3 рецепта из курицы от шефа Лазерсона
/ Подборка Food.ru
Курица — полезный и доступный продукт, из которого можно приготовить множество сытных блюд. Шеф-повар Илья Лазерсон представил свои варианты оригинальных рецептов, которые подойдут для того, чтобы накормить всю семью, а Food.ru собрал их в подборку.
Илья Лазерсон, ведущий проекта «Кухня по заявкам» на Телеканале «Еда», шеф-повар поделился простыми и сытными рецептами из курицы — они подойдут как и для праздничного стола, так и на каждый день, когда надо накормить всю семью.
Салат с редькой
Салат из курицы и зеленой редькиРедька — источник необходимых в холода полезных веществ, в том числе витамина С, калия, магния и натрия. Из нее можно приготовить полезный салат с курицей, уксусом, сушеными травами и растительным маслом. Простое блюдо станет отличным вариантом для быстрого ужина.
Сациви из курицы
Сациви с кокосовым молокомВ традиционном грузинском блюде Лазерсон предлагает заменить обычное молоко на кокосовое. Кроме того, для блюда понадобятся пажитник, соленый арахис, кинза и перец чили. Необычный рецепт можно приготовить на праздники, чтобы удивить и порадовать гостей.
Курица с картошкой и травами
Запеченная курица с картошкойКлассический рецепт, который хорошо знают наши мамы и бабушки. Отличный вариант для семейного ужина или праздничного обеда. Не забудьте добавить сушеные травы — так курица получится еще ароматнее.
Что можно сделать?
Приготовить необычные соусы к пасте по рецептам шефа Лазерсона, которые он представил для канала ТВ еда и Food.ru.
Читайте больше о различных способах приготовления курицы:
Понравился материал?
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
почитать еще
как готовить
Видеорецепт: креветки в соево-лаймовом маринаде
Если хочется разнообразить привычные обеды и ужины, приготовьте креветки в соево-лаймовом маринаде по рецепту Марины @dmitrieva.marinna. Их можно подать как закуску или как основное блюдо. А на Food.ru вы всегда сможете найти новые идеи для повседневного меню, а также поделиться собственными рецептами.
как готовить
Как приготовить морковный торт
Оригинальный десерт с морковью понравится всем, кто любит умеренно сладкие, низкокалорийные и полезные угощения. Для разнообразия вкуса можно добавлять кусочки фруктов, орехи, шоколад, специи и пряности. Рассказываем, как в домашних условиях испечь морковный торт, который подойдет для повседневного и праздничного меню.
как готовить
Как нейтрализовать уксус в заготовках на зиму и не только
По некоторым оценкам, человечество использует уксус уже семь тысяч лет. Но обращаться с этим древним консервантом-приправой нужно аккуратно. Ведь слишком кислая еда — это не только невкусно, но и вредно для здоровья. Подвел глазомер, дрогнула рука, в рецепт закралась ошибка, случайно добавили уксус дважды — и блюдо испорчено. Или нет? Рассказываем, как убрать избыточную кислоту из домашних заготовок и не только.
как готовить
Видеорецепт: сырный рамен с лапшой быстрого приготовления
Мода на азиатскую культуру принесла с собой огромное количество рецептов японской, корейской и китайской кухни. Одно из самых узнаваемых блюд — рамен. Именно его предлагает приготовить фуд-блогер Марина @dmitrieva.marinna. А еще больше популярных и трендовых рецептов вы сможете найти на Food.ru.
как готовить
7 вопросов кондитеру про блины
У каждого кондитера свои секреты выпечки. Кроме личных вкусов, на качество и плотность блинов влияет многое: набор и пропорции ингредиентов, время выдержки теста, подбор сковороды и ее правильный прогрев. Разбираемся с наиболее частыми проблемами вместе с кондитером Алексеем Осиповым. И учимся печь блинчики именно такими, какими вы задумали.
как готовить
Что такое узвар
Зимняя пора ― время согревающих витаминных чаев. А если вам хочется экспериментировать, вместо чая можно приготовить узвар ― традиционный напиток из сухофруктов или ягод, который варили еще на Руси. Он похож на компот, но отличается способом приготовления. Чем он полезен и как его сделать, читайте в нашем материале.
как готовить
Кто придумал селедку под шубой
Селедка под шубой — один из самых популярных и узнаваемых салатов на праздничных столах в России. По значимости он уступает разве что знаменитому оливье. Яркий внешний вид, насыщенный вкус и доступные ингредиенты сделали блюдо любимым во многих семьях. Рассказываем, как появилась эта кулинарная классика.
как готовить
Видеорецепт: рулетики из прошутто с руколой и манго
Истинное кулинарное мастерство заключается в умении гармонично сочетать эстетичную подачу и превосходный вкус. Фуд-блогер Марина @dmitrieva.marinna поделилась рецептом быстрой закуски, которую точно оценят гурманы. Еще больше вариантов изысканных блюд вы сможете найти на Food.ru.
Читают сейчас
