Пицца в походе, на пляже, на даче
/ С новой портативной печью блюдо получится как в ресторане
По заявлению производителя, новая печь — самая легкая из портативных уличных моделей, но ее характеристики позволяют готовить пиццу ресторанного качества в самых диких условиях. Устройство размером 42,3×48,3×32,2 см весит 13,5 кг, работает на пропане и за 15 минут разогревается до 500°C. Печь стоит 499 долларов, но дополнительных расходов потребуют баллон с газом, телескопическая подставка-штатив на четырех ножках из литого алюминия, лопатка для пиццы и чехол-переноска.
Чтобы приступить к выпеканию, нужно найти ровную поверхность, поставить печь, подключить газовый шланг, зажечь огонь и установить температуру, которая отслеживается с помощью встроенного умного термометра. Неаполитанскую пиццу диаметром 30 см можно испечь меньше, чем за две минуты. Подставка под печью достаточно высокая — не придется наклоняться, и легко поворачивается в разные стороны, если вдруг ветер изменил направление.
Более десяти лет компания создает уличные печи, чтобы у каждого была возможность приготовить пиццу для себя и друзей. Основатель Том Гозни рассказывает, что в свое время он смог выйти из депрессии и начать новую жизнь благодаря первой дровяной помпейской печи, которую он самостоятельно сложил на заднем дворе своего дома. После этого безработный, отчисленный из колледжа парень почувствовал вкус к жизни и стал другим человеком.
Как говорит Гозни:
Я не понаслышке знаю, что это может изменить не только кулинарные привычки, но и образ жизни. А иногда меняет и личность.
Самые популярные рецепты пиццы — в нашей подборке:
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
почитать еще
техника и девайсы
Какой вакууматор выбрать для дома
Еще десять лет назад вакууматоры использовали в основном на производстве и в заведениях общепита, а сегодня такие приборы есть у многих на кухне. С их помощью удобно сохранять свежесть продуктов, наводить порядок в холодильнике и даже готовить блюда ресторанного уровня. Рассказываем, зачем нужен домашний вакууматор и как его правильно выбирать.
техника и девайсы
Какая вытяжка подойдет для маленькой кухни
Вне зависимости от габаритов кухни, вытяжка — необходимый инструмент, который избавит от навязчивых запахов готовки и сделает воздух в помещении чище. Рассказываем, на какие факторы обратить внимание при выборе устройства, и предлагаем семь оптимальных моделей для небольшого пространства.
техника и девайсы
Ученые создали датчик для проверки свежести рыбы
Опытные кулинары знают: рыба может оказаться испорченной, даже если внешне выглядит хорошо. Отсутствие характерного неприятного запаха тоже не гарантирует безопасность продукта. Безошибочно определить степень порчи поможет простое устройство, прототип которого представили ученые из Австралии.
техника и девайсы
Каких размеров бывают стиральные машины
Выбирая стиральную машину-автомат, важно точно учитывать ее размеры. Даже лишние два-три сантиметра в ширину или глубину могут нарушить продуманный дизайн, и придется искать другое место для установки. В этой статье мы расскажем, какие бывают размеры стиральных машин и на что обратить внимание при покупке.
техника и девайсы
Какую стиральную машину выбрать
Стиральная машина — полезная бытовая техника, которая есть почти в каждом доме. Однако некоторые хозяева недовольны ею. Заменить свою модель на новую может быть проблематично, ведь стоит это недешево. Рассказываем, как выбрать стиральную машину, а также какие параметры учесть, чтобы потом не жалеть.
техника и девайсы
В немецком супермаркете работает робот-повар
В одном из супермаркетов в Дюссельдорфе появилась роботизированная система с функциями повара и продавца. Ее представили как первую в мире автоматизированную кухню в магазине розничной торговли — покупатели могут всего за несколько минут получить свежеприготовленное блюдо, наблюдая за работой машины в режиме реального времени.
техника и девайсы
Ученые создали батарею без токсичных элементов
Современные аккумуляторы отличаются высокой стоимостью и негативно влияют на экологию, поскольку в их производстве используются токсичные металлы. Ученые нашли решение этой проблемы: они разработали биобатарею, которая вырабатывает энергию из сахара и витаминов. Такое устройство безопасно для окружающей среды и может лечь в основу принципиально новых источников питания.
техника и девайсы
Сколько служит смартфон
Телефон работает уже не первый год, но в какой-то момент вы заметили: батарея садится быстрее, чем раньше, приложения открываются медленно, а экран от мелких царапин выглядит размытым. И вы уже готовы покупать новую модель. Прежде чем принять решение, давайте разберемся, какие поломки проще починить, а в каких случаях лучше подумать о новом смартфоне.
