7 сентября 2025

Самую длинную шаурму в мире приготовили в Томске

/ Над ней трудились 150 волонтеров

Жители Томска на несколько дней стали главными героями гастрономических пабликов — на местном ежегодном фестивале еды приготовили рекордно длинную шаурму. Достижение официально зафиксировано в Реестре рекордов России.

Для создания огромной шаурмы 20 профессиональным поварам потребовалась помощь 150 добровольцев. Вместе они начинили гигантское полотно из 340 лавашей курицей и овощами, приправив 50 литрами соуса. Длина готового кулинарного изделия составила 176,4 метра. Этот результат превысил предыдущее достижение поваров из Санкт-Петербурга: в 2022 году кулинары города на Неве сделали шаверму длиной в 151 метр.

Сборка гигантской шаурмы была разбита на этапы, ей предшествовали заготовка ингредиентов, подготовка площадки, инструктаж волонтеров. За соблюдением правил следили представители Реестра рекордов России и международной организации INTERRECORD. После регистрации рекорда шаурмой угостили посетителей фестиваля и доставили в томские приюты для бездомных животных.

Шаурму в Сибири действительно любят, иначе чем объяснить тот факт, что практически одновременно с томичами отличились повара из Барнаула? Ко Дню города там приготовили 36-метровую шаурму из 20 килограммов курицы, 15 килограммов капусты и 10 килограммов соуса. Угощение стало подарком для горожан и подтверждением того, что ближневосточный стритфуд окончательно вписался в сибирскую гастрономическую культуру.