Как приготовить хинкали с сочным бульоном внутри
/ Лайфхак от шефаДля приготовления хинкали по классическому рецепту вам понадобится мясной фарш, зелень, мука и специи. Как приготовить блюдо так, чтобы бульон остался внутри? Своим секретом поделился шеф-повар CulinaryOn Леонид Жарков.
Заморозьте бульон в формах для льда, а когда будете собирать хинкали, поместите кубик в лист с фаршем и заверните в мешочек. Таким образом блюдо станет сочным.
Что можно сделать?
Читайте также
Понравился материал?
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
Читают сейчас
