Как устроить семейный праздник на свежем воздухе за 3000 рублей И накормить 8 человек

Детский день рождения может обойтись и в 10, и в 20, и в 50 тысяч рублей — здесь все зависит от запросов, возможностей и фантазии родителей. Накрыть хороший стол для детей на свежем воздухе можно всего за три тысячи рублей. Наша читательница делится, как ей это удалось.
Как устроить семейный праздник на свежем воздухе за 3000 рублей / И накормить 8 человек
В этом году мы с мужем решили провести эксперимент и потратить на еду для дня рождения сына не больше трех тысяч рублей. Это казалось непростой задачей, ведь за столом должны собраться восемь человек: мы с мужем, его родители, сын Артем и его трое друзей. Младший сын не в счет — я для него готовлю отдельно.
Рассказываю, что я купила в «Пятерочке» в д. Подмошье Московской области — ближайшем к нашему поселку магазине. Цены актуальны на август 2021 года, для удобства округлены.

Фрукты

  • Бананы Global Village — 1 кг за 50 руб.
  • Мандарины Global Village — 1 кг за 110 руб. по акции.
  • Яблоки «Роял гала» Global Village — 1 кг за 120 руб.
В «Пятерочке» я всегда беру фрукты и овощи Global Village: они вкусные, свежие и по нормальным ценам.
Бананы, яблоки и мандарины — стандартный набор, который ест мой ребенок и, как выяснилось, другие дети тоже. Бананы нарезала кружочками, яблоки — кубиками, разделила мандарины на дольки и сделала красивые канапе на длинных зубочистках. Вышло больше 15 штук — хватило и взрослым, и детям.

Овощи

  • Томаты сливовидные Global Village — 2 упаковки по 600 г за 70 руб. по акции, всего — 12 помидоров за 140 руб.
  • Огурцы короткоплодные Global Village — 2 упаковки по 450 г за 60 руб., всего — 8 огурцов за 120 руб.
  • Зеленый сладкий перец Global Village — 1 кг за 50 руб. по акции.
  • Сметана «Станция молочная» 15% жирности — 300 г за 55 руб.
Мы любим нарезанные овощи, так что я разложила их на большой тарелке и рядом поставила соусницу со сметаной. В жару блюдо ушло на ура.

Сырная и мясная нарезки

  • Сыр тильзитер Liebendorf в нарезке — 2 упаковки по 150 г за 120 руб., всего — 240 руб.
  • Куриный рулет «Мясная ферма» — 2 упаковки по 150 г за 105 руб., всего — 210 руб.
Для взрослых нарезка — это хорошая закуска, а детям удобно сделать бутерброды. Конечно, можно купить кусок сыра и нарезать его самостоятельно, но получится не очень красиво. Так что я просто выложила на тарелку ломтики сыра и куриного рулета, аккуратно подвернув края. Этот рулет — один из немногих мясных деликатесов, где нет лишней соли.

Закуски

  • Салат крабовый «Рестория Шеф» — 3 упаковки по 200 г за 80 руб., всего — 240 руб.
  • Салат «Морковь по-корейски» от «Рестория шеф» — 400 г за 74 руб.
  • Салат витаминный из морской капусты Fish House — 65 руб.
  • Закуска венгерская Global Village (лук, морковь, болгарский перец в томатном соусе) — 480 г за 80 руб.
  • Филе сельди Fish House — 250 г за 100 руб.
  • Оливки с анчоусом Global Village — 300 г за 85 руб.
  • Куриный паштет «Гастроном номер 1» — 3 упаковки по 90 г за 17 руб., всего — 51 руб.
В моем детстве бабушка с мамой на праздники устраивали целые застолья с домашними соленьями, сложносочиненными салатами, пирожками и горячим. Тогда это было частью культуры, но, к счастью, в 2021 году можно заказать или купить готовую еду. В наш поселок курьеры не ездят, так что мы решили купить готовые закуски в магазине, чтобы не тратить уйму времени на нарезку. Горячее сочли необязательным: на улице стояла жара.
Салаты из пластиковой упаковки я выложила в красивые сервировочные миски, а некоторые закуски поставила на стол в стеклянных банках. С куриным паштетом сделала бутерброды, а филе сельди и оливки подала ближе к взрослой части стола.
Екатерина Мазепо / instagram @zipopa

Екатерина Мазепо / instagram @zipopa

Выпечка

  • Белый хлеб нарезной «Селяночка» — 200 г за 24 руб.
  • Черный хлеб «Красная цена» — 20 руб.
  • Свежие блинчики «Рестория Шеф» — 500 г за 80 руб.
  • Крекеры «Зерница» с кунжутом и семенами льна — 180 г за 36 руб.
Часть хлеба я нарезала треугольниками и выложила на стол, несколько кусков использовала на бутерброды с паштетом. Хлебную тарелку дополнила крекерами: их дети охотно едят вприкуску с овощами. А в блинчики было удобно заворачивать и овощи, и мясной рулет.

Десерты

  • Пастила «Шарлиз» — 220 г за 50 руб. по скидке
  • Черничный пирог «Шарлиз» — 145 руб.
  • Пряники «Славянские» от «Зерницы» — 500 г за 70 руб.
  • Карамельный попкорн MixBar — 250 г за 60 руб.
Если бы я поставила на стол десять видов печенья и конфет, до овощей и фруктов маленькие сладкоежки не добрались. Так что сладкое подала в последнюю очередь, когда дети уже наелись.
Центром внимания был черничный пирог на песочном тесте со свечками. Беру такой не первый раз, мне нравится бренд «Шарлиз»: приличный состав с натуральными ягодами и много начинки. К столу взяла и нашу любимую пастилу с мармеладными кусочками, тоже от «Шарлиз».

Напитки

  • Соки Global Village яблочный, апельсиновый, мультифрукт — 3 упаковки по 0,95 л за 70 руб., всего — 210 руб.
  • Вода питьевая «Красная цена» — 2 л за 20 руб.
  • Морс «Сладкая черешня» Global Village — 0,95 л за 55 руб.
  • Банка растворимого кофе Venetto — 95 г за 160 руб.
  • Чай Assand «Молочный улун» — 25 пакетиков за 69 руб. по скидке
На столе были только безалкогольные напитки. Воду я взяла самую доступную по цене и перелила в графин. Разница мало заметна, если провести эксперимент и сравнить с более дорогим продуктом.
Дети, конечно, предпочитают соки, их я купила даже много: пакет яблочного остался нетронутым. Соки Global Village беру давно: они более привлекательнее в цене, чем раскрученные бренды, а по составу и вкусу такие же. Кофе взяла взрослым, а детям к сладкому подала чай. Стараюсь не давать своему гиперактивному ребенку черный чай, а вот зеленый улун — гораздо мягче. Решила взять пакетиках — так удобнее.

Одноразовая посуда

  • Бумажные салфетки в коробке Tolli — 100 шт. за 50 руб.
  • Бумажные стаканы Econta с детским дизайном — 2 упаковки по 6 шт. за 30 руб., всего — 60 руб.
Тарелки я поставила из сервиза, а вот лишние чашки мыть не хотелось, поэтому купила яркие желтые стаканчики. Украшения на столе, одежда именинника и свечи в пироге были в желтых оттенках, так что все вместе смотрелось красиво и гармонично. Бумажные салфетки купила в коробке, чтобы не класть их отдельно около каждой тарелки: если подует ветер, они разлетятся по всему участку.
Всего на праздничный стол я потратила 2898 рублей. Здесь сыграла роль красивая подача: я специально выбрала керамические тарелки бирюзового цвета, на которых угощения смотрелись, как в ресторане.
Родителям мужа стол понравился — правда, мы скрыли от них, что блинчики и крабовый салат готовила не я. Сын спокойно отнесся к тому, что на столе не было красивого кремового торта: я объяснила, что он быстро испортился бы на жаре. Главное в празднике — хорошее настроение, музыка, заранее продуманные игры и квест с поиском подарка. Сын и его друзья были в восторге, а я убедилась на собственном опыте, что отличный праздник можно организовать с любым бюджетом.

Читайте также

Аватар пользователя
Автор: ,
кулинарный редактор Food.ru

почитать еще

К сожалению, у нас пока нет новых материалов по данной теме.