5 причин выбрать ресторан на полке

1. Экономия времени

«Блюда линейки Select — точно такая же ресторанная еда, которую привозит курьер из заведения. Она точно также упакована в симпатичные одноразовые контейнеры, которые можно разогревать. Разница в том, что теперь можно побаловать себя любимой корейской или индийской кухней, просто зайдя в один магазин у дома. На одной полке — лучшие блюда разной направленности. Можно прихватить пару порций с собой или остаться в зоне кафе — практически как в ресторане, но не переплачивать за атмосферу. Мы ведь понимаем, что в заведении в счет включена и аренда пространства, и дизайн интерьера, и обслуживание официантом».    

2. Забота о себе

«Мы учим заботиться о себе: блюда в линейке Select сбалансированы.Человек может подобрать то, что ему нужно по количеству белков, жиров, углеводов, общему калоражу, ориентируясь на сведения на упаковке. А в скором времени у нас появится отдельная линейка для вегетарианцев и для других диетических групп. Еда — это лекарство, только вкусное. И мы следим, чтобы все, что оказывается на полке магазина, было высочайшего качества. Сейчас нутрициологи работают преимущественно с нашей «Зелёной линией», мы надеемся в скором времени расширить их вовлечение в создание еды для линеек Select».

3. Расширение гастрономического кругозора 

««Шеф Перекрёсток» делал акцент скорее на привычных блюдах в разных сочетаниях. Но мы увидели, что сейчас у людей есть запрос не только на возможность быстро утолить голод знакомой едой, но и на получение от нее удовольствия и новых впечатлений. А еще люди стали все чаще отдавать предпочтение более сложным, ресторанным блюдам. Так что мы решили создать линейку, которая бы закрывала обе эти потребности. Для тех, кто хочет быстро и выгодно пообедать, есть комбо из привычных салатов и второго за 299 рублей, а для тех, кто хочет большего — Select предлагает сложносоставные блюда, блюда экзотических кухонь с которым можно почувствовать себя как в хорошем ресторане».

4. Экономия денег и продуктов

«Готовить на одного и даже на двоих — это дорого. Человек покупает упаковку сливок, а не 30 г, килограмм картошки, а не три штуки, как указано в рецепте. В результате готовится не одна порция. И не факт, что все это будет съедено, а не утилизировано.  Если вы решили приготовить какой-нибудь необычный удон или рамен, то вы потратите в разы больше денег, чем на готовое блюдо. На те же ингредиенты для соусов, а азиатская кухня — это, в первую очередь, соусы. Они останутся стоять на полке до лучших времен, когда вы снова соберетесь поэкспериментировать на кухне. Я уже не говорю про некоторые авторские соусы, которые используются в наших блюдах, их практически невозможно повторить, это целое искусство, и лучше доверить его профессионалам.

5. Место встречи 

«Нам бы хотелось, чтобы кафе «Перекрёстка» стали своеобразной точкой притяжения. Например, для подростков, для студентов, которые после пар заходят, чтобы полноценно пообедать или перекусить пиццей с кофе в приятной компании».

Что можно сделать?

Что еще стоит узнать о готовой еде «Перекрёстка»:  

• За чем еще можно завернуть в «Перекрёсток» по пути на работу: идеи для тех, кто не берет еду из дома
• Завтрак навынос: как готовая еда помогает сэкономить деньги и время
• Что такое холодная пастеризация: и как технология сохраняет вкус и пользу еды