Винное желе
Блюдо дняЦенителям старых вин известно свойство напитков естественным образом превращаться в желеобразную массу, тем не менее винные желе можно отнести к современным рецептам.
Вино, желатин, сахар, немного лимонной кислоты и подходящие формочки для застывания — вот все, что обычно требуется для приготовления оригинального десерта. По желанию алкогольное желе может быть красным и розовым, белым или искрящимся из-за пузырьков шампанского.
Кстати
Винное желе можно дополнить сырной тарелкой и крекерами.
Эффектно смотрятся свежие фрукты, залитые прозрачной смесью желе: приготовьте, например, десерт из шампанского с айвой или мандаринами. Любители оригинальных десертов также включают алкогольное желе в качестве одного из слоев тортов.
Эти статьи помогут лучше разобраться в вине:
Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью.
Понравился материал?
Комментарии(3)
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
Редактор Food.ru
Евгения, мы добавили в статью рецепт желе из красного вина, а также ссылки на два вида желе из шампанского :)
Евгения К.
Срочно нужен рецепт!)
Евгения К.
Интересненько)
