Как экономить на продуктах в условиях роста цен

/ Личный опыт

Даже если вы не представляете свою жизнь без вкусной и полезной еды, есть верный способ не оставлять половину месячного бюджета в продуктовых супермаркетах. Наша героиня рассказывает, как научиться меньше тратить на продукты питания без ущерба для качества жизни. Спойлер: проще простого.

С чего все началось

Вкусная еда в нашей семье — одна из базовых ценностей, от которой мы не готовы отказаться ни при каких обстоятельствах. А вкус напрямую зависит от продуктов: их качества и вариативности. Неутешительно в этом контексте звучит то, что цены с каждым годом растут, и инфляция особенно сильно отражается именно на продуктах питания. Но, как известно, нет худа без добра: карантин, наконец, научил нас пользоваться доставкой, и это, ко всеобщему удивлению и радости, оказалось не только удобно, но и выгодно со всех сторон. Таким образом, все, что нам нужно, чтобы начать экономить на продуктах, — немного математики и здравого смысла.

В прошлом году коллеги подарили мужу на день рождения подарочный сертификат на заказ продуктов в онлайн-супермаркете. Мы отнеслись к этой идее очень скептически. Доверить незнакомому человеку выбирать мясо для супа или помидоры для салата — ни в коем случае, все будет некачественное и пресное. Так мы рассуждали, предпочитая каждые выходные ездить в супермаркет и покупать продукты на неделю вперед. Правда, одной такой поездкой, дело не ограничивалось. В течение недели приходилось еще несколько раз наведываться в магазин после работы, чтобы купить свежие молочные продукты, овощи или хлеб.

Все изменилось в канун нового года. Утром 31 декабря, оставшись дома одна с полугодовалым ребенком, пока муж на работе, я обнаружила, что мы забыли купить огурцы для оливье и сделать запасы детского питания на новогодние праздники. Тогда, чтобы не толкаться в магазине, с боем вырывая с прилавка последние огурцы, я решила дать шанс сервису доставки продуктов. К счастью, подаренный сертификат предназначался для онлайн-покупок в магазине, куда мы обычно ходили сами, так что я быстро нашла среди знакомого ассортимента все, что мне было нужно. Настоящим сюрпризом стало то, что даже 31 декабря была доступна доставка. Поэтому уже скоро я ликовала, глядя на разложенные на столе продукты.

Так мы начали заказывать продукты с доставкой на дом. А формула оказалась очень простой: уменьшились затраты, и увеличилось время на личные дела. Как мы к этому пришли?

Сколько времени уходит на покупку продуктов в офлайн-магазине

Мы больше не тратим время на поездки в гипермаркет на выходных, которые занимают в лучшем случае три-четыре часа. А если прибавить к этому еще время, потраченное на походы в магазин среди недели, чтобы докупить свежие продукты, получится в общей сложности не меньше пяти-шести часов в неделю. В пересчете на месяц выходит практически 20 часов.

После перехода на доставку мы сократили это время практически в три раза. Сейчас мы заказываем продукты сразу на неделю — обычно это занимает примерно 30 минут. Иногда оформляем еще один небольшой заказ посреди недели или забегаем в ближайший магазин. Благодаря этому у нас появились свободные часы по вечерам и в выходные, которые мы предпочитаем тратить на собственный досуг или дополнительный заработок. Кроме того, мы экономим деньги, которые раньше тратили на бензин или на общественный транспорт, чтобы добраться до гипермаркета.

Возможность заказать продукты заранее к выбранному времени фактически из любой точки земного шара дала нам еще одно преимущество в организации нашего времени. Если мы возвращаемся домой с дачи, из другого города или даже из другой страны, мы делаем заказ в приложении заранее, пока стоим в пробке или едем в такси в аэропорт. Вернуться домой и встретить на пороге курьера с сумками, полными свежих продуктов, — ни с чем не сравнимое удовольствие. Возможность отдыхать с дороги вместо того, чтобы бежать в магазин, дорогого стоит.

А еще в приложении можно посмотреть, что ты заказывал раньше или добавить любимые продукты в список избранных, чтобы быстро положить их в корзину в следующий раз. Тогда не придется тратить лишнее время на то, чтобы снова искать в каталоге то, что вы привыкли часто покупать, — это очень удобно.

Еще одно преимущество сервисов доставки продуктов — возможность решить все вопросы, не вставая с дивана. Если, например, вам привезли продукт с истекающим сроком годности, вы тут же открываете приложение и пишете в чат поддержки жалобу. Больше не нужно одеваться и идти в магазин с чеком и продуктом и решать проблему с кассиром под прицелом недовольных взглядов других покупателей.

Еще один сильный аргумент в пользу доставки

Мы экономим собственные ресурсы, то есть буквально физические силы, потому что не ходим часами между продуктовыми рядами и не тащим сумки домой несколько раз за неделю.

Как импульсивный шопинг вредит кошельку

Самое главное — мы не покупаем лишнее. И благодаря этому наши траты на продукты значительно уменьшились. Раньше трудно было представить, чтобы мы прошли мимо полки с красиво разложенными коробками конфет и не взяли хотя бы одну, потому что скидка или хочется попробовать что-то новенькое. Стоимость лишних продуктов, набранных за один поход в магазин, могла составлять 10–20% от общего чека.

Теперь же я всегда бегло просматриваю корзину с выбранными товарами в приложении и удаляю то, что выбрала спонтанно. Таким образом импульсивный шопинг мы свели практически на нет и теперь без лишней скромности можем назвать себя приверженцами осознанного потребления.

Какие бонусы можно получить при заказе онлайн

Дополнительно экономить деньги позволяет классный интерфейс приложения. Все скидки и акции выделены ярко и удобно сгруппированы — точно ничего не пропустишь. При желании можно собрать в корзине много акционных продуктов и существенно сэкономить на общей стоимости заказа.

Кроме того, сервисы по доставке продуктов часто предлагают выгодные условия для покупателей: промокоды на доставку, возможность копить баллы, которые можно использовать при итоговом расчете, а еще возможность получать кэшбек с определенных категорий товаров. Скорее всего в единичном случае экономия покажется вам не такой существенной, но в пересчете на месячные или годовые траты это будет уже приличная сумма. Поэтому не забудьте включить пуш-уведомления или подписаться на рассылку, чтобы оперативно узнавать об актуальных акциях, скидках и спецпредложениях сервиса доставки продуктов.

Экономить на покупке продуктов питания даже с учетом постоянного роста цен вполне реально. Главное — не бояться пробовать новые форматы шопинга и грамотно встраивать их в свой привычный уклад жизни.