- erid: 5jtCeReLm1GcagaAdNAKTxU
6 оригинальных блюд с колбасой
/ Пицца-крендель, салат по-венгерски, бигос
От белорусской «смаженки» до польского бигоса — колбасные изделия встречаются в самых разных кухнях мира. Их жарят, запекают, добавляют в супы и салаты. В этой подборке — блюда со всего света, которые особенно понравятся любителям колбасы.
На кулинарные эксперименты часто не хватает времени. Упростите задачу, заказав продукты в мобильном приложении «Пятёрочки». Курьер доставит все необходимое в течение получаса, а вам останется лишь выбрать рецепт и начать творить.
1. Пицца-крендель
Этот рецепт вдохновлен сразу двумя блюдами: итальянской пиццей и немецким кренделем. Опустите заготовки из теста в горячую воду на 30 секунд. Затем выложите их на противень, посыпьте тертой моцареллой и кусочками колбасы и отправьте в духовку.
Совет
Для начинки подойдут тонкие ломтики сальчичона и милано от бренда «Мясная ферма». Они уже нарезаны аккуратными кружочками, поэтому их удобно сразу выкладывать на тесто.
2. Салат по-венгерски с салями
«Изюминка» этого салата — заправка из овощного бульона, оливкового масла, зелени и специй. Она отлично подчеркивает вкус овощей и салями, создавая гармоничное сочетание вкусов. Дайте блюду настояться в холодильнике в течение часа, а затем посыпьте кунжутом.
Пикантная салями, ароматная «Брауншвейгская» и другие колбасы ждут вас на полках «Пятёрочки» под маркой «Мясная ферма». При производстве внимательно следят за качеством сырья и соблюдением технологии, чтобы сохранить вкус и текстуру продукта.
Венгерский салат3. Белорусская «смаженка» с колбасой
Мини-пиццы из простых ингредиентов. Замесите тесто, разделите его на небольшие шарики и раскатайте в лепешки. Смажьте кетчупом, выложите любимую колбасу и залейте сметанно-яичной смесью. Выпекайте до румяной корочки.
Смаженка с колбасой4. Драники с репчатым луком и паприкой
Нежные картофельные оладьи с аппетитной хрустящей корочкой. Натрите картофель и лук на крупной терке, добавьте яйцо и немного муки. Тщательно перемешайте массу и выложите ее небольшими порциями на хорошо разогретую сковороду. Перед подачей посыпьте щепоткой паприки.
Совет
Если хотите сделать драники более сытными, добавьте в картофельную массу мелко нарезанный сервелат от бренда «Мясная ферма».
5. Окрошка на минеральной воде
Освежающий суп с овощами и вареной колбасой — легкий, но при этом очень сытный. Прежде чем добавить в него зелень, посолите ее и слегка разомните толкушкой, чтобы усилить аромат. Перемешайте ингредиенты, заправьте греческим йогуртом и залейте минеральной водой.
6. Бигос с колбасой
Считается, что это сытное тушеное блюдо из капусты с мясом способно не только надолго утолить голод, но и помочь справиться с похмельем. Приготовьте основу бигоса из свежей и квашеной капусты. Разогрейте на сковороде немного масла, добавьте нарезанные лук и морковь.Через 5-6 минут добавьте к овощам колбасу и перемешайте.
Интересный факт
Традиционно в Польше готовят бигос несколькими способами. В одних рецептах к тушеной капусте добавляют сразу несколько видов мяса — например, свинину, бекон и копчености. В других используют один вид мяса и дополняют блюдо сырокопченой колбасой, чтобы вкус стал более насыщенным. Для такого варианта отлично подойдет «Пражская» колбаса.
Что можно сделать?
Устроить дегустацию соусов в компании друзей. Нарежьте колбасы и сосиски, насадите кусочки на деревянные шпажки и подайте с несколькими соусами — домашними или магазинными. Перед началом сделайте шуточные ставки, а в конце проголосуйте: какой соус оказался лучшим — сырный, горчичный или кисло-сладкий?
Узнайте больше рецептов блюд с колбасой из нашей подборки:
- Реклама. Общество с ограниченной ответственностью «Агроторг», ИНН 7825706086, рекламодатель ЕРИР #c-AtqR-27179
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
