Ученые назвали лучший напиток для здоровья костей
/ И рассказали, как снизить риск переломов
Одной из серьезных угроз для качества жизни в пожилом возрасте медики называют переломы, часто случающиеся из-за хрупкости костей. Австралийские ученые решили проверить, как на прочность скелета влияют самые популярные в мире напитки — чай и кофе. Результаты их десятилетнего наблюдения публикует Nutrition Insight.
Риск перелома возрастает даже при незначительном снижении концентрации минералов в костях. Особенно это касается женщин старше 50 лет: остеопороз диагностируют у каждой третьей. Поскольку доля пожилых людей в мире растет, профилактика подобных повреждений стала одной из самых насущных задач в здравоохранении.
Исследователи из Университета Флиндерса решили выяснить, как ежедневные привычки влияют на здоровье костей. Кофе и чай употребляют миллиарды людей, но научные данные об их долгосрочном эффекте довольно противоречивы, так как большинство работ не отслеживало связь между напитками и состоянием костей на протяжении многих лет.
В течение десятилетия австралийские ученые наблюдали за группой из почти десяти тысяч женщин в возрасте старше 65 лет. Участницы регулярно предоставляли информацию о питании, а специалисты измеряли минеральную плотность костей в шейке бедра и тазобедренном суставе, где переломы особенно опасны и влекут тяжелые последствия.
Анализ данных выявил, что у любительниц чая костная ткань в области бедра была плотнее. Потребление кофе в разумных пределах тоже не вредило здоровью. В то же время ежедневное превышение дозы в пять чашек четко соотносилось со снижением минеральной плотности костей. Особенно заметным этот эффект был среди употреблявших алкоголь женщин.
Как поясняет соавтор исследования Райан Лю, в чае содержатся полезные катехины, замедляющие процесс возрастной потери костной массы. Чтобы поддержать здоровье костей, достаточно выпивать одну-две чашки чая ежедневно. Что касается кофе, то избыток кофеина может мешать усвоению кальция. Снизить риск поможет умеренность и добавление молока или сливок в напиток.
Ученые уточняют, что речь не идет о «полезном чае» и «вредном кофе» — выводы исследования не отменяют положительных свойств кофе, обнаруженных ранее. Так, несколько лет назад ученые Университета Торонто выяснили, что женщины среднего возраста, имеющие привычку выпивать одну-три чашки кофе в день, чаще отличались крепким здоровьем.
Больше советов о полезном рационе для пожилых и не только читайте в статьях:
Понравился материал?
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
почитать еще
здоровая еда
Как приготовить ПП-выпечку
Сметанники, пироги, десерты и торты долгое время оставались под запретом для тех, кто встал на путь похудения, но если придерживаться правильного питания, а не строгих диет, то и плюшками побаловаться можно. Рассказываем, как приготовить ПП-выпечку, чтобы она оставалась вкусной, но при этом не портила фигуру.
здоровая еда
Чем полезна добавка хлорелла
Хлорелла — это маленькая зеленая водоросль, которую часто используют как полезную добавку. Она богата витаминами, такими как D и B12, и минералами, которые редко встречаются в обычных растительных продуктах. К тому же в этой водоросли много фолиевой кислоты и железа. Рассказываем, как работает хлорелла в качестве добавки, как ее принимать, в чем ее польза и кому она может навредить.
здоровая еда
Где содержится витамин С
В сезон простуд рекомендуют пить «аскорбинки» для хорошего иммунитета и защиты организма. Все дело в том, что аскорбиновая кислота — витамин С, который в большом количестве содержится в овощах и фруктах. В этой статье мы расскажем, и в каких продуктах содержится витамин и зачем он нужен организму.
здоровая еда
Чем полезна брюква
Сегодня многие помнят брюкву как неприметный корнеплод, лишь изредка встречающийся в саду или на даче. Несмотря на свою пользу и способность давать хорошие урожаи при правильном уходе, интерес к этому овощу почти угас. Рассказываем, какая на вкус брюква, а также в чем польза этого продукта.
здоровая еда
Топ-10 диетических салатов
Салат — поистине универсальное блюдо. По одному и тому же рецепту его можно сделать праздничным или повседневным, превратить в закуску или полноценный обед. Можно регулировать блюдо по калорийности и изобретать новые варианты, просто добавив или убрав что-то из ингредиентов. Рассказываем, как готовить диетические салаты для похудения и почему стоит включить их в свой рацион.
здоровая еда
Как есть больше овощей
Когда речь заходит о сбалансированном питании, в фокусе внимания оказываются овощи. Они богаты клетчаткой, витаминами и минералами и нужны каждому человеку. Как начать есть их чаще, если раньше овощи редко появлялись на вашем столе? Редакция Food.ru делится простыми способами.
здоровая еда
Как восполнить дефицит витаминов зимой
Зимой люди чаще чувствуют себя сонными и уставшими, снижается иммунитет, кожа рук и лица сухая, а волосы тусклые и ломкие. Все это результат нехватки витаминов. Особенно сильно проблема проявляется на исходе зимы, примерно с конца января. Вы снизите риск гиповитаминоза, если включите в рацион зимние овощи и фрукты. В статье расскажем, что надо есть, чтобы хорошо себя чувствовать в холодный период.
Читают сейчас
