- erid: 5jtCeReLm1GcagaAdFfkGWm
7 идеальных напитков к шашлыкам в непогоду
/ Безалкогольные коктейли на холодные майские
Пасмурная погода в майские праздники — не повод отказываться от посиделок с близкими у мангала. Дымный аромат, сочное мясо, душевные разговоры под зонтиком или в уютной беседке создадут атмосферу, которую не испортит никакой дождь. А приятным дополнением станут согревающие и пряные напитки.
Мы предлагаем семь несложных, но ярких рецептов, а все ингредиенты для них и для самих шашлыков можно купить, не выходя лишний раз из дома в непогоду: просто оформите доставку продуктов в «Перекрёстке».
1. Глинтвейн на виноградном соке
Сладкий напиток без вреда для здоровья. Насыщенный виноградный сок, томленый с корицей, гвоздикой и апельсиновыми дольками, раскрывается глубоким фруктовым вкусом с пряными нотками. Подавать глинтвейн лучше горячим, в высоких кружках, чтобы согревать ладони.
Соедините в емкости корицу, гвоздику, дольки апельсина, лавровый лист, кардамон, сахар и черный чай. Затем влейте виноградный сок и доведите напиток до 80 градусов, дайте настояться и разлейте по кружкам.
Безалкогольный глинтвейн2. Имбирно-медовый лимонад
Пряный напиток с ярким цитрусовым вкусом: мед смягчает остроту имбиря, а лимон добавляет освежающую кислинку. Такой лимонад бодрит не хуже кофе и, хотя сам он не горячий, — согревает изнутри.
Сложите в емкость ломтики имбиря и лимона, налейте минеральную воду и перемешайте. Затем разведите в напитке мед. Для более насыщенного вкуса можно добавить несколько кусочков яблок и других фруктов.
Освежающий имбирный лимонад с медом3. Цитрусово-яблочный сидр
Напиток со вкусом печеных яблок и цитрусов с послевкусием пряных специй. Его нужно подавать горячим, чтобы пар клубился над кружкой. Идеален для вечеров у костра, когда хочется смотреть на тлеющие угли и греть ладони о глиняную чашку.
Натрите цедру с апельсинов, нарежьте апельсин и лимон, выжмите яблочный сок. Положите все ингредиенты в кастрюлю вместе с цедрой, корицей, гвоздикой и имбирем. Влейте воду и яблочный сок, а затем доведите до кипения и варите 30 минут. Готовый напиток процедите.
Яблочный сидр4. Чай каркаде с пряностями
Терпкий напиток с благородной кислинкой и гранатовым ароматом. Свежесть гибискуса удачно перекликается с пряностью специй и добавляет вечеру ноту восточной сказки.
Насыпьте каркаде в заварочный чайник, добавьте тимьян и звездочки бадьяна, а затем залейте кипятком и дайте настояться.
Каркаде с бадьяном5. Грог без алкоголя
История грога связана с именем адмирала Эдварда Вернона по прозвищу «Старый Грог», которое он получил из-за любви к плащу из грогема (грубой ткани). В XVIII веке морякам ежедневно выдавали полпинты рома (около 300 мл) — это считалось способом поддерживать боевой дух и даже заменяло часть жалования. Но пьянство на кораблях стало проблемой, и Вернон придумал разбавлять алкогольный напиток водой. Чтобы сделать его вкуснее, в рецепт включили сахар и лимонный сок. Моряки сначала возмутились, назвав напиток «грогом» в насмешку над адмиралом, но со временем оценили его плюсы: меньше опьянения, больше бодрости.
Со временем появилась и безалкогольная версия этого коктейля — простая, вкусная и подходящая всем любителям пряностей. Влейте 4 стакана воды в сотейник, доведите до кипения, а затем добавьте чай, лимон, бадьян, гвоздику и корицу. Оставьте на 10-15 минут и процедите. Как только напиток остынет, добавьте мед.
Безалкогольный грог6. Клюквенно-цитрусовый чай
Легкая терпкость ягод переплетается с цитрусовой свежестью и создает искристый, почти игристый вкус. Можно подавать как горячим — с долькой апельсина и веточкой розмарина для аромата, так и охлажденным — с кубиками льда и мятой.
Положите в заварочный чайник дольки апельсинов, ягоды, корицу, бадьян, анис или имбирь. Залейте ингредиенты кипятком и оставьте на 20 минут. Перед подачей добавьте апельсиновый сок и перемешайте.
Клюквенный чай с цитрусами7. Сок из томатной пасты
Бархатистый напиток с ярким вкусом спелых помидоров. В нем одновременно чувствуется и сладость, и легкая кислинка. Сок из томатной пасты можно также добавлять в жареное мясо или супы.
Добавьте в стакан холодной воды столовую ложку томатной пасты, соль и специи, а затем размешайте и украсьте базиликом.
Томатный сок из томатной пастыЧто можно сделать?
Приготовить к вашим майским посиделкам сразу несколько или даже все напитки из нашей подборки и провести среди близких конкурс на лучший коктейль. А чтобы не бежать в магазин под дождем, заказать доставку ингредиентов — например, апельсинов, томатной пасты и пряностей — в «Перекрёстке».
Еще больше лайфхаков к майским праздникам ищите в нашей подборке:
- Реклама. Акционерное общество «Торговый дом «Перекресток», ИНН 7728029110, рекламодатель ЕРИР #c-AtqR-19022
Понравился материал?
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
почитать еще
что съесть
Откуда взялась традиция пить кофе с корицей по четвергам
Кофе с корицей — популярное сочетание. Ароматная специя придает пряный аромат, смягчает кофейную горчинку и усиливает бодрящий эффект эспрессо. У напитка с восточным колоритом есть красивая легенда: тех, кто пьет его по четвергам, ждет удача в финансах. Расскажем, откуда пошла эта необычная традиция и как приготовить идеальный кофе у себя на кухне.
что съесть
Что такое «Слоппи Джо»
Один из самых необычных бургеров — Sloppy Joe, он же «Неряха Джо», или «Слоппи Джо». Несмотря на забавное и не слишком аппетитное название, на вкусе блюда это никак не отразилось. Запаситесь салфетками — руки точно не останутся чистыми, но это нормально, — а мы расскажем, как приготовить «Слоппи Джо» не хуже, чем в американских ресторанах.
что съесть
Как выглядит тропический плод нони
Загадочный — пожалуй, самый подходящий эпитет для этого вечнозеленого дерева семейства мареновых. Более 2000 лет люди используют его в традиционной медицине, европейцы узнали о нем еще во второй половине XVIII века, но до сих пор растение изучено недостаточно. Хотя это не мешает активно его использовать. Рассказываем о нони: что это за растение, какие у него полезные свойства, может ли оно навредить и как есть плод.
что съесть
8 советов для трудоголиков
Не у всех есть возможность правильно питаться в будни: нет времени на перерыв, лень готовить с вечера и нести еду на работу в контейнере. Между тем ланч — важный ритуал для восстановления сил. Как вернуть аппетит, сделать обед на работе разнообразным, сбалансированным, вкусным и полезным — в восьми советах от Food.ru.
что съесть
13 рецептов, чтобы согреться в холода
Зимой чаще хочется наваристых супов, мясных блюд и теплых сдобных булочек — всего того, что содержит много калорий и насыщает. К тому же аромат горячей еды поднимает настроение и делает долгие ненастные дни более уютными. Рассказываем, что можно приготовить, чтобы согреться дома и на улице в холодное время года.
что съесть
10 десертов с апельсинами
Апельсин хорошо подходит для приготовления напитков, салатов, вторых блюд и десертов. Из его мякоти делают салат, сок добавляют в тесто, цедрой посыпают готовую выпечку или мороженое. Собрали 10 рецептов десертов с ярким цитрусом, которые несложно повторить на домашней кухне.
что съесть
Что едят в Кабардино-Балкарии
Для близкого знакомства с этим прекрасным высокогорным регионом требуется физическая активность. Поэтому местная кухня интересует многих туристов в первую очередь с практической стороны. Сытная еда из натуральных продуктов — в основном из мяса, молока и круп — надолго заряжает энергией. Собрали в статье 12 самых популярных блюд Кабардино-Балкарии.
что съесть
7 самых популярных рецептов из яиц
Не знаете, что приготовить утром? Берите яйца — этот продукт точно есть в каждом холодильнике. Глазунья и ароматный кофе — кажется, рецепт идеального утра найден. Но яичница — далеко не единственное блюдо, которое стоит попробовать. В подборке Food.ru — вкусные рецепты из яиц на завтрак и не только.
Читают сейчас
