23 февраля 2021
Чайный глинтвейн

Чайный глинтвейн

В классических рецептах глинтвейна всегда используется вино. Иногда еще добавляют ром, коньяк или ликер для новых вкусовых оттенков. Мы будем готовить безалкогольный глинтвейн с черным чаем. Важно использовать именно крупнолистные сорта чая. Глинтвейн по такому рецепту можно употреблять даже детям. Чайный глинтвейн помогает от усталости и бессонницы, борется с простудой и авитаминозом. Чай-глинтвейн — отличная альтернатива рецептам на основе вина.
Аватар пользователя

Автор: Анна Синицына,
кулинарный редактор Food.ru

Калории32,39кКал
Белки0,99грамм
Жиры0,93грамм
Углеводы5,7грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
30 минут
Время на кухне
10 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Европейская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Нет
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Продукты для рецепта

Штука

Для блюда

2 ч. л. = 6 г
0.5 шт. = 62.5 г
0.5 шт. = 60 г
1 стакан = 200 г
2 шт. = 12 г
12 шт. = 12 г
 по вкусу

Для подачи

 по вкусу
 по вкусу
Заказать продукты
Сделать полезнее:
Мед в глинтвейн добавляйте в самом конце перед подачей. Или подавайте глинтвейн без меда, но к сладкой выпечке.

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Тщательно вымойте лимон и апельсин. Нарежьте цитрусовые тонкими дольками. Вскипятите воду.

Шаг 1

В кружке заварите чай: насыпьте черный чай, залейте горячей водой. Оставьте настаиваться на 10 минут. Процедите чай через сито и перелейте в сотейник.

Шаг 2

В сотейник с чаем добавьте специи, кусочки апельсина и лимона. Поставьте сотейник на плиту. Доведите чай до кипения. Выключите плиту и оставьте чай настаиваться под крышкой на 10 минут.
Можно использовать готовые специи для глинтвейна. Но не берите молотые специи, они сделают напиток мутным.

Шаг 3

В кружки положите немного меда – по вкусу и желанию. Разлейте горячий чайный глинтвейн по кружкам и тщательно перемешайте.

произвести впечатление

Пейте глинтвейн горячим. Подавайте его с выпечкой, фруктами, сыром, печеньем.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
5
Рейтинг из 2 оценок
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении