28 февраля 2026

Новая серия шоу «Люди пробуют» уже на канале

/ А в ней — блюда, после которых хочется проветрить комнату

Третий выпуск получился по-настоящему экстремальным: участникам предложили блюда, от запаха которых многие воротят нос. Например, дуриан в интернете сравнивают с тухлым чесноком и испорченным сыром. А что скажут дегустаторы Food.ru — узнаем в новой серии.

Екатерина Морголь

Автор Food.ru

Этот эпизод стал испытанием не только для героев, но и для всей съемочной группы. Шеф-повар подготовил блюда с, мягко говоря, очень специфическим ароматом. Спойлер: эмоции были такими яркими, что вы почувствуете запахи даже через экран.

В меню выпуска:

Дуриан — тропический фрукт из Юго-Восточной Азии. По текстуре напоминает плотный заварной крем или чизкейк. Но на вкус… Писатель Энтони Берджесс однажды описал его так:

«Это все равно что есть сладкое клубничное бланманже в уборной».

Натто — традиционные японские ферментированные соевые бобы с резким запахом и тягучей консистенцией. Их готовят с помощью бактерии натто-кин (сенной палочки). Сразу после открытия банки бобы отдают аммиаком, но эти летучие вещества не опасны и быстро выветриваются.
Сюрстремминг — шведская ферментированная сельдь. Запах у блюда очень сильный, его часто называют одним из самых отвратительных в мире. Как сказала одна из участниц шоу:

«Я как будто покопалась в мусорном ведре».

А что скажут остальные дегустаторы? Рискнут ли они попробовать все до конца, и какой продукт получит десятку за самый экстремальный запах? Смотрите в новом выпуске и оставляйте комментарии. А команда шоу уже монтирует следующую серию — обещаем без экстрима. Хотя… не факт.

«Люди пробуют» — кулинарное шоу, где шеф-повар готовит три необычных блюда, а участники дегустируют их и ставят оценки по десятибалльной шкале. В проекте нет никакого сценария — только живые эмоции: от искреннего восторга до полного разочарования.