Ученые рассказали, почему не стоит отказываться от десерта на диете
/ И предложили «стратегию включения»
Часто в попытках похудеть мы отказываемся от вредных, но любимых продуктов в надежде на быстрый результат. Крайности не помогают решить проблему, утверждают ученые и предлагают составлять рацион согласно «стратегии включения». Разбираемся, что это такое.
Категорический отказ от каких-либо блюд и продуктов диетологи считают ошибочной тактикой при похудении. Радикальное ограничение, как правило, неизбежно приводит к срыву, излишнему психическому напряжению и плохому самочувствию. Недавно ученые из Иллинойса подтвердили пагубность данного подхода, проведя исследование с участием людей с избыточным весом в возрасте от 18 до 75 лет.
Для участников эксперимента, у большинства из которых наблюдались такие заболевания как гипертония и диабет, разработали годичную программу питания. Оказалось, что умеренное включение в рацион «запретной» еды вовсе не вредит диете. Пациенты, не отказавшиеся полностью от фастфуда, чипсов и десертов, потеряли больше килограммов, чем те, кто придерживался строгих ограничений.
Участники исследования, позволявшие себе немного сладкого от одного раза в день до нескольких раз в неделю, быстрее расставались с лишними килограммами, а еще у них постепенно уменьшалась зависимость от вредной еды и болезненная тяга к ней. «Стратегия включения» небольших порций любимых продуктов в рацион оказалась действенной даже после программы: эффект сохранялся в течение года после окончания эксперимента.
Существует мнение, будто для сопротивления соблазнам требуется исключительная сила воли. Однако, как поясняют специалисты, нестабильный режим питания сам по себе провоцирует нездоровый аппетит. Людям с избыточным весом врачи рекомендуют прежде всего наладить регулярность приемов пищи. А если соблюдать персональный лимит калорий и следить за суточной нормой белка и клетчатки, то десерт или чипсы в умеренном количестве фигуре не повредят.
Узнайте больше о грамотном снижении лишнего веса
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
почитать еще
еда и вес
Что такое гарвардская тарелка здорового питания
Гарвардскую тарелку питания разработали в школе общественного здравоохранения Гарварда. Этот метод позволяет контролировать рацион, делать его более сбалансированным. Преимущества такого принципа питания — простота, понятность и доступность. Не нужно считать калории, ограничивать себя в еде или покупать дорогие продукты. Рассказываем, что такое метод гарвардской тарелки, в чем его польза и как составить меню.
еда и вес
Как питаться и тренироваться, чтобы ускорить обмен веществ
«У тебя просто метаболизм хороший», — такую фразу часто слышат стройные девушки. Особенно если хорошо питаются и не ограничивают себя диетами. Другие, как бы не старались, кажется, что поправляются даже от запаха выпечки. Выяснили, можно ли изменить обмен веществ, как влияют на него сон, еда и активность в течение дня и почему возраст сбросили со счетов.
еда и вес
Как похудеть тем, кто мало двигается
Сегодня малоподвижный образ жизни стал для многих нормой. Люди часами сидят за компьютером, а после работы остаются дома перед телевизором. Даже короткую прогулку все чаще заменяет поездка за рулем. В таком режиме организм расходует минимум энергии, и если с едой калорий поступает больше, чем тратится, их избыток начинает откладываться в виде жира на талии и бедрах. Особенно быстро вес растет у любителей жирной еды и сладостей. Как похудеть тем, кто мало двигается, — на этот вопрос, который волнует многих, особенно женщин, отвечает нутрициолог Алёна Парецкая.
еда и вес
Кому и почему может навредить упражнение «вакуум живота»
Обсуждая, что такое вакуум для живота и почему он популярен, стоит помнить: несмотря на привлекательность и потенциальную пользу, есть люди, которым упражнение противопоказано. Вместе с преподавателем по хатха-йоге и виньяса флоу Лерой Буры разбираемся, кому и почему эта практика может нанести вред.
еда и вес
7 рецептов для легкого ужина
Часто перед большим событием мы стараемся придерживаться жесткого питания, но диетологи не одобряют такую стратегию и советуют в любых обстоятельствах питаться правильно. Особенно важно не пропускать приемы пищи, в том числе и ужин, ведь после нескольких дней отказа от еды в вечернее время чувства голода усиливается, а значит, срывов, переедания и бессонницы не миновать. Так что же съесть вечером: лучшие рецепты простого ужина в этой подборке.
еда и вес
Как одеваться на зимнюю пробежку
Зимой на улице свежий воздух, меньше людей на дорожках, появляется чувство простора и спокойствия. Приятно выйти на пробежку и почувствовать, как тело постепенно разогревается. Но холод быстро добирается до пальцев, ветер норовит залезть под куртку, и сразу хочется вернуться. Рассказываем, в чем бегать зимой и как одеваться так, чтобы было тепло.
еда и вес
Как правильно растягивать мышцы ног
Хотите чувствовать легкость в ногах, ходить и бегать без напряжения и получать удовольствие от каждого шага? В этом поможет растяжка мышц ног. Вместе с профессиональным тренером разобрались, как правильно ее выполнять и какие упражнения помогут добиться результата.
еда и вес
7 белковых продуктов для тех, кто занимается спортом
Продукты, содержащие белок, обязательно должны быть в рационе тех, кто занимается спортом. И речь не только о профессиональных спортсменах, которые получают разряды и выигрывают медали, но и о самых простых обывателях, занимающихся для собственного здоровья и удовольствия. Расскажем, какие именно продукты необходимо добавить в рацион.
еда и вес
Как быстро восстановиться после бега
Бег — отличная нагрузка, а грамотное восстановление определяет, будете ли вы чувствовать себя хорошо на следующий день. Несколько простых правил помогут снизить мышечную боль, восполнить потери энергии и быстрее вернуться в форму. Вместе с тренером первой квалификационной категории Еленой Воробей разбираемся, как правильно восстанавливаться и почему после бега нельзя садиться.
