12 марта 2024

Какие продукты портят внешний вид зубов

/ И как сохранить белизну эмали

Человек с белоснежной улыбкой выглядит более красивым и здоровым, но из-за недостаточного ухода за полостью рта, вредных привычек и неправильного питания зубы со временем желтеют. Food.ru рассказывает, что входит в стоматологический «стоп-лист» и как сохранить здоровье зубов, не отказываясь от любимых продуктов.

Елена Минина

Автор Food.ru

От чего зависит цвет эмали

Естественный оттенок зубов определяется плотностью эмали, качеством дентина (основной ткани) и микрорельефом. Эти факторы заложены генетически, но также зависят от состояния здоровья и различных внешних воздействий. То есть, даже если от природы у человека белоснежные зубы, но он работает на вредном производстве, курит и часто пьет крепкий черный чай или кофе, со временем его цвет потускнеет. И наоборот, имея изначально не очень белую эмаль при здоровом образе жизни, можно сохранить красивую улыбку.

К факторам, влияющим на цвет зубов, относятся:

употребление красящих продуктов и напитков;
курение;
контакт с цветными металлами (железо, никель) и летучими веществами (бром, йод);
разрастание пульпы;
депульпирование или гибель нерва;
возрастные изменения;
заболевания печени и желчного пузыря;
прием некоторых лекарственных средств;
травмирование.

Зубы в результате описанных выше воздействий могут приобрести не только желтый, но и зеленый, серый, голубой, розовый и даже черный оттенок.

Как помочь организму с фосфором

Какие продукты окрашивают зубы

Чаще всего к списку «врагов» относят кофе и чай — как черный, так и зеленый. И это неспроста: в составе напитков есть танины, которые и приводят к потемнению эмали. Чтобы минимизировать их воздействие, можно разбавлять молоком и сокращать употребление до одной-двух чашек в день.

Другие опасные для цвета зубов продукты:

вино. Остерегаться стоит как красного — в нем тоже танины, — так и белого. Второе из-за высокого содержания кислот разрушает эмаль, вследствие чего она проще поддается внешним красителям;
сладкие газированные напитки. В них много опасных для эмали кислот, а также сахара, который провоцирует образование кариеса;
ягоды. Особенно кислые и темные: вишня, черника, голубика, черешня, клюква;
овощи. В первую очередь свекла, которая отличается уникальной красящей способностью и высоким содержанием пигмента. Томат опасен по другой причине — в нем слишком много кислот;
приправы. Особенно желтые: например, куркума. Она обладает противомикробными свойствами и помогает от кариеса, при этом сильно окрашивает эмаль;
шоколад. Какао, как чай и кофе, имеет темный цвет и содержит танины. А если вы любите молочные плитки, в них еще и много сахара.

Какие продукты полезны для зубов

Как сохранить белоснежную улыбку

Самый простой вариант — отказаться от вредных для белоснежной улыбки продуктов вообще. Но в современном мире это вряд ли возможно, а исключение из рациона ягод, фруктов и овощей может и вовсе отрицательно сказаться на здоровье.

Выход — сократить количество перечисленных выше продуктов и обзавестись новыми полезными привычками в уходе за зубами. Главная из них — полоскание ротовой полости после еды обычной водой или специальным ополаскивателем. Это поможет избавиться от основной массы кислот или красящих веществ. Конечно, ополаскивание — лишь дополнение к ежедневной чистке утром и вечером, а также регулярным визитам к стоматологу раз в полгода. Для домашнего ухода обязательно подберите качественную щетку, хорошую пасту без крупных абразивных частиц и дополните этот комплект ирригатором с зубной нитью.

Важно

Чтобы не повредить эмаль, не стоит чистить зубы сразу после еды, лучше выждать около получаса.

Почему чистить зубы после еды — плохая идея

Если желтизна уже появилась

Когда цвет эмали уже изменился, описанные выше профилактические меры не помогут: как бы тщательно вы не полоскали полость после выпитого бокала вина или чашки чая, белизна вряд ли вернется. Чтобы повернуть время вспять, надежнее всего обратиться за профессиональной помощью. В стоматологической клинике могут предложить гигиеническую чистку, реминерализацию, отбеливание или более радикальные методы с использованием композитных материалов, коронок, виниров.

Домашние методы отбеливания, включающие пищевую соду, лимонный сок, активированный уголь и перекись водорода в лучшем случае не дадут видимого эффекта, в худшем — приведут к повреждению эмали и ухудшению ситуации. Поэтому не рискуйте здоровьем своих зубов и обращайтесь к проверенным специалистам. Во время осмотра врач не только посоветует процедуры, которые помогут справиться с проблемой, но и подберет правильный домашний уход для поддержания и закрепления полученного результата.

Какие продукты уберегут от кариеса