Лучшие рецепты салатов из креветок
/ Для перекуса или к праздничному столу
Ракообразные содержат минеральные вещества, белок и микс витаминов, улучшающих состояние кожи, волос, ногтей и укрепляющих иммунитет. Чтобы все это богатство полностью раскрылось в еде, нужно лишь подобрать достойные продукты-компаньоны. Посоветуем лучшие рецепты салатов из креветок, которые можно приготовить на скорую руку для перекуса или же подать к праздничному столу.
1. Витаминный
Что если к витаминам, которые содержит морепродукт, добавить те, что есть в овощах и фруктах? Это будет салат, который подарит вам бодрость и не ляжет тяжестью на желудок, ведь калорийность мяса ракообразных невысока, а в овощах много клетчатки, которая помогает пищеварению.
С какими плодами готовить закуску, решайте сами, ведь подходят многие. Вот некоторые примеры удачных сочетаний для креветок:
- томат
- огурец
- красный лук и маслины
- брокколи
- шпинат
- вареная морковь
- цукини
- яблоко
- авокадо
А еще можно добавить хороший сыр, он сделает блюдо более сытным. Например, наш рецепт рекомендует использовать фету.
Легкий и витаминный салат из креветок с овощамиИнтересный факт
По содержанию протеина креветки идентичны мясу куриной грудки: в 100 граммах обоих продуктов — примерно по 24 грамма белка.
2. Оригинальный
Сочетание ракообразных с овощами уже стало достаточно традиционным, а вот добавление грейпфрута и ананаса в салат пока воспринимается как экзотика. Но это тоже очень хороший вариант комбинации ингредиентов. Во-первых, гармония лимона и лайма с морепродуктами давно вне сомнения, она подтверждена традициями европейской и азиатской кухонь. А грейпфрут тоже относится к группе цитрусовых. Значит, будет хорошо сочетаться с креветками. Во-вторых, кисло-сладкий ананас обеспечивает практически ту же гамму вкусовых оттенков, как и лайм, даже еще интереснее.
Отличный пример приготовления закуски с такими продуктами дает наш простой рецепт. Салатик с кунжутом получится легким и вкусным, вполне подойдет для ужина.
Легкий салат с грейпфрутом и креветкамиИнтересный факт
Есть сорт креветок, вырастающих до 36 сантиметров и весящих до 650 граммов. Называются они черными тигровыми благодаря широким темным полосам по всему телу и считаются особенно дорогим деликатесом. Еще их разводят в домашних аквариумах, поскольку выглядят такие особи очень эффектно.
3. Деликатесный
Разумеется, креветки уместны на праздничном столе, причем в любых вариантах. Приготовьте салат с несколькими деликатесными продуктами. Хорошие варианты дополнения к ракообразным:
- красная икра
- семга
- форель
- лосось
- кальмар
- мидии
Не будут лишними овощи и зелень, они внесут в гамму вкуса яркие свежие оттенки.
Наш пошаговый рецепт с фото упростит вам процесс приготовления блюда.
Деликатесный салат с икрой, креветками, семгой и кальмарамиЧто можно сделать?
Правильно подобрать соус к блюду с креветками. Для жареных оптимален легкий или острый, например, сметанный или азиатский кисло-сладкий. Вареный или запеченный на гриле морепродукт стоит дополнить более жирной заправкой — сырным соусом или майонезом.
Какие салаты с креветками нравятся вам?
Что еще мы писали о креветках:
Понравился материал?
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
почитать еще
что съесть
8 советов для трудоголиков
Не у всех есть возможность правильно питаться в будни: нет времени на перерыв, лень готовить с вечера и нести еду на работу в контейнере. Между тем ланч — важный ритуал для восстановления сил. Как вернуть аппетит, сделать обед на работе разнообразным, сбалансированным, вкусным и полезным — в восьми советах от Food.ru.
что съесть
13 рецептов, чтобы согреться в холода
Зимой чаще хочется наваристых супов, мясных блюд и теплых сдобных булочек — всего того, что содержит много калорий и насыщает. К тому же аромат горячей еды поднимает настроение и делает долгие ненастные дни более уютными. Рассказываем, что можно приготовить, чтобы согреться дома и на улице в холодное время года.
что съесть
10 десертов с апельсинами
Апельсин хорошо подходит для приготовления напитков, салатов, вторых блюд и десертов. Из его мякоти делают салат, сок добавляют в тесто, цедрой посыпают готовую выпечку или мороженое. Собрали 10 рецептов десертов с ярким цитрусом, которые несложно повторить на домашней кухне.
что съесть
Что едят в Кабардино-Балкарии
Для близкого знакомства с этим прекрасным высокогорным регионом требуется физическая активность. Поэтому местная кухня интересует многих туристов в первую очередь с практической стороны. Сытная еда из натуральных продуктов — в основном из мяса, молока и круп — надолго заряжает энергией. Собрали в статье 12 самых популярных блюд Кабардино-Балкарии.
что съесть
7 самых популярных рецептов из яиц
Не знаете, что приготовить утром? Берите яйца — этот продукт точно есть в каждом холодильнике. Глазунья и ароматный кофе — кажется, рецепт идеального утра найден. Но яичница — далеко не единственное блюдо, которое стоит попробовать. В подборке Food.ru — вкусные рецепты из яиц на завтрак и не только.
что съесть
Как устроена башкирская кухня
Сытные мясные блюда, ароматная выпечка и особый этикет — башкирская национальная кухня отражает историю народа, жившего в суровых условиях Урала. Это не просто еда, а целая философия гостеприимства и практичности. Разбирались, какие принципы лежат в основе этой кухни, как правильно подавать блюда и с чего начать, чтобы воссоздать ее дух на своей кухне, не усложняя процесс.
что съесть
Топ-10 десертов мира
В Арабских Эмиратах продают самое дорогое мороженое в мире, которое стоит больше 800 долларов. Это ванильный десерт из Мадагаскара с шафраном из Ирана, кусочками итальянского черного трюфеля и золотом, которое можно есть. Но эта сладость относительно новая, так что у нее есть много достойных и доступных конкурентов, известных на весь мир. Рассказываем о них в нашей статье.
что съесть
Категории мясных продуктов
Мясо — ключевой источник белка и важных аминокислот, включая незаменимые (валин, лейцин, лизин, метионин), у которого есть несколько разных категорий. Рассказываем, какими бывают мясопродукты и поясняем, почему «низшая» категория — вовсе не синоним плохого качества.
Читают сейчас
