17 января 2025

8 быстрых и бюджетных перекусов

/ Для поездок на дачу или долгих прогулок по зимнему парку

После новогоднего марафона по приготовлению разнообразных салатов и горячих блюд хочется переключиться на что-то простое. К тому же впереди сезон прогулок и поездок за город, и несложные рецепты перекусов будут очень кстати. Подготовили для вас варианты, чем быстро и бюджетно накормить всю семью или взять с собой в дорогу.

Вера Жихарева

Кулинарный редактор Food.ru

1. Пицца на сковороде

Если вам не хочется возиться с тестом для пиццы, приготовьте ее с основой из лаваша. Блюдо будет готово уже через полчаса. Главный секрет — двойной корж с прослойкой расплавленного сыра. Пока вы выкладываете начинку, он подрумянится снизу и станет хрустящим. Накройте пиццу крышкой на пару минут, а затем выложите на тарелку и разрежьте на кусочки.

Совет

Чтобы пицца получилась вкуснее, замените томатную пасту соусом «Краснодарский» бренда «Рестория», который продается в торговой сети «Пятёрочка». Он придаст выпечке легкий аромат чеснока и специй.

Пицца из лаваша

2. Яичница с перцем чили

Сытный завтрак для тех, кто любит поострее. Добавьте в блюдо окорок «Мясная ферма» торговой марки «Пятёрочки». Нарежьте окорок полосками, обжарьте, добавьте овощи. Когда блюдо будет почти готово, сделайте углубления в смеси и разбейте туда яйца. Дождитесь, пока белок загустеет, и подавайте к столу прямо в сковороде.

Пикантная яичница с овощами

3. Сэндвич с творогом и красной рыбой

Для приготовления этого сэндвича лучше всего использовать тостовый хлеб. Например, бренда «Селяночка». Обжарьте в тостере или на сковороде и смажьте маслом. Приготовьте два вида топинга: один из маринованных огурцов, зернистой горчицы и творога, а второй — из лосося и сельдерея. Соберите многослойный бутерброд, разрежьте по диагонали и подавайте.

Аппетитный сэндвич с лососем, творогом и сельдереем

4. Быстрый корн-дог

Для этой закуски нужны сочные сосиски из натурального мяса — такие есть у «Мясной фермы». Разрежьте их пополам, насадите на шпажки, обваляйте в кукурузной муке и обмакните в жидкое тесто. Жарьте во фритюре 3–4 минуты, а затем выложите на бумажные полотенца, чтобы удалить лишнее масло. Подавайте с кетчупом «Рестория».

Интересный факт

В штате Калифорния ежегодно устраивают соревнование по поеданию корн-догов. Рекордсмен справился с 32-мя сосисками на палочке за раз — настоящий вызов всем любителям фаст-фуда!

Корн-доги

5. Пицца с беконом и томатами

Беспроигрышный вариант для перекуса, который любят взрослые и дети. Чтобы сэкономить время, используйте основу для пиццы «Рестория», которую можно купить в магазине «Пятёрочка». Включите духовку, чтобы она разогрелась. Смажьте основу кетчупом и майонезом, а сверху выложите топинг: кружки помидоров, полоски бекона «Мясная ферма» и тертый сыр.

Сочная пицца с сыром и беконом

6. Сэндвич с гренками и сырокопченой колбасой

Обмакните батон «Селяночка» во взбитое яйцо и обжарьте на сковороде до золотистой корочки. В качестве топинга используйте классическое сочетание: ломтики огурца, сыр маасдам Liebendorf и сырокопченую колбасу «Мясная ферма». Накройте сэндвич крышкой и дождитесь, когда сыр расплавится и превратится в длинные тонкие нити. Подавайте теплым.

Горячий сэндвич «Аполлон» с колбасой и сыром

7. Фаршированные яйца

Для этой закуски подойдут даже подсохшие кусочки сыра: натрите их на мелкой терке, смешайте с желтками, чесноком и майонезом. Добавьте в начинку приправу итальянские травы «Рестория» — она придаст блюду насыщенный вкус и аромат. Перед подачей украсьте закуску оливками. Все необходимые ингредиенты, в том числе специи, вы найдете в ближайшем супермаркете «Пятёрочка» или сможете заказать в приложении магазина.

Фаршированные яйца со смесью сыров

8. Бутерброд с нежным паштетом

Самый простой вариант из нашей подборки — бутерброды из ржаного хлеба и паштета по-домашнему бренда «Мясная ферма». Хлеб можно подсушить в тостере или обжарить на сухой сковороде, а вместо каперсов использовать оливки или маслины. Заварите крепкий кофе и налейте в термос, чтобы устроить перекус в дороге.

Бутерброды с паштетом и кислыми огурцами

Что можно сделать?

Приготовить безалкогольный глинтвейн на основе черного чая Assand — с ним напиток получится бодрящим, с тонким ароматов и освежающим вкусом. Подайте глинтвейн к выпечке или возьмите его с собой в термосе на прогулку, чтобы согреться в прохладный день.

А чтобы освободить больше времени в первые рабочие дни, вычеркните из списка дел поход за покупками. Закажите все необходимое для готовки в мобильном приложении «Пятёрочки»: полчаса, и продукты будут у вас на столе.