14 Февраля на природе
/ Как организовать романтический пикникНа День святого Валентина принято продумывать подарки и меню, устраивать друг другу сюрпризы. Мы подготовили материал о том, как все предусмотреть, если вы решили организовать пикник на природе — чтобы холод не испортил романтического настроя.
Как организовать пикник зимой, чтобы холод не испортил планы:
- предусмотреть все для разведения костра и поддержания пламени (помните, что костры можно разводить только в строго отведенных для этого местах);
- взять теплую одежду и пледы;
- предусмотреть меню, заранее нарезать, замариновать и подготовить все необходимое;
- взять с собой защиту от ветра: шатер или палатку;
- взять с собой аптечку и средства гигиены.
Совет
Свидание в лесу назначайте на утро: световой день зимой в Центральной России короткий, после 17 часов уже начинает темнеть.
Теплая одежда
Зимние сапоги и перчатки, в которых тепло ходить по городским улицам, на природе могут оказаться бесполезными. Если во время романтического ужина вы не планируете бегать и играть в снежки, то лучше запастись шерстяными варежками и валенками. Под верхней одеждой лучше иметь термобелье, теплый свитер и штаны. На зимнее свидание на природе можно надеть горнолыжный костюм или пуховик с толстым слоем утеплителя.
Открытый огонь, мангал или газовый гриль
Место для разведения открытого огня должно быть оборудовано в соответствии с Правилами противопожарного режима РФ. Соблюсти все правила довольно непросто, поэтому советуем разжигать открытый огонь на своем приусадебном участке. А для романтического пикника в лесу подойдут мангал или газовый гриль.
Если вы решили выбрать мангал, не забудьте запастись углем, жидкостью для розжига, водой для тушения и терпением: процесс может быть долгим.
Главный минус газового гриля — цена. Однако в остальных вопросах он удобнее: мгновенно разогревается, позволяет регулировать температуру и не пачкает автомобиль. Плюс гриля — универсальность. Вы можете приготовить даже запеканку или десерт прямо в лесу.
Совет
Прибавляйте 3–5 минут к рецепту, если готовите на гриле зимой: ветер и минусовая температура замедляют процессы
Сытная горячая еда
Предлагаем составить меню из сытных блюд. Вот несколько подходящих рецептов, которые можно реализовать вдвоем или в одиночку.
- Сэндвичи
Начать советуем с быстрых перекусов. Заготовьте бутерброды дома и не жалейте сыра. Положите бутерброды на разогретую решетку или поддон: за пару минут горячий перекус на двоих будет готов.
Сэндвич на гриле- Креветки
Один из классических рецептов для ужина при свечах — нежные креветки. Приготовить их можно и под открытым небом. Главное — проделать всю подготовительную работу дома: почистить, замариновать и наколоть морепродукты на шпажки. Готовятся креветки на гриле или огне за 5-6 минут.
Креветки гриль со свежей зеленью- Шашлык
Ужин на природе сложно представить без шашлыка. Его можно сделать практически из любого мяса. Быстрее всего готовится курятина. Ее даже не обязательно долго мариновать, достаточно просто посолить и поперчить перед приготовлением. Предлагаем средний вариант — замариновать на 2 часа в майонезе с луком.
Шашлык из куриных окорочков- Стейки из красной рыбы
Любителям рыбных блюд понравится семга, приготовленная в фольге. Эту рыбу сложно испортить, на приготовление уходит немного времени — и отличное горячее блюдо для романтического ужина в лесу или у реки готово.
Семга в фольге на мангалеГорячие напитки
Можно экспериментировать с горячими напитками. Кроме чая в термос можно налить пунш, глинтвейн или грог. Необязательно делать их алкогольными, горячительные ингредиенты легко заменяются соками.
- Глинтвейн с апельсинами
Сделать глинтвейн поможет наша инструкция с фото. Чтобы приготовить напиток на двоих, понадобится всего 1 апельсин и 300 мл красного вина. Специи можно добавить по вкусу, мы рекомендуем корицу и бадьян.
Глинтвейн с апельсином- Безалкогольный пунш с имбирем
Из пары бутылочек магазинного зеленого чая можно сделать превосходный согревающий пунш.
Имбирный пуншЧто можно сделать?
Взять с собой складной стол и стулья, мягкие подушки и покрывала, чтобы создать домашнюю атмосферу.
А что вы приготовили бы на зимний пикник?
Что еще мы писали про 14 Февраля:
Понравился материал?
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
почитать еще
еда не дома
Где в Москве подают завтраки на двоих
Утренний прием пищи не случайно считается важным, ведь именно он задает настроение всему дню. Имеет значение не только где и чем завтракать, но и с кем это делать. Сегодня некоторые столичные проекты предлагают специальные сеты для тех, кто готов разделить завтрак с другом или любимым человеком. Рассказываем, куда пойти за завтраком на двоих, чтобы было вкусно и не разорительно.
еда не дома
Где недорого поесть в Санкт-Петербурге
В Санкт-Петербурге много бюджетных ресторанов и кафе, а формат с фиксированной стоимостью блюд становится все популярнее. Так людям легче планировать расходы и не тратить лишнего. Рассказываем о шести ресторанах с фиксированной ценой. Эти заведения популярны у жителей и гостей города — а значит, кормят в них неплохо.
еда не дома
Шведский стол
Мы уже разбирались на Food.ru с русской сервировкой стола, принятой в современных ресторанах, где блюда выносят каждому гостю персонально, а также с французской, которую проще всего иллюстрировать домашним застольем: каждый берет себе, что хочет, прямо из общей посуды на столе. Сегодня изучаем скандинавский вариант подачи блюд.
еда не дома
5 гастротеатров России, где еда превращается в шоу
Если хотите, чтобы этим вечером было не только вкусно, но и интересно, присмотритесь к одному из гастротеатров. В России их немного, но некоторые уже успели завоевать популярность. Рассказываем, куда искушенные фуди идут за едой, которая превращается в настоящее шоу.
еда не дома
Кулинарные эксперты назвали 100 лучших пиццерий мира
Гастрономический справочник 50 Top Pizza опубликовал ежегодный рейтинг лучших пиццерий мира. Нью-йоркская пиццерия Una Pizza Napoletana заняла первое место второй год подряд, но на этот раз разделила высшую ступень гастрономического пьедестала с пиццерией I Masanielli из итальянского города Казерта.
еда не дома
7 московских ресторанов, где еду подают в красивой посуде
Сегодня все больше ресторанов обращают внимание не только на качество продуктов и сервис, но и на подачу. Опытные шефы знают: посуда, в которой гости видят и пробуют блюда, влияет на настроение и вкус. Авторская керамика, фарфор ручной работы, винтаж с французского блошиного рынка превращают ужин в эстетическое удовольствие. Выбрали семь ресторанов столицы, где посуда — не фон, а важная деталь, задающая настроение.
еда не дома
Где в Москве попробовать черноморскую кухню
Черноморская кухня включает несколько регионов: Турцию, Абхазию, Крым, Краснодарский край. У каждого своя изюминка, но объединяют их солнце, море и теплые застолья. Аджика и ткемали, ароматные чебуреки и хачапури, свежая барабулька и рапаны, мясо, приготовленное на углях. Чтобы попробовать все это, не обязательно выезжать на побережье. Нашли восемь уютных столичных ресторанов, где делают ставку на южное меню и курортную атмосферу.
еда не дома
6 ресторанов Москвы, куда стоит сходить всей семьей
Ужин с родителями — всегда про заботу, тепло, традиции и немного ностальгии. Это отличный способ провести с ними время и порадовать вниманием. Выбрали шесть ресторанов Москвы, где комфортная атмосфера сочетается с понятной, но небанальной кухней, которая понравятся и старшему, и младшему поколению.
Читают сейчас
