Как употребление винограда влияет на рост мышечной массы
/ Возможно, ягода будет полезна людям с саркопенией
Ученые обнаружили неожиданный эффект от длительного употребления винограда. Открытие особенно заинтересует людей, страдающих от потери мышечной массы.
Нутригеномика — область науки, изучающая влияние диеты на экспрессию генов. В новом исследовании описаны опыты на пожилых мышах, в ежедневный рацион которых на протяжении двух с половиной лет добавляли две порции порошка из сублимированного винограда. Порция концентрата в пересчете на человеческий эквивалент равнялась примерно 200 граммам свежих ягод. Сорт винограда не уточняется.
У подопытных животных активировались гены, которые стимулируют рост мышц, и подавлялись те, что отвечают за дегенерацию мышечной ткани. Интересно, что мышцы самцов и самок стали схожи по ряду метаболических и функциональных характеристик.
Ученые не сомневаются, что виноград окажет положительный эффект и на человеческие гены в ходе будущих клинических испытаний, однако трудно предсказать, сколько времени понадобится — у людей биохимические процессы протекают не так быстро, как у грызунов.
Открытие может быть интересно не только пожилым пациентам с саркопенией, но и тем, кто теряет мышцы по причине хронических заболеваний, например, сердечной недостаточности или ревматоидного артрита. В случае успешных исследований с участием людей традиционные стратегии для поддержания здоровой мышечной ткани врачи дополнят рекомендациями о добавлении в рацион безопасного и доступного продукта — винограда.
Что приготовить из винограда для пользы тела и души, читайте в подборке:
Понравился материал?
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
почитать еще
здоровая еда
Веганский новогодний стол
Веганская диета для некоторых стала философией жизни, а кто-то придерживается ее временно для здоровья или похудения. Учеными доказано, что такой тип питания снижает риски различных заболеваний, поэтому его полезно попробовать каждому. Food.ru рассказывает, как поменять привычные новогодние блюда на веганские, чтобы они оставались вкусными.
здоровая еда
Рецепты диетических блюд на Новый год
Приготовление диетической пищи имеет свои особенности, отличающие ее от остальной кулинарии. Но это не значит, что еда, полезная для фигуры, должна быть пресной или неаппетитной. Накрыть красивый и вкусный стол для приверженцев правильного питания — не такая уж сложная задача. Рассказываем, как отпраздновать диетический Новый год.
здоровая еда
Как сделать новогодний стол полезным
Традиционный праздничный стол с обилием жирной, углеводной еды и алкоголя — серьезное испытание для организма. Тем не менее, многие, даже адепты здорового питания, в Новый год отступают от правил и привычного рациона. А что, если придумать новогоднее меню, соответствующее принципам ЗОЖ? Давайте попробуем.
здоровая еда
Правда ли, что киви может заменить кремы и БАДы
Красота начинается изнутри в буквальном смысле — доказали новозеландские и немецкие ученые. Новое исследование они посвятили тому, как небольшое изменение рациона может улучшить состояние кожи. Главными героями эксперимента стали золотые киви с повышенным содержанием витамина С.
Читают сейчас
