Как справиться с загрязнениями в холодильнике
/ Эффективные способы хранить еду в чистоте
Холодильник как бытовой электроприбор получил широкое распространение менее ста лет назад, и сегодня невозможно представить современный дом без него. Очень важно следить за тем, чтобы прибор был чистым внутри и из него не пахло ничем неприятным. Рассмотрим основные источники загрязнения, а также чем мыть холодильник как внутри, так и снаружи.
Пятна от пищевых продуктов
Чаще всего пачкают холодильник сами продукты питания: что-то пролилось, не заметили, как поставили на полку кастрюлю или контейнер с испачканным дном. Как правило, такое пятно легче всего обнаружить и сразу же принять меры.
Можно извлечь из холодильника конкретную полку и помыть ее как следует. Или, не вынимая, протереть специальными чистящими влажными салфетками для холодильников. Главное — отмывать загрязнение полностью и затем тщательно вытирать поверхность насухо.
Совет
Не полагайтесь на тряпочки, надежнее использовать бумажные полотенца.
Если треснуло и протекло сырое яйцо, чистить поверхность придется тщательнее. Следует вынуть подставку для яиц и надверную полку и промыть их горячей водой с антибактериальным средством для посуды: в сыром яйце может быть сальмонелла.
Как часто нужно размораживать и мыть холодильникЗапах просроченной еды
Ощущение того, что холодильник грязный, может дать дурной запах. Источником наверняка будет испортившийся продукт питания. Запах может появиться, даже если пища хранилась в стеклянной банке с плотно завинчивающейся крышкой. Из холодильника такую еду нужно удалить.
К этой же категории относятся проросшие или начавшие подгнивать картофель, морковь и другие корнеплоды — многие в домашних условиях держат плоды в коробках. В холодильниках нового поколения предусмотрена регуляция влажности в отсеке для овощей и фруктов. Если у вас такой холодильник, и вы предпочитаете держать картошку в нем, отрегулируйте уровень влажности, и риск получить запах подвала в холодильнике снизится до минимума.
Если такой функции нет, на дно коробки для овощей постелите газету и не держите корнеплоды в пластике — в таких условиях парниковый эффект ускорит порчу. В любом случае подгнившие плоды следует выбросить, у проросших оборвать отростки, а сам контейнер — помыть и высушить.
Неправильное хранение пищевых продуктов
Еще одна возможная причина: со сроками годности все в порядке, заплесневеть тоже ничего не успело, просто продукты хранятся не так, как должны. Например, сырую или копченую рыбу лучше держать в пластиковом пакете, а не завернутой в бумагу. Отварная цветная капуста, как и брокколи, мгновенно наполнит холодильник своим довольно сильным специфическим запахом, поэтому лучше хранить в контейнере с плотно закрытой крышкой. Даже если запах цветной капусты вам нравится, смешиваясь с ароматами другой еды в холодильнике, он даст весьма неприятный букет.
Обращайте внимание на магазинную упаковку, особенно если это картон, бумага или другой абсорбирующий материал: на витрине или складе продукт мог лежать рядом с другим, у которого повреждена упаковка. Представьте, как будет пахнуть картон, под которым лежал раздавленный помидор или стояла протекшая банка с селедкой. Одно небольшое пятно — а запах на весь холодильник.
Как быстро навести порядок в холодильникеЕсли все вымыто, а запах остался
Если вы удалили все источники неприятного запаха, а он никуда не делся, скорее всего, виноваты фрагменты пищи, которые забили дренажные отверстия холодильника. К сожалению, в этом случае не обойтись без вызова мастера по ремонту, лучше не пытаться чистить дренажи самостоятельно, если у вас нет соответствующих навыков. Однако до того, как мастер придет, попробуйте устранить проблему хотя бы временно. Есть несколько народных способов быстро это сделать:
1. Картофель. Возьмите сырую картофелину (можно ее почистить, но необязательно), разрежьте на две-четыре части и разложите на полках холодильника на несколько часов. Картошка хорошо и быстро впитывает любые запахи.
2. Активированный уголь. Тот же принцип: таблетки активированного угля вбирают в себя неприятный запах. Кроме того, если вы разложите их по углам и забудете про них, не будет риска, что они сами станут источником нежелательного аромата, в отличие от картофеля.
3. Использованный чайный пакетик. Неважно, высохший или еще влажный: положите его на блюдце и поставьте в холодильник. Использованные чайные пакетики действуют чуть медленнее картофелины. Можно каждые полдня-день менять на новый, если запах не исчез.
4. Кофейные зерна или молотый кофе. В отличие от предыдущих вариантов, кофе не впитывает посторонние запахи, а просто их нейтрализует, одновременно ароматизируя пространство.
Грязь в уплотнительных резинках
Помыть холодильник внутри в домашних условиях легко, но не забывайте и про другие части электроприбора. Уплотнитель служит для того, чтобы холодильная камера и дверца прилегали друг к другу как можно герметичнее. Эти резинки или жгуты представляют собой некое подобие гармошки, в складки которой попадают фрагменты пищи и пыль, превращая уплотнитель в самый настоящий рассадник бактерий, а в особо тяжелых случаях, даже плесени.
Отмывать от грязи уплотнительные резинки следует регулярно, однако помните, что использовать для этого агрессивные чистящие средства нельзя: они нарушают структуру материала. Оптимально оттирать складки «гармошки» обычным средством для мытья посуды или мыльной водой. И здесь особенно важно вытереть уплотнитель насухо — так он прослужит дольше.
Чем мыть кухню и холодильник, если хочется быть в тренде экологииЖелтизна на стенках холодильника
Со временем и внутренние, и внешние белые стенки желтеют. С этим тоже можно и нужно бороться. Самые простые способы отбелить холодильник:
- Протрите пожелтевшие поверхности лимонной долькой или коркой. Отбеливающие свойства продукта не подведут вас.
- Неплохой результат даст обычная пищевая сода, которую нужно полностью растворить в теплой воде. Вообще, избегайте абразивные средства в чистом виде: они царапают гладкую поверхность стенок и дверцы холодильника.
- Нанесите зубную пасту на пожелтевшие поверхности при помощи сухой салфетки, оставьте минут на десять, а затем удалите начисто. Берите белую, оптимально — с отбеливающим эффектом.
- Разведите нашатырный спирт с водой в пропорции один к десяти (на 10 мл нашатыря нужно взять 100 мл воды) и протрите этим раствором пожелтевшие поверхности.
Пыль на внешней задней стенке холодильника
Задняя панель не имеет отношения к пищевым продуктам, но чистить следует и ее. Пыль и грязь скапливаются там в большом количестве, а находится эта часть не на виду. Чтобы ее почистить, отсоедините прибор от сети, разверните его задней панелью к себе и как следует пропылесосьте. Достаточно проводить такую уборку один-два раза в год.
Кстати, так вы не только устраните грязь, но и понизите уровень энергопотребления вашего холодильника, поскольку пыль, накапливающаяся на змеевике-конденсаторе, перекрывает приток воздуха и сильно ухудшает работу электроприбора.
Что можно сделать?
Взять за правило регулярно устраивать генеральную уборку в холодильнике, даже если он кажется вам чистым. Например, имеет смысл раз в одну-две недели проводить инвентаризацию продуктов, а полки, подставки, контейнеры и коробки для овощей вынимать и мыть с антибактериальным средством. Не забудьте перед этим отключить холодильник от сети.
Читайте больше о хранении продуктов:
Понравился материал?
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
почитать еще
как обустроить кухню
Как необычно использовать советские сервизы
У многих семей есть нетронутые сервизы, спрятанные бабушкой в сервант «до лучших времен». Если вы тоже, разбирая кладовки и чердаки, нашли подобные вещи и задумались, что с ними можно сделать, эта статья для вас. Редакция Food.ru рассказала о ценной посуде советских времен и поделилась идеями, как нестандартно ее использовать.
как обустроить кухню
Что такое ретростиль в интерьере
Ретро — стиль в интерьере квартир и домов, который стал популярен в XXI веке. Его истоки уходят в 50–80-е годы прошлого столетия, когда после войн люди стремились наполнять свои дома уютом и красками. Современные дизайнеры отражают в собственных проектах стиль одного или нескольких десятилетий, комбинируют элементы поп-арта, ар-деко и других направлений. Какие особенности у ретростиля и чем он отличается от винтажа — рассказываем в статье.
как обустроить кухню
Как обработать деревянную разделочную доску
Деревянная доска для разделки и нарезки продуктов со временем теряет привлекательный вид и впитывает посторонние запахи. Но если покрыть поверхность защитными средствами, появится барьер между древесиной и внешней средой. В статье расскажем, чем обработать разделочную доску из дерева и как это сделать правильно.
как обустроить кухню
7 шагов к идеальной кухне-гостиной
Объединенное пространство делает квартиру светлее, свободнее и уютнее, поэтому такой формат стал популярным. Но красивая картинка складывается не сама собой: важно учесть планировку, семейные привычки, особенности строительных конструкций и грамотный подбор материалов. От этого зависит не только удобство повседневной готовки, но и то, насколько гармонично будет выглядеть интерьер в целом. Рассказываем, как выбрать лучший вариант и сделать кухню-гостиную комфортной.
как обустроить кухню
Что учитывать при зонировании кухни-гостиной
Кухня-гостиная объединяет в себе сразу несколько функций, поэтому при зонировании важен целостный подход. Играют роль форма и размер комнаты, свет, маршруты движения, расположение мебели и привычки семьи. Именно из таких деталей складывается удобство, когда зоны не мешают друг другу и при этом остаются частью одного интерьера. В статье расскажем, как учитывать параметры комнаты, бытовые сценарии и интерьерные решения, чтобы кухня-гостиная получилась удобной и цельной.
как обустроить кухню
Чем отличается турка от джезвы
Первые кофейники выглядели совсем не так, как мы привыкли. Они напоминали небольшие сосуды с узким горлышком. Их ставили над открытым огнем или углями, чтобы вода медленно нагревалась вместе с молотым кофе. Такая конструкция позволяла контролировать температуру и сохранять аромат напитка. Именно на основе этих емкостей со временем создали турки и джезвы. Разбираемся, что это такое и чем они отличаются.
как обустроить кухню
Зачем нужен топпер на матрас
Иногда после сна ощущается усталость в спине, и часто причина не в самом матрасе, а в поверхности, на которой вы спите. В таких случаях помогает топпер — тонкий дополнительный чехол с наполнителем, который кладут сверху. Прежде чем вы захотите обновить привычное спальное место, мы расскажем, что такое топпер, зачем он нужен и как выбрать подходящий вариант.
как обустроить кухню
Какую мойку выбрать для кухни
Мойка на кухне должна быть практичной, удобной и долговечной. Хотелось бы, чтобы она не портилась от горячей воды, моющих средств, кислот, которые есть в продуктах, а еще легко чистилась и не царапалась. Рассказываем, какая мойка лучше для кухни и как ее выбирать.
как обустроить кухню
Как необычно украсить дом к Новому году
В новом выпуске нашей постоянной рубрики блогер и эксперт по чистоте и уюту Дарья Костикова делится советами по организации пространства в преддверии Нового года. Она подробно расскажет, как своими руками создать яркую праздничную композицию и оригинально обустроить мини‑зоны в доме.
Читают сейчас
