26 января 2022
Компот из цитрусовых

Компот из цитрусовых

Компот из цитрусовых по вкусу напоминает лимонад. Готовится напиток максимально просто из апельсинов, лимонов, мандаринов или грейпфрутов. Можно взять как один вид фруктов, так и использовать цитрусовый микс. Главное, чтобы плоды были спелыми и сочными. Апельсины берите потяжелее, при выборе лимонов ориентируйтесь на блеск кожицы. Мандарин должен быть упругим, а кожица — мягкой. Морщинок на спелом грейпфрукте быть не должно.
Аватар пользователя

Автор: Алина Бирюкова,
кулинарный редактор Food.ru

Калории16,45кКал
Белки0,14грамм
Жиры0,03грамм
Углеводы4,04грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
30 минут
Время на кухне
30 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Европейская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Нет
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Продукты для рецепта

Порции

Для напитка

1 шт. = 125 г
0.5 шт. = 60 г
1.5 ст. л. = 37.5 г
5 стакан = 1000 г
Сделать полезнее:
Сахар замените натуральным медом.

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Апельсины и лимон тщательно вымойте, обсушите. Нарежьте цитрусы дольками или кусочками.

Шаг 1

Начните варить компот. На огне сильной мощности доведите воду до бурного кипения, выложите кусочки апельсинов. Не убавляя огня, варите фрукты 7-10 минут. Добавьте сахар, размешайте. Дайте покипеть 1-2 минуты, снимите с огня.

Шаг 2

Доведите цитрусовый компот до готовности. К апельсинам положите кусочки лимона, накройте крышкой и оставьте на 5-10 минут. Затем процедите напиток через мелкое сито.

произвести впечатление

Компот из цитрусовых одинаково хорош как горячим, так и слегка остывшим или хорошо охлажденным.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
5
Рейтинг из 2 оценок
Рассказать друзьям:
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении