Как атмосферно провести время на даче

/ В стиле кантри, рустик, прованс или шебби-шик

За городом жизнь будто замедляется: пение птиц заменяет рокот машин, вокруг сладкий воздух и безмятежность природы. В такой атмосфере хочется не просто отдыхать, а делать это красиво. Рассказываем, как организовать стилизованные выходные на даче без лишней суеты и долгой готовки.

Анастасия Новикова

Автор Food.ru

Посвятите больше времени отдыху. По дороге на дачу купите в «Перекрёстке» готовую замороженную еду, которую нужно только разогреть удобным способом. Первые и вторые блюда, закуски и соусы: выбирайте подходящие позиции для идеального пикника с минимумом забот.

Отдых в стиле кантри

Устройте пикник в саду или на веранде. Расстелите клетчатые пледы или используйте деревянные ящики вместо стульев, а вместо стола подойдет деревянная бочка с льняной скатертью. Посуду выбирайте простую, практичную и надежную: оловянные кружки, ложки из нержавейки, металлические или керамические тарелки.

Для украшения локации используйте стеклянные банки и кувшины с полевыми цветами, связки чеснока и других овощей или сушеные травы. Соберите растения в пучки, подвесьте к потолку или растяните джут между ветками деревьев и закрепите на нем стебли.

Еда для пикника в стиле кантри — это блюда из мяса, картофеля и овощей. Например, тыквенный крем-суп, азу из говядины, свинина в сливочном соусе. Эти и другие блюда вы найдете в «Перекрёстке»: останется только разогреть.

Какие продукты взять на дачу

Отдых в стиле прованс

Чтобы создать атмосферу провинциальной Франции, устройте дневное чаепитие в саду или вечерний отдых на природе с бутылкой вина и сырным ассорти. Если на вашем участке есть беседка, украсьте ее отрезами светлых натуральных тканей с растительным принтом. Или же сделайте импровизированный навес из плотного льна. Стол застелите скатертью с кружевом и дополните оформление текстильными салфетками. Поставьте фаянсовые тарелки с росписью, деревянные доски для нарезок, легкие фарфоровые чашки и стеклянные фужеры.

Для украшения подойдут плетеные корзины, глиняная посуда, небольшие подушки, высокие свечи. Выбирайте мебель, текстиль и декор в пастельной гамме: белый, бежевый, оливковый и, конечно, лавандовый цвета — это все про атмосферу прованса.

Умиротворения и размеренности отдыху добавят спокойные развлечения: чтение вслух, рукоделие и рисование.

Совет

Пикник во французском стиле сложно представить без соусов: трюфельный, грибной, чеддер или блю-чиз разнообразят вкус блюд. Топинги и готовую замороженную еду для отдыха на даче вы найдете в «Перекрёстке».

Что приготовить в коптильне на даче

Отдых в стиле рустик

Просто, сытно и с душой — так можно охарактеризовать отдых в стиле рустик. Идеальной локацией для обеда будет поляна или берег реки с большими валунами. Но устроить его можно и на дачном участке. Постелите на землю грубый холщовый брезент или мешковину. Используйте пни вместо стульев, а вместо стола — деревянную доску с подставкой из камней или срубов древесины.

На стол поставьте чугунные котелки, деревянные миски, алюминиевые кружки с потертостями. Металлические ложки замените деревянными. А для декора подойдут корзины из лозы, связки сушеных грибов, подсвечники из дерева или кривых веток.

В основе стиля рустик — натуралистичность и единение с природой. В линейке замороженной готовой еды «Перекрёстка» — много вкусных блюд, которые соответствуют этой философии. Например, уха по-фински, грибной крем-суп, бефстроганов с гречкой.

А после сытного обеда отправьтесь в лес, чтобы собрать ягоды, травы. Или займитесь творчеством. Например, сплетите венки из веток для декора дома, вырежьте украшения или посуду из древесины.

Как обустроить летнюю кухню на даче

Отдых в стиле шебби-шик

Стиль шебби-шик допускает несовершенства. Скатерть с заплаткой, потертая посуда или чашка с трещиной — главное, чтобы эти вещи хранили историю. Лучше всего обустроить пространство старой мебелью. Подойдет кофейный стол, который достался от бабушки, кресло-качалка. Но если в доме нет антиквариата, можно искусственно состарить современные предметы. Например, покрыть глиняные горшки меловой краской и сделать «потертости» с помощью мелкой наждачки. Для декора используйте ткани с цветочным принтом и кружевной отделкой, солнечные зонтики, витиеватые подсвечники в духе барокко.

Обязательно дополните отдых легким изысканным обедом. Разогрейте замороженный крем-суп из брокколи и зеленого горошка, куриный суп карри, ризотто с морепродуктами.

Совет

Соберите гербарий на память: положите небольшие цветы между страниц книги, и спустя время у вас будет милое напоминание о приятном дне.

Что можно сделать?

Включить керосиновую лампу вечером. Собраться в кругу близких, укрыться пледами и рассказывать друг другу уютные семейные истории. А чтобы сэкономить время и силы, выбирайте готовую замороженную еду из «Перекрёстка». Вам не придется тратить время на готовку, а после пикника не нужно будет мыть много посуды.