Как наточить терку
/ 3 простых способа
Периодической заточки требуют не только ножи или ножницы, но и терки из металла. Рассказываем, что делать, если любимая терка для овощей затупилась, и как заточить терку в домашних условиях быстро и просто.
Как понять, что терку пора точить
Желаемая острота терки для каждой хозяйки своя. Одни любят, чтобы терка была очень острой, другие предпочитают среднюю остроту: чтобы можно было быстро измельчить овощи или сыр, но при этом не порезаться. Есть популярный способ проверять остроту с помощью помидора: если во время измельчения он мнется, а не трется, терку пора точить. В любом случае, если вам кажется, что для натирания твердых овощей, например, моркови, затрачивается слишком много усилий, а мягкий сыр или томаты, при попытке натереть их, сминаются, пришло время заточить терку.
Все грани теркиКакими способами можно заточить лезвия терки в домашних условиях
Чтобы лезвия металлической терки для овощей стали острее, их можно наточить с помощью предметов, которые найдутся практически в каждом доме.
- кружкой или тарелкой
Для этого способа потребуется кружка или тарелка из прочной керамики. Донышко посуды нужно смочить водой с помощью влажной губки или пульверизатора, а затем, надавливая, многократно проводить им по терке вдоль лезвий в течение пяти–десяти минут.
- наждачной бумагой
Похожим образом можно наточить терку для овощей с помощью наждачной бумаги с низкой абразивностью. Лист наждачной бумаги для удобства нужно сложить в несколько раз и затем наточить им терку, проводя наждаком вдоль лезвий на протяжении десяти минут.
- алюминиевой фольгой
Вернуть старой терке прежние качества можно с помощью пищевой фольги. Для этого нужно сделать из нее плотный шар размером с яблоко и натереть его так, как вы обычно трете продукты. После этого терку нужно ополоснуть водой и использовать, как раньше.
Фольга и пергаментная бумагаДля чего нужно выровнять лезвия терки
В процессе использования лезвия терки не только тупятся, но и меняют свою форму, особенно, если вы часто натираете сухари или другие твердые продукты. Если лезвия вдавливаются, то угол режущей поверхности меняется и для измельчения требуется больше усилий. Исправить это можно с помощью любого прочного и тонкого металлического предмета, вставив его в отверстие ячейки и слегка поправив край. Для этого подойдет надфиль, нож с острым концом или ножницы. Такие манипуляции нужно проделать с каждой ячейкой.
Как нарезать морковь для салата по-корейскиЧто можно сделать?
С помощью надфиля можно не только выровнять направление зубцов, но и слегка заточить лезвия — для этого достаточно нажимать на них и плавно вести прибор вверх.
А вы часто используете ручные терки? Расскажите в комментариях.
Узнайте больше об обустройстве кухни на Food.ru:
Понравился материал?
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
почитать еще
как обустроить кухню
Как складывать рубашки без заломов
Рубашка — вещь универсальная. Она уместна на деловой встрече, на отдыхе, в повседневном гардеробе. Но ее ткань, как правило, легко мнется, и аккуратный вид теряется. Навык правильно складывать рубашки экономит время и помогает выглядеть опрятно в любых обстоятельствах. Способов несколько, у каждого есть преимущества. Вместе с блогером и экспертом по организации пространства Юлией Медведевой рассказываем о пяти самых удобных и проверенных.
как обустроить кухню
Как организовать хранение вещей питомца
Забота о домашнем животном требует внимания к деталям — от чистоты до правильной организации пространства. Блогер Юлия Медведева рассказывает, как поддерживать порядок, когда в доме есть питомец, и показывает пять вещей, которые помогают ей в уходе за любимцем.
как обустроить кухню
Зачем кошка точит когти
Утром вы завариваете кофе, садитесь поудобнее — и взгляд падает на любимый диван. На подлокотнике снова тонкие следы от когтей. Становится обидно, но злиться не стоит, ведь кошка просто следует инстинктам. Ей захотелось потянуться, размять мышцы и выпустить лишнюю энергию, а под лапами оказался диван. Рассказываем, как отучить кошку драть мебель когтями и сохранить теплые отношения с питомцем.
как обустроить кухню
Как отмыть вытяжку
Кухонная вытяжка избавляет от дыма, пара, любых неприятных запахов, образующихся в процессе готовки. Однако со временем детали бытового устройства загрязняются и эффективность его работы снижается — чтобы это исправить, его нужно регулярно очищать. Food.ru расскажет, как вымыть вытяжку и что поможет справиться с этой задачей проще и быстрее.
как обустроить кухню
Как сделать осень уютной
Осень с ее яркими красками, щедрым урожаем и внезапно солнечными днями очень коротка! Увы, быстро наступает время дождей, серых и промозглых дней, вирусов и уныния. Но каждое утро можно сделать добрым и бодрым, а вечера — нежными и душевными. Главное — позаботиться о себе и своих близких. Расскажем, как наполнить каждый день осени уютом и радостью.
Читают сейчас
