5 рецептов выпечки с сыром сулугуни
/ Подборка Food.ru
Грузинский сыр сулугуни используют во многих рецептах. Особенно популярна выпечка с сулугуни. В горячем виде он аппетитно тянется, как на фото, и обладает поистине волшебным вкусом. Попробуйте приготовить ароматную выпечку с этим продуктом и порадуйте домашних.
1. Хачапури
Первое блюдо, которое приходит на ум при упоминании сулугуни, — безусловно, популярные в грузинской кухне хачапури. Рецептов его приготовления множество, но начать лучше всего с самого простого: хачапури с сыром и яйцом на сковороде.
Хачапури с сулугуни на сковороде2. Слоеный пирожок
Еще одно интересное блюдо с этим ингредиентом — самса или слоеный пирожок. Аппетитная выпечка готовится быстро и просто, получается невероятно вкусной. А благодаря удобной форме, самсу можно взять с собой в качестве перекуса в дорогу, на работу или учебу.
Самса с сыром сулугуни из слоеного теста3. Пирог с Кавказа
Вариаций начинок для осетинских пирогов великое множество, но рецепт с сулугуни можно назвать одной из самых вкусных. Как правило, к сыру добавляют много ароматной зелени, а затем заворачивают сливочную начинку в тонко раскатанное тесто. Также нередко готовят пироги с картофелем и сыром.
Аппетитный осетинский пирог с сыром сулугуни4. Беляши
Сулугуни не испортит никакое блюдо — он будет уместен даже в знакомых многим беляшах, которые обычно готовятся с мясом. Сулугуни в них можно смешать с брынзой или другими сырами. Такой вид сочных и пышных пирогов оценят вегетарианцы. А приготовить беляши по пошаговому рецепту будет просто даже для начинающих поваров.
Пышные беляши с сыром5. Закуска из сулугуни
Блюдо сложно назвать выпечкой, поскольку тут не используется сырое тесто, однако оно может стать вкусным перекусом и легко готовится. Достаточно завернуть кусочки сулугуни в тонкий лаваш и слегка обжарить без добавления масла, чтобы сырная начинка расплавилась — получится интересный, как будто слоеный, пирожок.
Сулугуни в лавашеЧто можно сделать?
Посмотрите, что еще мы писали о сыре:
Понравился материал?
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
почитать еще
как готовить
Видеорецепт: хрустящее сахарное печенье
Фуд-блогер Лида @lidaieda опубликовала рецепт хрустящего сахарного печенья — простого десерта, который отлично подойдет к чаю или кофе и точно понравится всей семье. Давайте узнаем, что понадобится для приготовления. А если у вас есть свои идеи для чаепитий, вы можете поделиться ими с многомиллионной аудиторией Food.ru.
как готовить
Как готовить на пару
Приготовление блюд над паром ассоциируется в первую очередь с правильным или диетическим питанием. Однако еда из пароварки получается еще и вкусной: вспомните, к примеру, манты или баоцзы — китайские пельмени. И главное — для этого способа подойдет практически любой продукт, важно лишь знать некоторые секреты. Рассказываем, как готовить на пару, и делимся проверенными рецептами.
как готовить
Видеорецепт: паста орзо в сливочно-томатном соусе
Если хочется чего‑то нового на ужин, советуем обратить внимание на рецепт от фуд-блогера Лиды @lidaieda. Она рассказала, как приготовить итальянскую пасту орзо в сливочно-томатном соусе. А на Food.ru вы сможете найти еще больше разнообразных идей для завтраков, обедов и ужинов.
как готовить
Топ-10 простых и вкусных закусок
Вкусные закуски могут разнообразить праздничное или повседневное меню. Их можно подавать холодными или горячими, а для их приготовления использовать овощи, сыр, мясо и рыбу. Рассказываем, как приготовить закуски на скорую руку: от классических канапе до изысканных брускетт.
как готовить
Как выбрать болгарский перец для фарширования
Родиной сладкого перца называют Болгарию или Румынию, а фаршировать его начали в итальянской Кампании, используя остатки разных продуктов, как для пиццы. Постепенно еда итальянских бедняков стала популярной и распространилась по многим странам. Food.ru собрал советы по заготовке болгарского перца для фарширования тем, кто планирует делать это блюдо зимой.
как готовить
Видеорецепт: креветки в соево-лаймовом маринаде
Если хочется разнообразить привычные обеды и ужины, приготовьте креветки в соево-лаймовом маринаде по рецепту Марины @dmitrieva.marinna. Их можно подать как закуску или как основное блюдо. А на Food.ru вы всегда сможете найти новые идеи для повседневного меню, а также поделиться собственными рецептами.
как готовить
Как приготовить морковный торт
Оригинальный десерт с морковью понравится всем, кто любит умеренно сладкие, низкокалорийные и полезные угощения. Для разнообразия вкуса можно добавлять кусочки фруктов, орехи, шоколад, специи и пряности. Рассказываем, как в домашних условиях испечь морковный торт, который подойдет для повседневного и праздничного меню.
как готовить
Как нейтрализовать уксус в заготовках на зиму и не только
По некоторым оценкам, человечество использует уксус уже семь тысяч лет. Но обращаться с этим древним консервантом-приправой нужно аккуратно. Ведь слишком кислая еда — это не только невкусно, но и вредно для здоровья. Подвел глазомер, дрогнула рука, в рецепт закралась ошибка, случайно добавили уксус дважды — и блюдо испорчено. Или нет? Рассказываем, как убрать избыточную кислоту из домашних заготовок и не только.
Читают сейчас
