринованными шампиньонами «Грибочки на полянке»
Праздничный салат «Грибочки на полянке» порадует не только гостей своим отменным вкусом, а и хозяйку простотой и скоростью его приготовления. В нем используются привычные всем продукты — отварной картофель, морковь, зелень и грибы в сочетании с оригинальной подачей станут любимой закуской на любом застолье.
Ингредиенты: Зеленый лук, Картошка, Корейская морковь, Куриная грудка, Майонез, Маринованные огурцы, Маринованные шампиньоны, Твердый сыр, Укроп
салат «грибная полян...
40 минут
Салат «Грибная поляна», закуска для застолья
Пошаговый рецепт с фото, который поможет приготовить салат «Грибная поляна» — великолепную закуску на праздник. Блюдо при всей своей оригинальности готовится довольно просто. Подается порционно в розетках, креманках, пиалах или бокалах. Это универсальная закуска. Салат можно сделать для домашнего застолья, фуршета или вечеринки с друзьями. Готовится блюдо с маринованными опятами, которые можно заменить на шампиньоны, лисички, маслята или любые другие грибы, которые эффектно украсят закуску.
Ингредиенты: Зеленый лук, Картошка, Куриное филе, Куриное яйцо, Майонез, Маринованные огурцы, Маринованные опята, Петрушка, Соль
салат «грибная полян...
2 часа 25 минут
Салат «Грибная поляна» с корейской морковью и маринованными грибами
Если надоели однообразные салаты на праздничном столе, блюдо под названием «Грибная поляна» обязательно к приготовлению. Это нарядная, вкусная и питательная закуска, которая понравится даже самому привередливому гостю. Разнообразие ингредиентов в составе создает целую палитру вкусов и цветов. Маринованные грибы отлично сочетаются с корейской морковью и нежным куриным филе.
Ингредиенты: Зеленый лук, Картошка, Корейская морковь, Куриное филе, Куриное яйцо, Майонез, Маринованные шампиньоны, Салат «айсберг», Соль, Твердый сыр, Укроп
салат «грибная полян...
2 часа 40 минут
Как приготовить салат «Грибная поляна»
Накануне праздников многие хозяйки задаются вопросом, как приготовить «Грибную поляну» — салат, пользующийся неизменным успехом на любом застолье. Вариантов много, общее между ними одно — дары леса должны быть сверху, а под ними «подложка» из зелени. Грибы обычно берут маринованные, но есть и версии с использованием жареных. В состав продуктов часто включают овощи, мясо и сыр. В качестве заправки используется майонез, более легкая версия — нежирная сметана с горчицей.
Ингредиенты: Зеленый лук, Картошка, Консервированная кукуруза, Копченая курица, Куриное яйцо, Майонез, Маринованные грибы, Маринованные огурцы, Соль, Твердый сыр, Укроп, Черный перец молотый
салат «грибная полян...
1 час 40 минут
Салат «Грибная поляна» с копченой курицей и шампиньонами
Салат «Грибная поляна» — это салат русской кухни. Главным его украшением являются маринованные грибы, которые являются лучшим дополнением для организма человека. В состав маринованных грибов входит много белков, углеводов, калия, кальция и других микроэлементов. Маринованные грибы хороши тем, что это низкокалорийный продукт, который отличается невероятным вкусом. Также содержит много витаминов, которые необходимы нервной системе.
Ингредиенты: Зеленый лук, Копченая курица, Красный лук, Куриное яйцо, Майонез, Маринованные огурцы, Маринованные шампиньоны, Твердый сыр, Укроп
салат «грибная полян...
55 минут
Салат «Грибная поляна» с шампиньонами
«Грибная поляна» — слоеный салат, в состав которого входят маринованные грибы, отварное мясо и вареные овощи. Выбирая грибы, обращайте внимание на состав консервов. Обычно это вода, соль, сахар, уксус и пряности (лавровый лист, перец, зелень). Овощи для салата выбирайте приблизительно одного размера, так они проварятся равномерно и в одно время. Варите картофель и морковь в мундире, чтобы овощи сохранили свой вкус и аромат и не разваливались.
Ингредиенты: Картошка, Куриное яйцо, Майонез, Маринованные шампиньоны, Морковь, Огурец, Свинина, Твердый сыр, Укроп
салат «грибная полян...
40 минут
«Грибная поляна» с консервированными грибами пошагово
Салат с консервированными грибами — вкусная и быстрая закуска для любого ужина. Грибочки отлично сочетаются с многими продуктами. «Грибная поляна» с курицей получается вкусным и очень сытным блюдом благодаря богатому составу ингредиентов. Удачнее всего использовать для этой закуски консервированные опята или шампиньоны. Перед использованием жидкость из грибов необходимо слить, затем откинуть их на дуршлаг и лишь потом добавить в салат.
Ингредиенты: Базилик, Консервированная кукуруза, Куриное филе, Куриное яйцо, Майонез, Маринованные грибы, Маринованные огурцы, Чеснок
салат «грибная полян...
1 час
Салат «Грибная полянка» с корейской морковью
Салат «Грибная поляна» с корейской морковью станет прекрасным праздничным угощением. Морковь по-корейски считается диетическим продуктом, так как содержит 121 ккал на 100 г. Если решитесь приготовить морковь самостоятельно, стоит приобрести специальный инструмент для нарезки. Если морковь суховата, вымочите ее перед приготовлением в холодной воде несколько часов. В состав салата также входит сыр, и лучше выбрать твердые сорта — например, голландский, эмменталь или российский.
Ингредиенты: Ветчина, Картошка, Корейская морковь, Куриное яйцо, Майонез, Маринованные шампиньоны, Петрушка, Салатные листья, Сыр «голландский»
салат «грибная полян...
1 час 40 минут
«Грибная поляна» с ветчиной
Салат «Грибная поляна» с ветчиной — вариант сытной и простой в приготовлении закуски. На праздничном столе салат точно будет притягивать внимание благодаря интересной подаче. Как правило, блюдо готовится в виде «перевертыша» — изначально слои формируются в удобной емкости в обратном порядке, а затем салат переворачивают, перекладывая на плоскую тарелку.
Ингредиенты: Ветчина, Картошка, Куриное яйцо, Майонез, Маринованные шампиньоны, Морковь, Свежая зелень, Соль, Твердый сыр
салат «грибная полян...
3 часа 35 минут
Салат «Грибная поляна» с корейской морковью и свежими шампиньонами
Украшением любого стола станет салат «Грибная поляна» с корейской морковкой собственного приготовления. Для такого салата важно подготовить грибы. После покупки храните грибы в контейнере, проложив их бумажными полотенцами, в холодильнике. Перед приготовлением промойте продукт или протрите влажным полотенцем. Затем удалите часть ножки и загрязнения. Для салата грибы обжарьте с луком или запеките. Маринованные грибы перед использованием обсушите и при необходимости разрежьте на части.
Ингредиенты: Базилик, Горчичный порошок, Корейская морковь, Красный жгучий перец, Куриное филе, Куриное яйцо, Майонез, Молотый кориандр, Морковь, Растительное масло, Соль, Столовый уксус 3%, Твердый сыр, Укроп, Черный перец молотый, Чеснок, Шампиньоны
салат «грибная полян...
40 минут
Салат «Грибная поляна», вкусно и оригинально
В копилку вкусных и оригинальных закусок добавьте салат «Грибная поляна» с пошаговыми фото, которые помогут не запутаться в этапах приготовления. Рецепт салата в целом прост и благодаря наглядному исполнению запоминается с первого раза. Такое блюдо можно приготовить на Новый год, День рождения и другие знаменательные события. Салат лучше готовить заранее, чтобы к приходу гостей он успел хорошо пропитаться майонезом. В этом случае он станет питательнее и еще нежнее.
Ингредиенты: Крабовые палочки, Куриное яйцо, Майонез, Помидоры черри, Растительное масло, Репчатый лук, Свежая зелень, Соль, Твердый сыр, Черный перец молотый, Шампиньоны
салат «грибная полян...
2 часа 15 минут
«Грибная поляна» с курицей и опятами
Салат «Грибная поляна» — отличная альтернатива привычному оливье, которая позволит разнообразить праздничный стол. Кстати, по сравнению с тем же оливье, этот салат более диетический. А если еще и заменить майонез на натуральный йогурт, можно забыть о вреде для фигуры и не бежать на следующий день в спортзал. Не забудьте заранее купить пищевую пленку. Сваренную куриную грудку лучше оставить остывать в бульоне, чтобы мясо потом не было сухим.
Ингредиенты: Зеленый лук, Картошка, Куриная грудка, Куриное яйцо, Майонез, Соленые огурцы, Соленые опята, Укроп
салат «грибная полян...
3 дня 2 часа
«Грибная поляна» с опятами и ветчиной
Салат «Грибная поляна» можно приготовить с разными грибами — например, с шампиньонами или опятами. Салат получится особенно вкусным и полезным, если замариновать грибы самостоятельно за 3-5 дней до приготовления салата. Покупайте свежие грибы для маринования в вакуумной упаковке или на развес. Понюхайте грибы — они должны быть с соответствующим грибным запахом, без лишних примесей. Качественный товар имеет плотную консистенцию и не мнется.
Ингредиенты: Болгарский перец, Ветчина, Вода, Душистый перец горошком, Картошка, Лавровый лист, Майонез, Маринованные опята, Морковь, Опята, Помидоры черри, Сахар, Соль, Твердый сыр, Укроп, Уксусная эссенция, Чеснок
салат «грибная полян...
55 минут
Салат «Грибная поляна» с морковью
Накануне праздников самое время запастись новыми необычными рецептами салатов, которые будут привлекать внимание гостей во время застолья. Салат «Грибная поляна» с морковкой — универсальная сытная закуска, которая понравится любителям маринованных грибов. Лучше всего подавать салат в порционных креманках, так он будет выглядеть эстетичнее и аппетитнее.
Ингредиенты: Гранат, Картошка, Куриное филе, Куриное яйцо, Майонез, Маринованные огурцы, Маринованные опята, Морковь, Петрушка, Соль
салат «грибная полян...
2 часа 30 минут
Салат «Грибная поляна» с шампиньонами пошагово
Шампиньоны — очень вкусные и полезные грибы. Благодаря их низкой калорийности и большому количеству белка, эти грибы употребляют и при диетическом питании. Особенностью шампиньонов является то, что их можно использовать в любом виде — свежие, вареные, жареные, консервированные. Вкусный и сытный салат получается из маринованных шампиньонов, копченой курицы, моркови и свежих огурцов, заправленных майонезом.
Ингредиенты: Копченая курица, Куриное яйцо, Майонез, Маринованные шампиньоны, Морковь, Огурец, Петрушка, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Черный перец молотый
салат «грибная полян...
2 часа 50 минут
Салат «Грибная поляна» с опятами, пошаговый рецепт
Привычные всем салаты из курицы и сыра можно разнообразить маринованными опятами, которые придадут блюду неповторимый грибной вкус. Кстати, эти грибы ускоряют обмен веществ, что делает их ценными для приверженцев здорового образа жизни. А еще в них содержатся противовирусные вещества и широкий спектр витаминов, благодаря которым опята повышают сопротивляемость человека простудным заболеваниям.
Ингредиенты: Картошка, Куриное филе, Майонез, Маринованные опята, Петрушка, Соль, Твердый сыр, Укроп
салат «грибная полян...
2 часа 40 минут
«Грибная поляна» с огурцом
Салат «Грибная поляна» с огурцом получается освежающим и ярким. Грибы подойдут любые: как свежие, так и маринованные. Огурец возьмите средних размеров — у него мягче шкурка и мельче семена, которые могут испортить вкус закуски. Традиционно способа подачи два: “перевертыш” и сборка слоями. Неизменным в любых вариациях салата остается одно — верх закуски украшают дары леса. Если хотите, чтобы блюдо было сытным, обязательно добавьте в состав мясо: курицу, говядину, рыбу или язык.
Ингредиенты: Зеленый лук, Картошка, Куриное яйцо, Куриный окорочок (копченый), Майонез, Маринованные шампиньоны, Морковь, Огурец, Соль, Укроп, Черный перец молотый
салат «грибная полян...
40 минут
Салат «Грибная поляна» с ветчиной
В салате «Грибная поляна» с ветчиной отлично сочетаются грибы и мясной деликатес. Классическая ветчина — это засоленный, копченый или вяленый свиной окорок, который в разных странах готовят по-своему. Во Франции распространена байоннская ветчина, в Германии — шварцвальдская, которую готовят с помощью специального маринада на основе можжевельника. В Италии хорошо известна пармская ветчина, которая делается с маринадом из смеси сахара и соли.
Ингредиенты: Ветчина, Желтый болгарский перец, Картошка, Куриное яйцо, Майонез, Маринованные шампиньоны, Маслины, Морковь, Петрушка, Репчатый лук, Твердый сыр
салат «грибная полян...
1 час 40 минут
«Грибная поляна» с корейской морковью и свежей зеленью
Салат «Грибная поляна» с корейской морковью — это настоящее произведение кулинарного искусства, которое преобразит любой праздничный стол. Сделать такую закуску сможет каждый. Чтобы сэкономить время, купите готовую корейскую морковь в магазине. Приготовьте для салата два вида посуды: глубокую прямоугольную или круглую чашу, а также плоскую сервировочную тарелку большого размера. Для приготовления понадобится также пищевая пленка.
Ингредиенты: Корейская морковь, Куриная грудка, Куриное яйцо, Майонез, Маринованные шампиньоны, Петрушка, Свежая зелень, Соль, Твердый сыр, Укроп, Черный перец молотый
салат «грибная полян...
4 часа
«Грибная поляна» с шампиньонами, пошаговый рецепт
Салат «Грибная поляна» укладывается слоями, каждый из которых промазывается майонезом. Для равномерной пропитки слои лучше делать тонкими. Для салата используются овощи, сваренные в «мундире», который помогает сохранить форму. Маринованные шампиньоны можно сделать самостоятельно. Для этого свежие шампиньоны опускают в маринад из уксуса, сахара, соли и других специй, варят после закипания воды несколько минут, остужают, после чего их сразу можно использовать для салата.
Ингредиенты: Картошка, Куриное филе, Куриное яйцо, Майонез, Маринованные огурцы, Маринованные шампиньоны, Морковь, Петрушка, Соль, Твердый сыр, Черный перец молотый
