Что не так с пищевыми запасами в арендованном жилье
/ Соль, сахар и еще 6 продуктов, которые лучше не есть
Ситуация: вы на какое-то время, например, в отпуске, арендуете квартиру или дом и обнаруживаете на кухне продукты длительного хранения. Не спешите ими пользоваться как бы это ни было удобно. Мы расскажем, какие опасности может хранить оставленное продовольствие.
1. Соль
Именно соль чаще всего можно найти на кухне в съемных квартирах. Храниться она может вечно, не теряя при этом своих качеств. Если обнаружили соль в открытой солонке, лучше не пользоваться ею из гигиенических соображений: продукт часто берут голыми руками или грязными приборами.
2. Сахар
Сахар, который хранится в закрытой таре в сухом темном месте, может оставаться пригодным для употребления очень долго. Но если в шкафу нашли вскрытую пачку с доступом воздуха, лучше ее не использовать. Сахар впитывает влагу и может приобрести затхлый запах. К тому же в такой пачке легко могут завестись насекомые.
Сахар в рационе3. Растительное масло
Открытую бутылку растительного масла в съемном жилье точно лучше не трогать. Конечно, можете посмотреть на упаковке сроки годности, но вряд ли удастся узнать, когда ее вскрыли — пару месяцев назад, год или больше. А масло, которое долго простояло в открытом виде, со временем приобретает неприятный запах и горький вкус. Возможно, вы им не отравитесь, но точно испортите блюдо, которое будете готовить.
4. Соусы
Стоит помнить, что открытые бутылки с кетчупом хранятся недолго. А просроченный продукт — риск серьезного отравления. Кроме того, даже найденный в холодильнике соус не дает гарантии в его правильном хранении. Так как на съемных квартирах бытовую технику иногда выключают на тот период, когда нет жильцов.
Соусы европейской кухни5. Кофе и чай
Чайные пакетики или кофе в индивидуальной упаковке — приятный сюрприз от хозяина жилья. Однако в открытой таре листья чая и молотый кофе быстро теряют собственный аромат, при этом впитывая посторонние запахи, а значит, скорее всего, вкус вас разочарует.
6. Специи
Специи и приправы ценятся именно за выразительные ароматы. Но при долгом хранении в открытых пачках быстро потеряют свои свойства. В арендованном жилье вы наверняка обнаружите бумажные пакетики со специями, вскрытые неизвестно когда. Но если хотите добавить аромата в блюда, то лучше купить приправы самостоятельно.
Как правильно хранить специи на кухне7. Мука
В съемном жилье мука наверняка будет храниться в надорванной фабричной упаковке, а значит, будет впитывать влагу из воздуха. При выпечке такой продукт может повести себя неожиданным и не самым приятным образом. Кроме того, мука очень привлекательна для насекомых.
8. Крупы
Кажется, что крупы хранятся долго и практически не портятся. Но на самом деле это не так. У них есть сроки хранения, и иногда весьма короткие. Например, пшено рекомендуют употребить не позднее чем через полгода после вскрытия пачки, иначе оно прогоркнет. Кроме того, в случае с неправильным хранением круп, в открытой пачке с доступом воздуха, есть вероятность, что их заселят насекомые. Они оставляют в крупах продукты своей жизнедеятельности, которые могут вызывать у человека конъюнктивит, аллергии и различные бронхолегочные заболевания.
Как избавиться от жучков в муке и крупахЧто можно сделать?
Взять с собой одноразовые упаковки самых необходимых продуктов — соли, сахара, чая или кофе, которые могут понадобиться сразу после приезда в арендное жилье. Уже на месте вы сориентируетесь и поймете, что и в каких количествах необходимо закупить.
Вам могут быть интересны эти статьи о правильном хранении продуктов:
Понравился материал?
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
почитать еще
еда не дома
Где в Москве подают завтраки на двоих
Утренний прием пищи не случайно считается важным, ведь именно он задает настроение всему дню. Имеет значение не только где и чем завтракать, но и с кем это делать. Сегодня некоторые столичные проекты предлагают специальные сеты для тех, кто готов разделить завтрак с другом или любимым человеком. Рассказываем, куда пойти за завтраком на двоих, чтобы было вкусно и не разорительно.
еда не дома
Где недорого поесть в Санкт-Петербурге
В Санкт-Петербурге много бюджетных ресторанов и кафе, а формат с фиксированной стоимостью блюд становится все популярнее. Так людям легче планировать расходы и не тратить лишнего. Рассказываем о шести ресторанах с фиксированной ценой. Эти заведения популярны у жителей и гостей города — а значит, кормят в них неплохо.
еда не дома
Где поесть вкусные бургеры в Петербурге
Санкт-Петербург заслуженно получил статус не только культурной, но и гастрономической столицы России. Здесь можно найти еду на любой вкус. И бургеры, давно превратившиеся из стритфуда в сложное и изысканное блюдо, — не исключение. Заведения СПб. предлагают много оригинальных позиций, поэтому выбор подходящего места — задача не из легких. Собрали топ-10 таких локаций и рассказываем, какие бургеры СПб. считаются одними из лучших.
еда не дома
В какое кафе пойти с детьми
Для современных москвичей визит в кафе — привычная часть повседневности, но что делать, если не с кем оставить маленьких детей дома? Предлагаем брать их с собой и выбирать заведения с детской игровой зоной — она станет настоящей палочкой-выручалочкой и для маленьких гостей, и для их родителей, которым хочется спокойно посидеть и поговорить. В подборке Food.ru — кафе, куда можно пойти всей семьей.
еда не дома
8 московских ресторанов, где готовят из фермерских продуктов
Мода на осознанное питание добралась до ресторанных кухонь. В меню все чаще можно встретить продукты с фермы, а не из промышленного холодильника. Выбрали восемь ресторанов столицы, где локальные ингредиенты превращаются в гастрономию нового поколения. В этих заведениях гордятся каждым блюдом, готовят бережно, с уважением к труду фермеров.
еда не дома
5 гастротеатров России, где еда превращается в шоу
Если хотите, чтобы этим вечером было не только вкусно, но и интересно, присмотритесь к одному из гастротеатров. В России их немного, но некоторые уже успели завоевать популярность. Рассказываем, куда искушенные фуди идут за едой, которая превращается в настоящее шоу.
еда не дома
В мишленовском ресторане в Дании готовят необычный йогурт
В меню знаменитого ресторана Alchemist в Копенгагене появились блюда из йогурта с необычным способом ферментации — результат совместной работы поваров и ученых-микробиологов. Специалисты воспроизвели и адаптировали древний метод сквашивания, которым пользовались еще скифы.
еда не дома
6 ресторанов Москвы, куда стоит сходить всей семьей
Ужин с родителями — всегда про заботу, тепло, традиции и немного ностальгии. Это отличный способ провести с ними время и порадовать вниманием. Выбрали шесть ресторанов Москвы, где комфортная атмосфера сочетается с понятной, но небанальной кухней, которая понравятся и старшему, и младшему поколению.
Читают сейчас
