Как приготовить салат «Рыбка» со шпротами
/ Рецепты и советы
Шпроты — по-настоящему «золотая рыбка» — прекрасно подходят для бутербродов и легко заменят дорогую семгу в салате, причем блюдо получится не менее вкусным. В подборке Food.ru 4 простых и вкусных рецепта салата «Рыбка» со шпротами.
1. Салат «Рыбка» со шпротами, яйцом, огурцом и сыром
Оригинальный салат всего из четырех ингредиентов, который легко приготовит любая хозяйка всего за 20 минут.
Огурец нарежьте соломкой, отварные яйца натрите на мелкой терке, сыр — на крупной, шпроты разомните вилкой, предварительно удалив хвосты. Выложите ингредиенты слоями: шпроты и огурец полейте небольшим количеством майонеза, затем слой яиц также с сеточкой майонеза, сверху — тертый сыр. Перед подачей на стол сверху положите несколько шпрот для украшения.
Совет
Используйте майонез с пониженной жирностью — это снизит калорийность блюда.
Салат «Рыбка» со шпротами, яйцами, огурцом и сыром2. Салат «Рыбки в пруду»
Сытный и питательный салат станет отличным дополнением к обеду или семейному ужину.
Для приготовления отварите морковь, картофель и яйца, натрите их на мелкой терке. Зеленый лук мелко нарежьте, рыбу разомните вилкой. Салат выкладывайте слоями как показано в пошаговом фоторецепте, по желанию смазывая каждый из них небольшим количеством майонеза. Для украшения можно оставить несколько целых шпрот или посыпать салат зеленью.
Салат «Рыбки в пруду» со шпротами3. Вкусный салат «Рыбка»
Рецепт от кулинарного редактора Food.ru, берите на заметку.
Репчатый лук нарежьте полукольцами, сделайте сеточку из майонеза. У рыбы удалите хвосты, разомните шпроты с помощью вилки и выложите вторым слоем, промажьте майонезом. Третий слой — зеленый горошек. Отварные яйца разделите на белки и желтки, натрите их на мелкой терке, по отдельности. Белок выложите поверх горошка, затем тертый на крупной терке сыр, промажьте майонезом. Украсьте салат тертым желтком и зеленью.
Вкусный салат «Рыбка»4. Салат «Рыбки в пруду» с плавленым сыром
Натертую на мелкой терке морковь обжарьте на сковороде с мелко нарезанным репчатым луком с небольшим количеством растительного масла. Отварной картофель натрите на крупной терке.
Подготовьте шпроты: слейте немного масла, разомните их вилкой. Плавленые сырки натрите на терке, отварные яйца почистите и также натрите на терке.
Выложите салат слоями в следующем порядке: картофель, жареные лук с морковью, шпроты, плавленые сырки и яйца — каждый из них смажьте майонезом.
Совет
Если сразу после варки картофель опустить в ледяную воду на минуту, кожура отойдет от мякоти и овощ легко очиститься.
Салат «Рыбки в пруду» со шпротами и плавленым сыромЧто можно сделать?
Еще рецепты вкусных салатов с рыбой и рыбными консервами:
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
