Найден старейший в мире коньяк

/ Напитку 328 лет

Эксперты Книги рекордов Гиннеса признали коньяк марки Jules Robin старейшим в мире.

Бутылка из граненого хрусталя в изящной золотой оплетке стоит на основании из зеленого мрамора с золотой гравировкой, вся композиция накрыта стеклянным колпаком. Именно в такой комплектации коллекционер из Нидерландов Ян Ларссен приобрел раритетный коньяк в 2018 году за 142,5 тысяч евро у другого коллекционера.

Как утверждает Ларссен, он забыл о покупке. Но случайно наткнувшись на старинный коньяк в погребе, пригласил независимого эксперта по атрибуции антиквариата. Тот подтвердил оригинальность и возраст напитка — коньяк был произведен во Франции в 1696 году в эпоху правления короля Людовика XIV. Предполагаемая дата розлива приходится на конец ХIХ века.

Представители Книги рекордов Гиннеса официально объявили о новом рекорде. Предыдущий коньяк-долгожитель Caves Du Restaurant из коллекции вьетнамского коллекционера Нгуен Динь Туан Вьета датирован 1720 годом.

Специалисты отмечают, что возраст коньяка определяется количеством лет, которые напиток выдерживался в бочке, и эта информация указана на этикетке. Обязательна выдержка в течение как минимум двух лет. Считается, что чем дольше настаиваются коньячные спирты в дубовых бочках, тем характернее становится вкус и аромат купажа.