8 хороших ресторанов и кафе Петрозаводска
/ Где накормят вкусно и недорогоЕжегодно Петрозаводск привлекает множество туристов со всей России и из-за рубежа. Сюда едут, чтобы познакомиться с уникальными памятниками архитектуры и музеями-заповедниками, увидеть суровые красоты северной природы и попробовать традиционные блюда местной кухни. В кратком гастрономическом гиде расскажем, где в столице Карелии вкусно и недорого перекусить или плотно поесть.
1. Кафе «Калиточная»
Ленина пр-т, 26
Кафе специализируется на калитках — карельских открытых пирожках из ржаной муки с разными начинками. В меню представлены как традиционные с рисом, рыбой, картошкой, творогом или ягодами, так и оригинальные версии — с уткой, олениной и грибной икрой.
Калитки выпекают в русской печи. Идеальным дополнением к выпечке станет чай с лимоном, заваренный вместе с ароматными травами.
2. Бистро «Дежавю»
Ленина пр-т, 20
Заведение расположено в центре Петрозаводска недалеко от главных достопримечательностей. Прославилось демократичными ценами, стильным интерьером и отличным сервисом.
В меню блюда европейской кухни и традиционная карельская еда, включая похлебку из щуки, поджарку из мяса, поморские блины с красной рыбой, пироги с брусникой. Бистро популярно среди горожан, поэтому столик здесь лучше бронировать заранее.
3. Ресторан «Белый кролик»
Максима Горького ул., 25
Семейный ресторан с панорамным видом на Петрозаводск подойдет для любых активностей: тихих семейных посиделок, шумных мероприятий с друзьями и коллегами или мастер-классов.
Посетителям предлагают вкусные завтраки и блюда европейской кухни, приготовленные из локальных продуктов. Все это по очень привлекательным ценам. А благодаря акциям, скидкам и особым обеденным предложениям недорого поесть здесь получится в любой день, включая выходные.
4. Кафе «The Кухня»
Ленина пр-т, 7
Эклектичное заведение общественного питания, в котором гармонично сочетаются элементы карельской, русской и европейской кухни. Здесь можно попробовать скоблянку и пельмени с олениной, финскую уху лохикейто, традиционный борщ, суп из лесных грибов, пряную курицу с булгуром. Есть в меню и стритфуд: бургеры, кебабы, лапша вок. Отдельно стоит сказать о вкусно приготовленных завтраках, которые подают с крепким кофе или чаем.
5. Кафе-магазин Feel The Fish
Нойбранденбургская ул., 1б
Карелия славится вкусной рыбой, поэтому попробовать ее стремятся все гости Петрозаводска. Кафе-магазин Feel The Fish — отличное место, чтобы сделать это.
Свежая, соленая, вяленая, жареная, запеченная, горячего и холодного копчения — здесь вы найдете рыбу на любой вкус и кошелек. Ее можно съесть в заведении или взять заказ с собой и приготовить самостоятельно.
6. Ресторан «Карельская горница»
Энгельса ул., 13
Ресторан — идеальное место, чтобы погрузиться в гастрономическую культуру Карелии. Здесь несколько залов, каждый соответствует определенному периоду истории региона: от первобытной эпохи и Средневековья до XIX века.
Кормят аутентичными блюдами карельской кухни: дичью, приготовленной по северным рецептам, свежепойманной рыбой, пирожками с начинкой из мяса, грибов и ягод, фирменными десертами.
7. Ресторан «Яг и Ель»
Ленина пр-т, 28
В основе концепции ресторана три принципа: традиции, современная подача еды и доступность. В результате получилось заведение с демократичными ценами и кулинарией по-настоящему высокого уровня с традиционными рецептами на новый лад.
Котлеты из медвежатины, пельмени с лосятиной, жаркое из оленины с авторскими соусами, онежская форель — попробовав такую еду, остаются довольны даже гурманы.
8. Кафе «70-е годы»
Ленина пр-т, 10
Кафе понравится тем, кто ностальгирует по советской эпохе. Атмосферу 1970-х подчеркивают виниловые проигрыватели, металлические подстаканники, бобинные магнитофоны, фотографии актеров из культовых фильмов.
Подают блюда, популярные в советское время. Готовят по-домашнему вкусно, а цены демократичные. Особенно если прийти в кафе утром или днем, когда в меню завтраки и обеды по специальному предложению.
Что можно сделать?
Повторить традиционные карельские рецепты дома. Например, приготовить калитки, жареную корюшку, мясо по-петровски. Если будет возможность, отправляйтесь в поездку по Карелии, пообщайтесь с ее жителями, посмотрите достопримечательности и попробуйте уникальные северные блюда, чтобы лучше узнать культуру региона.
А вы были в Петрозаводске? Расскажите в комментариях, что вкусного удалось там попробовать.
Читайте, куда сходить и что попробовать в других городах России:
Понравился материал?
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
Читают сейчас
