Что не так с пищевыми запасами в арендованном жилье
/ Соль, сахар и еще 6 продуктов, которые лучше не есть
Ситуация: вы на какое-то время, например, в отпуске, арендуете квартиру или дом и обнаруживаете на кухне продукты длительного хранения. Не спешите ими пользоваться как бы это ни было удобно. Мы расскажем, какие опасности может хранить оставленное продовольствие.
1. Соль
Именно соль чаще всего можно найти на кухне в съемных квартирах. Храниться она может вечно, не теряя при этом своих качеств. Если обнаружили соль в открытой солонке, лучше не пользоваться ею из гигиенических соображений: продукт часто берут голыми руками или грязными приборами.
2. Сахар
Сахар, который хранится в закрытой таре в сухом темном месте, может оставаться пригодным для употребления очень долго. Но если в шкафу нашли вскрытую пачку с доступом воздуха, лучше ее не использовать. Сахар впитывает влагу и может приобрести затхлый запах. К тому же в такой пачке легко могут завестись насекомые.
Сахар в рационе3. Растительное масло
Открытую бутылку растительного масла в съемном жилье точно лучше не трогать. Конечно, можете посмотреть на упаковке сроки годности, но вряд ли удастся узнать, когда ее вскрыли — пару месяцев назад, год или больше. А масло, которое долго простояло в открытом виде, со временем приобретает неприятный запах и горький вкус. Возможно, вы им не отравитесь, но точно испортите блюдо, которое будете готовить.
4. Соусы
Стоит помнить, что открытые бутылки с кетчупом хранятся недолго. А просроченный продукт — риск серьезного отравления. Кроме того, даже найденный в холодильнике соус не дает гарантии в его правильном хранении. Так как на съемных квартирах бытовую технику иногда выключают на тот период, когда нет жильцов.
Соусы европейской кухни5. Кофе и чай
Чайные пакетики или кофе в индивидуальной упаковке — приятный сюрприз от хозяина жилья. Однако в открытой таре листья чая и молотый кофе быстро теряют собственный аромат, при этом впитывая посторонние запахи, а значит, скорее всего, вкус вас разочарует.
6. Специи
Специи и приправы ценятся именно за выразительные ароматы. Но при долгом хранении в открытых пачках быстро потеряют свои свойства. В арендованном жилье вы наверняка обнаружите бумажные пакетики со специями, вскрытые неизвестно когда. Но если хотите добавить аромата в блюда, то лучше купить приправы самостоятельно.
Как правильно хранить специи на кухне7. Мука
В съемном жилье мука наверняка будет храниться в надорванной фабричной упаковке, а значит, будет впитывать влагу из воздуха. При выпечке такой продукт может повести себя неожиданным и не самым приятным образом. Кроме того, мука очень привлекательна для насекомых.
8. Крупы
Кажется, что крупы хранятся долго и практически не портятся. Но на самом деле это не так. У них есть сроки хранения, и иногда весьма короткие. Например, пшено рекомендуют употребить не позднее чем через полгода после вскрытия пачки, иначе оно прогоркнет. Кроме того, в случае с неправильным хранением круп, в открытой пачке с доступом воздуха, есть вероятность, что их заселят насекомые. Они оставляют в крупах продукты своей жизнедеятельности, которые могут вызывать у человека конъюнктивит, аллергии и различные бронхолегочные заболевания.
Как избавиться от жучков в муке и крупахЧто можно сделать?
Взять с собой одноразовые упаковки самых необходимых продуктов — соли, сахара, чая или кофе, которые могут понадобиться сразу после приезда в арендное жилье. Уже на месте вы сориентируетесь и поймете, что и в каких количествах необходимо закупить.
Вам могут быть интересны эти статьи о правильном хранении продуктов:
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
почитать еще
еда не дома
Где в Москве попробовать оригинальные блюда из капусты
Гастроэксперты признали капусту главным продуктом 2026 года. Хотя это и не один овощ, а много: потому что, согласитесь, кольраби и савойская — это разные вкусы и текстуры. Из капусты готовят множество блюд, часто делают это небанально. Из других преимуществ: относительно невысокая цена, умение ладить с другими ингредиентами и польза. Капуста богата витаминами, хороша для иммунитета и пищеварения. Рассказываем, в какие московские проекты отправиться за капустными блюдами в первую очередь.
еда не дома
Когда и как празднуют Китайский Новый год
Китайский Новый год, также известный как Лунный или Праздник Весны, — крупное событие в Поднебесной и странах Восточной Азии. О том, как в Китае отмечают Новый год по лунному календарю, какие легенды окружают этот феномен и что готовят на праздник — в нашем материале.
еда не дома
10 национальных супов из разных стран мира
Российских туристов за рубежом нередко огорчает скудный выбор супов в меню ресторанов: всего два-три варианта, которые быстро надоедают. Пожалуй, нигде в мире нет такого культа жидких блюд как в России: в большинстве стран суп воспринимают всего лишь как одну из разновидностей горячего. Food.ru собрал 10 лучших супов из разных стран мира.
еда не дома
Гастрономический гид опубликовал мировой рейтинг самой вкусной еды
Итальянская пицца, греческий гирос или японские суши? Пользователи гастрономического онлайн-путеводителя Taste Atlas определили лучшую кухню мира в сезоне 2025/2026. Рассказываем, как формировался рейтинг и какую строчку в международном списке популярности заняли блюда из России.
еда не дома
17 хороших ресторанов в московских аэропортах
В аэропорту мы проводим несколько часов, а если вылет задерживают, то дольше. Так что вопрос, где вкусно поесть, стоит остро. Особенно учитывая, что цены в местных кафе и ресторанах отличаются от заведений в городе. Поэтому не хочется сделать заказ и получить откровенно неудачные блюда. Выбрали рестораны и кафе в столичных аэропортах, где точно накормят вкусно.
еда не дома
Где вкусно и недорого поесть на ВДНХ
Выставка достижений народного хозяйства — это самый крупный комплекс подобного рода в Москве, вместе с парком «Останкино» он занимает площадь более 325 гектаров. Здесь размещено более 50 павильонов. Также тут есть фонтаны, арки, пруды, тематические парки, скульптуры, сувенирные лавки, аттракционы, огромный каток. И, конечно, кафе и рестораны — их несколько десятков. Мы подобрали наиболее интересные.
еда не дома
Где попробовать мезе в Москве
Мезе — это набор закусок или маленьких блюд, который подают в странах Средиземноморья, на Ближнем Востоке, в Северной Африке. Мезе может быть холодным и горячим, из овощей, рыбы, мяса или местных молочных продуктов. Его сервируют самостоятельно или перед подачей основного блюда. Состав мезе варьируется в зависимости от страны: в Греции популярны рыбные варианты, в Турции — из баклажанов, помидоров, сыра. Узнали, где можно попробовать мезе в Москве.
еда не дома
17 вещей, которые должны быть в автомобиле зимой
Российская зима — не всегда продолжительна, но точно непредсказуема. Важно заранее подготовить автомобиль к самому суровому времени года, чтобы снег, ледяной дождь или гололед не застали врасплох. Рассказываем, чем желательно укомплектовать свой автомобиль к зиме.
