Материалы по тегу: Авторская

Материалы по тегу: Авторская

Тип материала

Постные котлеты из чечевицы с шампиньонами

Постные котлеты из чечевицы с шампиньонами

Эти вегетарианские котлеты — нежные, сытные, с хрустящей корочкой. Конечно, их вкус очень отличается от традиционных котлет с мясом, но они, безусловно, понравятся очень многим. Кроме того чечевица очень полезна, ведь она содержит большое количество растительного белка, железа и фолиевой кислоты, а также необходимые организму калий, кальций, йод, фосфор, медь и бор. Регулярное употребление чечевицы в пищу способствует снижению уровня холестерина и стабилизировать уровень сахара в крови, способствует поддержанию здоровья сердца и пищеварения.

Постные блины с огуречным рассолом

Постные блины с огуречным рассолом

Этот оригинальный рецепт блинов на огуречном рассоле подойдет для постного стола. В его тесте не используется молоко и яйца, а вместо них — огуречный рассол и дрожжи. Приготовить такие блины несложно, но некоторые правила все же нужно учесть. Огуречный рассол нужно подогреть, добавить дрожжи и немного пшеничной муки. Чем меньше Вы используете дрожжей, тем дольше дрожжи будут активными и блины получатся пышнее.

Славный борщ

Славный борщ

Самый вкусный борщ по мнению Славного Друже!

Салат «Садко» с семгой и креветками

Салат «Садко» с семгой и креветками

Красивый и очень вкусный салат, который точно понравится всем любителям морепродуктов. Ингредиенты для него вы без особого труда сможете купить в любом крупном супермаркете.

Приготовление довольно простое и быстрое, но некоторые компоненты, например, кальмара и креветки, нужно отварить заранее.

Салат Садко с сёмгой и креветками станет настоящей жемчужиной вашего праздничного стола и гарантированно произведёт впечатление на ваших гостей, родных и близких!

Фаршированные яйца-тюльпаны с сыром и чесноком

Фаршированные яйца-тюльпаны с сыром и чесноком

Эффектная холодная закуска, которая выглядит, как несколько чудесных тюльпанов. Несмотря на впечатляющий внешний вид, в приготовлении этого блюда нет ничего сложного. Все ингредиенты вы легко можете купить в ближайшем супермаркете.

Если хотите удивить свою семью и гостей своим кулинарным талантом, то обязательно попробуйте приготовить фаршированные яйца-тюльпаны к праздничному столу у себя дома. Это намного проще, чем кажется на первый взгляд!

Картофельное пюре с ветчиной и грибами

Картофельное пюре с ветчиной и грибами

Быстрое и несложное блюдо из картофеля, ветчины и грибов. Прекрасный вариант для обеда или ужина, когда не хочется тратить слишком много времени и сил на сложносочиненное блюдо.

Все ингредиенты вы легко найдете в ближайшем магазине. Если хотите удивить семью интересным вариантом привычного, казалось бы, блюда, то обязательно попробуйте воспользоваться нашим рецептом и приготовить пюре с ветчиной и грибами дома. Уверены, у вас всё отлично получится!

Галушки по-чеченски

2 часа 30 минут

Галушки по-чеченски

Чеченские галушки называются «жижиг галнаш». «Жижиг» значит «мясо», а «галнаш» — клецки, галушки. Это вайнахская разновидность хинкала. Отваривается мясо и тесто, после чего подается на стол с чесночным или томатным соусом. Жижиг галнаш часто готовят с курицей, но традиционно принято подавать это блюдо с бараниной. Так как баранина слишком своеобразное мясо, и далеко не все его любят и умеют готовить, можно заменить баранину на говядину. Лучше всего брать мясо на косточке. Например, лопатку или ребро. Тесто готовится исключительно из муки и бульона. Яйца и масло в него добавлять не принято.

Славные чашушули

3 часа 20 минут

Славные чашушули

Универсальное блюдо, которого хватит надолго.

А рецепт хлеба, который подается к Славным чашушули, можно посмотреть здесь.

Сочная шаурма для пикника

Сочная шаурма для пикника

Во время майских праздников мы с семьей часто ездим на пикники. Очень люблю такой вариант шаурмы для пикника. Попробуйте и вы.

Конвертики из лаваша с сыром и творогом

Конвертики из лаваша с сыром и творогом

Такие конвертики станут быстрой и сытной закуской на пикнике. А еще подойдут просто на завтрак.

Быстрая пицца в багете

Быстрая пицца в багете

Эта пицца такая хрустящая, в ней много-много сочной начинки, которую можно изменять по своему вкусу, а готовится она за 15 минут!

Фаршированный багет на перекус

Фаршированный багет на перекус

Когда хочется что-то быстрое на перекус — что можно взять с собой в дорогу, на работу или на пикник — то предлагаю приготовить очень вкусный фаршированный багет с хрустящей корочкой, очень сытно.

Рулет из лаваша с курицей и морковкой на закуску

Рулет из лаваша с курицей и морковкой на закуску

Готовлю этот рулет на каждое застолье или пикник. Это идеальный вариант закуски, съедают самой первой! Все в восторге, а готовится легко!

Тарт с абрикосами, фисташками и фундуком под апельсиновым сиропом

Тарт с абрикосами, фисташками и фундуком под апельсиновым сиропом

Этот нежный фруктовый тарт станет еще более удивительным, если вы добавите в него свои любимые орешки.

Рецептом поделилась блогер Виктория Майер @mayercka.

Рецепт пюре с замороженной черникой и клубникой

Рецепт пюре с замороженной черникой и клубникой

Если вам нравятся ягоды, это блюдо точно будет иметь у вас успех! Рецепт пюре с замороженной клубникой и черникой совмещает в себе не только яркий аромат и приятный вкус, но также содержит целый букет витаминов. Употребление клубники благотворно влияет на качество кожи, а черника поможет укрепить иммунитет. Блюдо можно подавать сольно в качестве легкого десерта или использовать его как дополнение к блинчикам, кашам или мороженому.

Рецепт пюре с замороженными ягодами

Рецепт пюре с замороженными ягодами

Зимой часто хочется побаловать себя легким десертом. Рецепт пюре с замороженными ягодами придется особенно кстати, ведь блюдо совмещает в себе не только яркий аромат и приятный вкус, напоминающий лето, но и целый букет витаминов. В рецепте используются три вида ягод: клубника, черная смородина и черника. Употребление клубники благотворно влияет на качество кожи, а черника и черная смородина помогут укрепить иммунитет.

Пюре из дыни с медом

Пюре из дыни с медом

Ароматное пюре из спелой дыни покорит сердце любого, согласны? Блюдо можно подавать как сладкий десерт или легкий и низкокалорийный перекус, заправлять им фруктовые салаты, добавлять к кашам, блинчикам, мороженому. Всего одна порция пюре содержит практически суточную норму витамина А для человеческого организма, поэтому десерт не только порадует вас своим вкусом и ароматом, но и принесет пользу для организма.

Как делать имбирные глазированные пряники

Как делать имбирные глазированные пряники

Чудесные имбирные пряники, покрытые нарядной глазурью, уже давно стали привычными атрибутами новогодних праздников. Ими с удовольствием угощаются и дети, и взрослые, ведь это по-настоящему вкусно!

Вы можете приготовить эту необычную выпечку дома, на своей собственной кухне. Это не потребует от вас особых кулинарных умений, а ингредиенты можно без труда купить в любом крупном супермаркете.

Порадуйте своих родных и друзей вкусной, яркой и интересной выпечкой, которую вы сделали для них сами!

Лапша быстрого приготовления с сосиской в томатной пасте

Лапша быстрого приготовления с сосиской в томатной пасте

Вы не хотите тратить много времени на приготовление ужина или просто хотите разнообразить свой рацион? Приготовьте лапшу быстрого приготовления с соусом из сосиски в томатном соусе. Для приготовления вам потребуется весьма скромный список ингредиентов, каждый из которых есть дома у каждой хозяйки. Если вы хотите придать блюду нарядный вид, подавайте лапшу быстрого приготовления с сосиской со свежей зеленью или помидорками черри, нарезанными на четвертинки.

Как делать глазированные имбирные пряники

Как делать глазированные имбирные пряники

Ароматные и красивые имбирные пряники с глазурью в последние годы стали непременным атрибутом новогодних праздников не только в Европе и Америке, но и в России.

Они очень нравятся и малышам, и взрослым, ведь эта праздничная выпечка, наравне с мандаринами и елкой, стала одной из непременных составляющих всеми любимых зимних праздников ⎯ Нового Года и Рождества.

Попробуйте приготовить глазированные имбирные пряники дома ⎯ это проще, чем кажется!

...

Читают сейчас

Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!

Главная в мобильном приложении