Ежедневное употребление куриных яиц, возможно, снизит риск развития деменции
/ К таким выводам пришли ученые
В недавнем исследовании китайские ученые выдвинули гипотезу о пользе яиц для пожилых людей с предрасположенностью к деменции.
По данным ВОЗ, деменция диагностирована более чем у 55 миллионов человек в разных странах мира. Согласно прогнозам специалистов, к середине ХХI века количество людей с дементными нарушениями разной степени тяжести вырастет до 152 миллионов.
В 2020 году популяционное исследование Американской академии неврологии показало, что сочетание некоторых факторов здорового образа жизни на 60% снижает вероятность развития деменции. Главными профилактическими мерами среди них названы:
- физическая активность умеренной или высокой интенсивности не менее двух с половиной часов в неделю;
- отказ от курения;
- интеллектуальная деятельность и поддержка когнитивной активности.
В Китае проживает наибольшее количество людей с деменцией, а потребление яиц на душу населения там в два раза выше, чем в среднем по миру. Ранее не проводилось исследований о влиянии ежедневного потребления яиц на психическое здоровье жителей Китая. Ученые из Гуанчжоу первыми изучили рацион пожилых соотечественников и выяснили, что у тех, кто ест яйца всего лишь раз в неделю, вероятность развития психопатологии практически вдвое выше, чем у тех, кто ест их ежедневно.
Но от утверждения о прямой связи между употреблением яиц и риском развития деменции ученые воздерживаются — пока это только предположение. Тем не менее исследование ученых из США, результаты которого были опубликованы весной 2024 года, также показало более низкие риски деменции на фоне частого употребления куриных яиц в пищу. Не исключено, что само присутствие продукта в рационе указывает на привычку человека в целом придерживаться принципов здорового питания.
Куриные яйца содержат холин, он питает клетки мозга. Это вещество также входит в состав ацетилхолина — нейромедиатора периферической нервной системы с множеством биологических функций, многие из которых связаны с процессами обучения и памяти.
Как сохранить здоровье мозга, читайте на Food.ru:
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
почитать еще
еда и психология
Как любовь влияет на предпочтения в еде
Яркие эмоции, трепет перед встречей, желание видеть, слышать, прикасаться — все это любовь. Однако за романтическими переживаниями скрывается не только поэзия чувств, но и вполне конкретная физиология: меняется гормональный фон, реакции на стресс и даже отношение к еде. Нередко в период яркой влюбленности пища и вовсе отходит на второй план. В статье разобрались, как именно любовь влияет на предпочтения в еде и какие блюда подойдут для разных этапов отношений.
еда и психология
Как отдыхать с пользой
Отдых может быть разным — выбор вариантов зависит от потребностей и интересов. Но иногда уик-энд или отпуск не дают желаемого эффекта: вроде бы вы не работали, а чувство усталости не исчезло, отвлечься от рутины не удалось, общение с друзьями и близкими утомило. Возможно, вы неправильно выбрали вид отдыха или не настроились должным образом. Расскажем, как это сделать и какие занятия помогают восстановиться.
еда и психология
Еда навынос может положительно влиять на психику
Вечером после работы хочется сбросить напряжение и побаловать себя. Удовлетворить эмоциональные потребности можно по-разному, но британские психологи определили самый эффективный способ. Причем он подходит как для удачных дней, так и для тех, что хотелось бы поскорее забыть.
еда и психология
Почему после еды хочется спать
Состояние, когда после плотного приема пищи хочется прилечь и подремать, знакомо многим. Для него даже придумали отдельный термин — постпрандиальная сонливость. Причины такой реакции могут быть разными: от выбора продуктов до проблем со здоровьем. Рассказываем, почему после еды клонит в сон и что с этим делать.
еда и психология
Зачем нужен дневник благодарности и как его вести
Ведение дневника благодарности — практика, которая помогает не только сфокусироваться на всем хорошем, что есть в жизни, но и немного замедлиться, привести мысли в порядок. Рассказываем, как приучить себя к этой привычке и вести дневник с максимальной пользой, даже в дороге.
еда и психология
Зачем нужен дневник питания
Нерегулярные приемы пищи, фастфуд и переедание — постоянные спутники современного темпа жизни. Это ведет к проблемам в работе ЖКТ, ухудшению общего самочувствия и даже развитию хронических заболеваний. Пищевой дневник — хороший способ контролировать то, что мы едим. Особенно, если есть аллергии или нужно придерживаться строгих диет. Рассказываем, как внедрить новую привычку в жизнь и какой формат дневника выбрать.
еда и психология
Что нужно человеку для счастья
Все стремятся к счастью, а когда получают, хотят удержать. Каждый человек понимает счастье по-своему, но некоторые общие закономерности все же существуют. Разбираемся, как измеряют счастье и можно ли научиться быть счастливым независимо от обстоятельств.
