Как устроить семейный праздник на свежем воздухе за 3000 рублей

/ И накормить 8 человек

Детский день рождения может обойтись и в 10, и в 20, и в 50 тысяч рублей — здесь все зависит от запросов, возможностей и фантазии родителей. Накрыть хороший стол для детей на свежем воздухе можно всего за три тысячи рублей. Наша читательница делится, как ей это удалось.

В этом году мы с мужем решили провести эксперимент и потратить на еду для дня рождения сына не больше трех тысяч рублей. Это казалось непростой задачей, ведь за столом должны собраться восемь человек: мы с мужем, его родители, сын Артем и его трое друзей. Младший сын не в счет — я для него готовлю отдельно.

Рассказываю, что я купила в «Пятёрочке» в д. Подмошье Московской области — ближайшем к нашему поселку магазине. Цены актуальны на август 2021 года, для удобства округлены.

Фрукты

Бананы Global Village — 1 кг за 50 руб.
Мандарины Global Village — 1 кг за 110 руб. по акции.
Яблоки «Роял гала» Global Village — 1 кг за 120 руб.

В «Пятёрочке» я всегда беру фрукты и овощи Global Village: они вкусные, свежие и по нормальным ценам.

Бананы, яблоки и мандарины — стандартный набор, который ест мой ребенок и, как выяснилось, другие дети тоже. Бананы нарезала кружочками, яблоки — кубиками, разделила мандарины на дольки и сделала красивые канапе на длинных зубочистках. Вышло больше 15 штук — хватило и взрослым, и детям.

Овощи

Томаты сливовидные Global Village — 2 упаковки по 600 г за 70 руб. по акции, всего — 12 помидоров за 140 руб.
Огурцы короткоплодные Global Village — 2 упаковки по 450 г за 60 руб., всего — 8 огурцов за 120 руб.
Зеленый сладкий перец Global Village — 1 кг за 50 руб. по акции.
Сметана «Станция молочная» 15% жирности — 300 г за 55 руб.

Мы любим нарезанные овощи, так что я разложила их на большой тарелке и рядом поставила соусницу со сметаной. В жару блюдо ушло на ура.

Сырная и мясная нарезки

Сыр тильзитер Liebendorf в нарезке — 2 упаковки по 150 г за 120 руб., всего — 240 руб.
Куриный рулет «Мясная ферма» — 2 упаковки по 150 г за 105 руб., всего — 210 руб.

Для взрослых нарезка — это хорошая закуска, а детям удобно сделать бутерброды. Конечно, можно купить кусок сыра и нарезать его самостоятельно, но получится не очень красиво. Так что я просто выложила на тарелку ломтики сыра и куриного рулета, аккуратно подвернув края. Этот рулет — один из немногих мясных деликатесов, где нет лишней соли.

Закуски

Салат крабовый «Рестория Шеф» — 3 упаковки по 200 г за 80 руб., всего — 240 руб.
Салат «Морковь по-корейски» от «Рестория шеф» — 400 г за 74 руб.
Салат витаминный из морской капусты Fish House — 65 руб.
Закуска венгерская Global Village (лук, морковь, болгарский перец в томатном соусе) — 480 г за 80 руб.
Филе сельди Fish House — 250 г за 100 руб.
Оливки с анчоусом Global Village — 300 г за 85 руб.
Куриный паштет «Гастроном номер 1» — 3 упаковки по 90 г за 17 руб., всего — 51 руб.

В моем детстве бабушка с мамой на праздники устраивали целые застолья с домашними соленьями, сложносочиненными салатами, пирожками и горячим. Тогда это было частью культуры, но, к счастью, в 2021 году можно заказать или купить готовую еду. В наш поселок курьеры не ездят, так что мы решили купить готовые закуски в магазине, чтобы не тратить уйму времени на нарезку. Горячее сочли необязательным: на улице стояла жара.

Салаты из пластиковой упаковки я выложила в красивые сервировочные миски, а некоторые закуски поставила на стол в стеклянных банках. С куриным паштетом сделала бутерброды, а филе сельди и оливки подала ближе к взрослой части стола.

Екатерина Мазепо / https://www.behance.net/zipopa

Выпечка

Белый хлеб нарезной «Селяночка» — 200 г за 24 руб.
Черный хлеб «Красная цена» — 20 руб.
Свежие блинчики «Рестория Шеф» — 500 г за 80 руб.
Крекеры «Зерница» с кунжутом и семенами льна — 180 г за 36 руб.

Часть хлеба я нарезала треугольниками и выложила на стол, несколько кусков использовала на бутерброды с паштетом. Хлебную тарелку дополнила крекерами: их дети охотно едят вприкуску с овощами. А в блинчики было удобно заворачивать и овощи, и мясной рулет.

Десерты

Пастила «Шарлиз» — 220 г за 50 руб. по скидке
Черничный пирог «Шарлиз» — 145 руб.
Пряники «Славянские» от «Зерницы» — 500 г за 70 руб.
Карамельный попкорн MixBar — 250 г за 60 руб.

Если бы я поставила на стол десять видов печенья и конфет, до овощей и фруктов маленькие сладкоежки не добрались. Так что сладкое подала в последнюю очередь, когда дети уже наелись.

Центром внимания был черничный пирог на песочном тесте со свечками. Беру такой не первый раз, мне нравится бренд «Шарлиз»: приличный состав с натуральными ягодами и много начинки. К столу взяла и нашу любимую пастилу с мармеладными кусочками, тоже от «Шарлиз».

Напитки

Соки Global Village яблочный, апельсиновый, мультифрукт — 3 упаковки по 0,95 л за 70 руб., всего — 210 руб.
Вода питьевая «Красная цена» — 2 л за 20 руб.
Морс «Сладкая черешня» Global Village — 0,95 л за 55 руб.
Банка растворимого кофе Venetto — 95 г за 160 руб.
Чай Assand «Молочный улун» — 25 пакетиков за 69 руб. по скидке

На столе были только безалкогольные напитки. Воду я взяла самую доступную по цене и перелила в графин. Разница мало заметна, если провести эксперимент и сравнить с более дорогим продуктом.

Дети, конечно, предпочитают соки, их я купила даже много: пакет яблочного остался нетронутым. Соки Global Village беру давно: они более привлекательнее в цене, чем раскрученные бренды, а по составу и вкусу такие же. Кофе взяла взрослым, а детям к сладкому подала чай. Стараюсь не давать своему гиперактивному ребенку черный чай, а вот зеленый улун — гораздо мягче. Решила взять пакетиках — так удобнее.

Одноразовая посуда

Бумажные салфетки в коробке Tolli — 100 шт. за 50 руб.
Бумажные стаканы Econta с детским дизайном — 2 упаковки по 6 шт. за 30 руб., всего — 60 руб.

Тарелки я поставила из сервиза, а вот лишние чашки мыть не хотелось, поэтому купила яркие желтые стаканчики. Украшения на столе, одежда именинника и свечи в пироге были в желтых оттенках, так что все вместе смотрелось красиво и гармонично. Бумажные салфетки купила в коробке, чтобы не класть их отдельно около каждой тарелки: если подует ветер, они разлетятся по всему участку.

Всего на праздничный стол я потратила 2898 рублей. Здесь сыграла роль красивая подача: я специально выбрала керамические тарелки бирюзового цвета, на которых угощения смотрелись, как в ресторане.

Родителям мужа стол понравился — правда, мы скрыли от них, что блинчики и крабовый салат готовила не я. Сын спокойно отнесся к тому, что на столе не было красивого кремового торта: я объяснила, что он быстро испортился бы на жаре. Главное в празднике — хорошее настроение, музыка, заранее продуманные игры и квест с поиском подарка. Сын и его друзья были в восторге, а я убедилась на собственном опыте, что отличный праздник можно организовать с любым бюджетом.