Можно ли детям есть креветки

/ Объясняет врач-гастроэнтеролог
Есть мнение, что дети не любят морепродукты. Одним не нравится запах, другим — текстура и консистенция, третьих отпугивает внешний вид. С рыбой все более или менее понятно, и взрослые пытаются накормить ею малоежек. А как быть, например, с креветками? Стоит ли давать их детям — и если да, то с какого возраста? Разбираемся вместе с врачом-гастроэнтерологом.
Можно ли детям есть креветки / Объясняет врач-гастроэнтеролог
Креветки, как и любые морепродукты, богаты белком, йодом и витамином D. Они отличный источник железа и антиоксидантов. 
В 100 граммах креветок 19 граммов белка, что делает продукт идеальным для растущего организма. В ракообразных содержится каротиноид астаксантин, который улучшает память и внимание, — это тоже позитивно сказывается на развитии ребенка. А во взрослом возрасте служит профилактикой дегенеративных изменений в мозге. 
Однако креветки — продукт специфический, для наших широт непривычный, считается аллергеном. 
Врач-гастроэнтеролог Ольга Горячева: 
Детям можно и нужно есть креветки. Во-первых, это прекрасный источник нежирного белка, как и остальные морепродукты. Во-вторых, креветки входят в средиземноморский тип питания, который считается самым полезным. В-третьих, в морепродуктах высокий уровень омега-кислот, которые нужны для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний. И, наконец, креветки — один из 14 пищевых аллергенов, которые, по мнению врачей, должны быть введены в рацион малыша в течение двух месяцев с начала прикорма, чтобы попасть в окно толерантности. Это нужно, чтобы снизить риск возникновения аллергической реакции в будущем.

Что можно сделать? 

Включить креветки в семейный рацион. Когда ребенок увидит, что продукт едят взрослые, ему тоже захочется попробовать. 
А ваши дети едят морепродукты? Расскажите в комментариях. 

Читайте о морепродуктах на Food.ru:

Аватар автора

Автор: ,
кулинарный редактор Food.ru

Понравился материал?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

почитать еще

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении