Детокс-меню на один день или более длительный срок

/ Как избавиться от токсинов

Рацион большинства современных людей нельзя назвать здоровым: трансжиры и рафинированные сахара, которые многие едят практически постоянно, не приносят никакой пользы. Как минимизировать вред от такой пищи и помочь своему телу избавиться от вредных веществ — рассказываем в нашем материале.

Меню на сутки

24 часа — оптимальная продолжительность детокса для тех, кто хочет попробовать программу или не имеет опыта в очищающих диетах. Проще всего провести это время на свежих овощах или фруктах: соках, смузи и салатах. Они дают много энергии, при этом легко перевариваются и не перегружают желудочно-кишечный тракт, позволяя ему очиститься.

В этот период следует отказаться от любой обработанной пищи, мучного, сахара, сладких напитков, кофеина, алкоголя, жирных продуктов животного происхождения. Пить можно фруктовые и овощные соки и смузи, также простую или минеральную воду.

Но если вариант с монодиетой кажется слишком радикальным, попробуйте устроить разгрузочный день с минимальными ограничениями. На завтрак можно съесть омлет или творог, на обед — легкий суп и мясо на пару или рыбу, на ужин — салат.

Важно

Соки обладают повышенной кислотностью и содержат много сахара без клетчатки: людям с заболеваниями ЖКТ, диабетом, инсулинорезистентностью от них лучше отказаться в пользу фруктов, овощей и ягод.

Меню на три дня

Трехдневный детокс можно провести по одному из двух сценариев:

Первые сутки — подготовка, вторые — очищение, третьи — плавный выход.
72 часа мягкого избавления от токсинов с примерно одинаковыми завтраками, обедами, ужинами.

Если вы выбрали первый сценарий, то сначала откажитесь от жирного, жареного, сладкого и мучного, проведите сутки на свежих или вареных овощах и фруктах, можно добавить легкоусвояемый белок: творог, яйца, рыбу. Вторые сутки — монодиета на смузи или салатах. Заключительная часть такая же, как первая: питайтесь полноценно, но полезными блюдами. По прошествии 72 часов можно постепенно возвращаться к привычному питанию.

Во втором варианте уберите из рациона обработанную пищу, рафинированные сахара, мучное и ешьте полноценные блюда из цельных продуктов. Например:

Завтрак — овсяная каша на воде, овощной смузи или омлет на пару.
Обед — легкий суп, отварное мясо, рыба, овощное пюре, рагу.
Ужин — любой овощной салат: например, «Щетка» по нашему рецепту.

Меню на неделю

Семидневная программа питания для очищения подходит только в том случае, если вы уже справились с коротким детоксом и легко его перенесли. Эффект будет более выражен: организм успеет не только избавиться от шлаков, но и запустить процесс клеточной регенерации — все системы начнут омолаживаться. Но не стоит повторять чистку чаще, чем раз в месяц. А перед началом желательно проконсультироваться с терапевтом, диетологом или гастроэнтерологом.

Чтобы провести на детоксе неделю без вреда для своего организма, нужно уметь правильно подготовиться и выйти из него по окончании седьмых суток. Заранее исключите алкоголь, кофеин, переработанную пищу и не спешите возвращать эти продукты на выходе.

В течение всех семи суток в рационе обязательно должны быть белки и медленные углеводы: они приглушают чувство голода и помогают легче переносить ограничения.

Примерный план питания:

Завтрак — каша на воде с фруктами или омлет с овощами без масла.
Обед — куриный суп, салат с отварным мясом или рыба на пару.
Ужин — овощной или фруктовый салат, отварные яйца, творог.

Меню на десять дней

Устраивать детокс в домашних условиях дольше, чем на треть месяца, не рекомендуется. Этот вариант подойдет, если после семидневной чистки вы хотите закрепить результат — тогда нужно продлить программу еще на 72 часа, после чего перейти к плавному выходу из нее.

План питания, как и в предыдущем случае, должен включать не только свежие фрукты и овощи, но и легкоусвояемые белки и медленные углеводы. Ешьте на завтрак каши на воде или натуральном растительном молоке. На обед — овощные супы, рыбу и мясо на пару. А на ужин возьмите отварные яйца, фруктовые и овощные салаты. Попробуйте разнообразить рацион с помощью соков и смузи.

Составьте примерный план блюд на декаду и придерживайтесь его. Но помните, чтобы очистить организм, важно следить не только за выбором продуктов, но и насыщением: не переедайте, вставайте из-за стола с легким ощущением голода. Однако, даже если ваша основная цель — похудение, не допускайте длительных перерывов между приемами пищи: постоянный голод довольно быстро приведет к срыву.