Во сколько должен начинаться завтрак, обед и ужин
/ Составляем расписание приемов пищи
От того, во сколько начинается обед или заканчивается ужин, зависит не только общий распорядок дня, но и ваше самочувствие. Дело в том, что время приемов пищи должно совпадать с циркадными ритмами организма. Если правило нарушается, повышается риск развития диабета и заболеваний сердечно-сосудистой системы. Рассказываем, во сколько лучше завтракать, обедать и ужинать.
На что влияет выбор времени
Циркадные ритмы влияют не только на режим сна и бодрствования, но и на другие процессы, протекающие в организме, включая пищеварение.
Есть и обратная взаимосвязь: несвоевременные приемы пищи в течение дня ведут к нарушению циркадных ритмов и, как следствие, становятся причиной развития метаболических нарушений.
Важно не только выбрать правильный интервал, но и придерживаться его изо дня в день. Исследования показали, что отсутствие регулярности и хаотичное пищевое поведение напрямую связаны с ростом уровня глюкозы в крови и повышенными рисками развития сердечно-сосудистых заболеваний.
Во сколько начинается завтрак
Стандартное и лучшее время для завтрака примерно с 7 до 9 утра: именно в эти часы кормят в государственных учреждениях. Как показывают исследования, такой выбор приема пищи самый удачный.
Есть лучше рано, чем поздно. Ученые выяснили, что у людей, которые завтракают после 9 утра, риск развития диабета второго типа выше почти на 60% по сравнению с теми, кто ест кашу или омлет до 8 часов.
Если хотите оставаться стройным и здоровым человеком, завтрак пропускать не стоит. По результатам экспериментов на мышах, регулярный отказ от пищи утром приводит к увеличению массы тела.
Как приготовить полезный завтракОптимальный интервал для обеда
Считается, что второй основной прием пищи должен начинаться в 12 дня и длиться до 13–14 часов. Но часто время перерыва зависит от учебного или рабочего расписания.
Если прерваться в течение учебы или работы вы можете в любой момент, рекомендуем довериться мнению ученых. Они считают, что чем раньше люди обедают, тем легче худеют или сохраняют текущий вес. Поэтому лучше пойти есть в 12–13, чем в 14–15 часов.
Домашний обед за 5 минутВ каком часу лучше ужинать
Если ориентироваться на то, во сколько начинается лучшее время для ужина и последнего приема пищи в муниципальных учреждениях, то это период с 17 до 18 часов. Довольно рано для большинства людей в нашей стране, чей рабочий день длится до шести вечера. Но именно этот интервал считается оптимальным, ведь более поздние приемы пищи чреваты увеличением жировых отложений и ростом уровня сахара в крови.
Пищеварение нарушает выработку мелатонина — гормона сна. Соответственно, ночные походы к холодильнику ради приемов пищи напрямую связаны с постоянным недосыпом и вызванным им плохим самочувствием.
Важно
Лучше всего планировать последний прием пищи и заканчивать есть за четыре часа до сна.
Что приготовить на ужин, если совсем не хочется горячегоКак распределить перекусы
Чтобы понять, в какое время должен начинаться, например, полдник, ответьте на вопрос: а действительно ли он нужен или лучшее, что вы можете сделать для своего здоровья, — отказаться от него? Некоторые адепты правильного питания считают, что частые приемы пищи в течение дня разгоняют метаболизм, — но ученые опровергают это суждение.
Добавление перекусов обычно связывают с увеличением общего количества калорий и набором веса. Исключение — белок: им хорошо перекусывать в течение бодрствования, но нужно делать перерывы между едой в два-три часа.
Какие перекусы полезныЧто можно сделать?
Составить не только расписание приемов пищи, но и меню на неделю. Такая шпаргалка позволит тратить меньше времени, сил и средств на покупку продуктов и приготовление еды.
Узнайте больше о здоровом рационе:
Комментарии(6)
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
Редактор
Татьяна, в таком случае рассчитывайте свой график питания, отталкиваясь от вашего режима сна. Начинайте с завтрака через час после пробуждения и далее все приемы пищи с сохранением указанных интервалов. В данной ситуации это будет оптимальным вариантом.
татьяна М.
А когда должны есть люди, которые работают в ночные смены? У меня график работы 3 дня в ночь, 3 дня отдых.
Светлана З.
в принципе я поддерживаю такой гра фик но с завтроком у меня по другому т.к. принемаю лекарство то завтракаю ближе к 6.00 и на работу работаю в столовой
Редактор
Георгий, общая рекомендация нашей статьи — по возможности принимать пищу раньше. Ничего страшного, если в вашем расписании обед проходит в 11 часов утра, главное — не ужинайте слишком поздно :)
Елизавета К.
Благодарю за статью. Я обычно завтракаю в 7:30, обедаю в 13:50 и ужинаю с 18:00 до 19:30.
Георгий
А если на работе обед с 11.00.то как тогда придерживаться как пишут ,что обедать лучше с 12.00. До 13-14.00.
почитать еще
здоровая еда
Диетологи сравнили куриный и томатный супы
Горячий сытный суп — классический и любимый многими способ согреться в непогоду. Журналисты The New York Post выбрали два варианта первых блюд из всего многообразия рецептов — куриный и томатный, — и обратились к диетологам с вопросом, какой из них полезнее. Поводом для разговора стал ежегодный Национальный месяц супов.
здоровая еда
Чем полезны витамины группы B
Для чего нужны витамины группы В? Этот вопрос волнует многих, кто стремится поддерживать здоровье и энергию. Ответ кроется в их многогранном воздействии: от работы нервной системы до состояния кожи и волос. Расскажем о каждом подробнее: за что отвечает, чем грозит нехватка и как восполнить дефицит.
здоровая еда
Специалисты объяснили принцип пищевой синергии
Влияние рациона на здоровье зависит не только от выбора продуктов, но и от того, как они сочетаются друг с другом. Некоторые комбинации помогают организму усвоить больше питательных веществ — так работает пищевая синергия. Что с чем сочетать, чтобы получить максимум пользы из еды, рассказали американские диетологи.
здоровая еда
5 продуктов, которые помогут поднять ферритин
Когда говорят об анемии и нехватке железа в организме, чаще всего имеют в виду уровень гемоглобина в крови. Этот показатель на слуху, и о нем знают гораздо больше, чем о ферритине, однако за концентрацией второго белка тоже нужно следить. Разбираемся, для чего он важен и как его повысить, если анализы говорят о дефиците.
здоровая еда
Как использовать кокосовое масло с пользой
Популярность кокосового масла в последнее десятилетие бьет рекорды: его используют в косметологии и уходе за кожей, в кулинарии, добавляя в различные блюда. Однако суперфуд начал терять свои позиции. Приверженцы здорового образа жизни расходятся во мнении: одни утверждают, что это один из самых полезных продуктов, другие считают, что он вредит здоровью. Разбираемся, как использовать кокосовое масло для еды и не только с максимальной пользой.
здоровая еда
В каких продуктах содержатся витамины группы В
Витамины группы В важны для здоровья человека: они поддерживают нервную систему и необходимы для нормального обмена веществ. В организме человека эта группа не синтезируется, поэтому дефицит приходится восполнять вместе с едой. Рассказываем, в каких продуктах искать витамины B.
здоровая еда
Можно ли есть на завтрак творог
Творог советуют как основу полезного рациона, но именно в утреннем меню он вызывает больше всего вопросов. Кто-то считает его отличным вариантом для завтрака — сытным и сбалансированным, а кто-то избегает, опасаясь тяжести и дискомфорта. Разберемся, почему вокруг творога так много противоречий и как он влияет на организм в начале дня.
здоровая еда
6 лучших ферментированных продуктов
Наши бабушки точно бы улыбнулись: квашеная капуста, которую годами готовили дома по старым рецептам, сегодня стала легендой и любимым продуктом диетологов. Вместе с ней в тренде чайный гриб, мисо, кефир и другая ферментированная еда, которая как никогда актуальна весной, когда организму не хватает витаминов. Разбираемся, чем полезна ферментация и почему вокруг нее столько разговоров.
здоровая еда
Почему женщин тошнит после еды
Фраза «меня тошнит после еды» нередко звучит на приеме у гастроэнтеролога. Особенно часто с этой проблемой обращаются женщины. Тошнота портит настроение, мешает нормально работать, отдыхать и наслаждаться жизнью. Причины могут быть разными — от некачественных продуктов до серьезных проблем со здоровьем. Разбираемся, что стоит за неприятными симптомами.
здоровая еда
Любимую еду панд назвали суперфудом для людей
Суперфудом может оказаться не только заморская диковинка, но и простое блюдо из национальной кухни как, например, квашеная капуста в России. Ученые изучили аналогичный пример из Азии — побеги бамбука. Исследование подтвердило, что они могут претендовать на статус суперфуда.
