Что приготовить из фарша, моркови и лука
/ Три рецепта и подарок в конце статьи
Упаковка фарша в морозилке спасет любой ужин, если нет идей, не хочется экспериментировать или вы поздно вернулись с работы. Макароны по-флотски, котлеты, фаршированные перцы, мусака — поделитесь в комментариях, что вы обычно готовите из фарша, моркови и лука, и получите гарантированный приз!
1. Румяные котлеты
Первое блюдо, которое просится под фарш из любого вида мяса, — котлеты. Причем у каждой хозяйки есть свой рецепт: котлеты делают из свиного, говяжьего и куриного фарша, добавляют разные овощи — сырые и припущенные на сковороде, вымоченный в молоке хлебный мякиш или газированную воду для сочности. В нашем рецепте к домашнему фаршу добавляется морковь — так полезнее и оригинальнее.
Котлеты из фарша с морковью и луком2. Лазанья
Это только на первый взгляд кажется, что приготовить вкусную лазанью сложно, но главное — придерживаться рецепта и рекомендаций. Для блюда можно взять фарш из того мяса, что вам больше нравится, а листы лазаньи не обязательно предварительно отваривать — они размягчатся от соуса.
Лазанья в мультиварке3. Ежики с овощной подливой
Идеальное блюдо для загруженных будней: подготовка ингредиентов занимает 20 минут, готовится без вашего участия, а сделать можно на несколько дней вперед — нужна только лишь большая форма для запекания. Самое трудоемкое в рецепте — подлива из моркови, лука и болгарского перца: овощи нужно помыть, натереть и нарезать и обжарить. Все остальное сделает духовка!
Ежики со свиным фаршемА вы что обычно готовите из фарша, моркови и лука?
Поделитесь в комментариях рецептом и получите гарантированный приз — промокод на подписку Пакет за 1 рубль. Среди всех участников мы разыграем пять сертификатов на 1000 рублей в «Перекрёсток». 13 марта рандомайзер выберет победителей. Подробные правила конкурса — по ссылке.
Узнайте больше интересных рецептов из наших статей:
Понравился материал?
Комментарии(4)
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
Екатерина Б.
А можно приготовить закуску. И всего из трех ингридиентов:
Фарш
Лук
Морковь
Рецепт:
Лук очистить и порезать крупными кольцами. Разложить на противне.
Почистить морковь, натереть ее на терке,
Посолить фарш и перемешать его с тертой морковью.
Разложить фарш с морковью внутрь наших колец из лука. Накрыть фольгой и поставить запекаться в духовке 30-40 минут до готовности. За 5-10 минут до готовности снять фольгу, чтобы образовался аппетитный румянец.
Маленький секрет:
Если хотите, чтобы блюдо получилось еще вкуснее, то в фарш можно добавить мелко рубленный лук.
Приятного аппетита
КРИСТИНА Д.
Фрикадельки с подливой
Юлия Р.
Из данных трёх ингридиентов можно приготовить просто котлетки, фрикадельки. Смешать фарш, лук, морковь, добавить соль и специи, сформировать котлетки и подарить. Готово!
Лейсан М.
Рецепт Спагетти Болоньезе.
Чтобы приготовить такие спагетти понадобиться 1 луковица, 1 морковь, 400 гр. любого фарша, томатная паста, подсолнечное масло, соль, приправы и сами спагетти. Для приготовления потребуется:
1. Обжарить лук
2. Добавить фарш
3. Натереть морковь на тёрке и тоже добавить на сковороду.
4. Все обжарить до готовности
5. Затем добавить томатную пасту, приправы по вкусу и соль.
6. Все потушить минут 10-15.
7. Отварить спагетти по инструкции и добавить к фаршу с овощами, перемешать.
8. Блюдо готово!
почитать еще
что съесть
Чем заменить майонез в салатах, закусках, сэндвичах и горячих блюдах
Майонез промышленного производства вызывает много вопросов у тех, кто заботится о своем здоровье: растительное масло заменяют более дешевыми аналогами, для улучшения вкуса и текстуры используют специальные добавки, а с помощью консервантов продлевают срок годности продукта на несколько месяцев. Предлагаем 11 альтернатив майонезу с вариантами для веганов.
что съесть
Какие колбасы бывают
Ученые выяснили, что еще первобытные люди готовили что-то похожее на колбасу — запеченное на огне мясо, которое помещали в выпотрошенный желудок животного. Колбасы ели в Древней Греции и Древнем Риме. На Руси продукт впервые упоминается в XII веке. За тысячи лет люди довели технологию изготовления до совершенства. Эти мясные изделия — неотъемлемый атрибут праздничного стола. А некоторые колбасы можно без преувеличения назвать произведениями кулинарного искусства. Напомним вам об их видах.
что съесть
Что приготовить из мандаринов
Зима — время мандаринов. Их сезон продолжается с ноября по апрель, но именно в холодные месяцы плоды самые сочные и сладкие. Авторы Food.ru готовят из этих цитрусовых салаты, десерты, рыбные блюда и витаминные напитки. Мы собрали для вас лучшие рецепты с яркой и освежающей мандариновой ноткой.
что съесть
Густые и острые зимние супы
Зимний холод перенести легче, если включить в ежедневное меню густые острые супы. Такие блюда есть в национальных кухнях не только северных стран, но и жаркой Центральной Азии и Кавказа. Это объясняется просто: в горах и степях морозы не редкость, с заходом солнца там очень холодно даже летом, потому люди научились готовить согревающую еду. За века в мире накопились тысячи рецептов. Предлагаем подборку зимних супов из разных стран, по ссылкам вы найдете пошаговые инструкции с фото.
что съесть
Как сделать зимние семейные вечера особенными
После новогоднего отдыха для многих наступает сложный период. Праздники прошли, а впереди — полтора месяца до весны. В это время очень важно поддерживать себя и близких и создавать хорошее настроение. Представьте: за окном снег и ветер, а у вас дома вкусный ужин в приятной компании — идеальная картина. Редакция Food.ru подготовила для вас подборку рецептов, с которыми любой зимний вечер станет особенным.
что съесть
Что приготовить из облепихи
В плодах облепихи содержится более 190 биологически активных веществ, растению не страшны даже низкие температуры: ягоды сохраняют полезные свойства при –50 ℃. В листьях кустарника много ненасыщенных жирных кислот, которые обладают лечебными свойствами, а из побегов облепихи исследователи выделили гормон счастья серотонин. Рассказываем, что приготовить из этой полезной ягоды.
что съесть
Какие продукты охладят, а какие согреют в морозы
Один из самых эффективных методов справиться с морозами — выбрать правильный рацион. Согревающие продукты дарят ощущение тепла, другие помогают охладить организм во время активной работы на улице или после бани. Разбираемся, какие продукты влияют на теплообмен и как именно пища участвует в процессе терморегуляции. Это поможет составить сбалансированный рацион для зимы.
что съесть
10 рецептов блинов с начинкой
В канун Нового года по старому стилю было принято устраивать пышные застолья, звать гостей, вкусно есть и веселиться. На столе традиционно присутствовали мясные блюда, вареники, щедрая кутья и, конечно, блины с разными начинками: их и сегодня многие готовят 13 января. Мы предлагаем 10 праздничных рецептов блинов на старый Новый год: какой выберете вы?
что съесть
6 рецептов вареников на старый Новый год
Традиция готовить вареники на старый Новый год связана не только с тем, что они символизируют сытую и богатую жизнь, а еще и с гаданиями. По сюрпризу, обнаруженному в начинке, можно узнать свое будущее: сахар символизирует благополучие, соль — невзгоды, перец — перемены, укроп — здоровье. Если попадется монетка — к деньгам, кольцо — к свадьбе. Food.ru делится подборкой рецептов вареников на старый Новый год: лепите, добавляйте сюрпризы и гадайте у себя дома.
Читают сейчас
