Белорусская кухня
Тип материала
блюда из крольчатины
5 часов 10 минут
Тушеный в мультиварке кролик с мятой
Кролик ― это диетическое и очень нежное мясо. Его можно сочетать с любыми овощами и зеленью. Идеально для кролика подходит мята. Кролика можно и отварить, и обжарить. Но чаще всего это мясо тушится, так как именно в таком варианте оно становится более сочным и имеет максимально насыщенный вкус.
Ингредиенты: Кролик, Шампиньоны, Хмели-сунели, Репчатый лук, Морковь, Миндальное молоко, Майонез, Томатная паста, Оливковое масло, Соевый соус, Мята, Белое вино, Чеснок, Соль, Молотая паприка, Черный перец молотый, Хмели-сунели
блюда из картофеля
30 минут
Жареная картошка с пряными специями
Благодаря добавлению разнообразных специй по этому рецепту получается насыщенная и ароматная картошка.
Ингредиенты: Картошка, Подсолнечное масло рафинированное, Соль, Перец чили молотый, Молотая паприка, Сушеный укроп, Приправа для картофеля
блюда из картофеля
20 минут
Картофель отварной со сливочным маслом и зеленью
Отварной картофель — классический рецепт приготовления картофеля. Для него нужны лишь вода и щепотка соли. Несмотря на простоту приготовления, этот рецепт не теряет своей актуальности. Из молодого картофеля это блюдо получится особенно вкусным.
Ингредиенты: Картошка, Укроп, Сливочное масло, Соль
блюда из гречки
2 часа 30 минут
Гречка с обжаренным луком, миндалем и брусникой
Гречка богата витаминами, минералами и аминокислотами, следовательно, это ценный продукт, который способствует укреплению организма и улучшению обмена веществ. По этому рецепту гречка отваривается классическим методом не более 20 минут, поэтому сохраняет в себе все полезные свойства. Миндаль придает готовому блюду приятный ореховый привкус. Брусника дополняет своими полезными свойствами и кислым слегка терпким вкусом.
Ингредиенты: Миндаль, Гречка, Репчатый лук, Замороженная брусника, Куриный бульон, Перец чили молотый, Морская соль, Смесь перцев, Подсолнечное масло рафинированное
борщ
50 минут
Постный красный борщ с консервированной фасолью, квашенной и свежей капустой
Рецептур приготовления красного борща значительное множество, начиная от способа приготовления блюда и заканчивая разнообразным сочетанием ингредиентов по составу. Особенность борща по этому рецепту заключается в использовании двух видов капусты, квашенная придает блюду особенную пикантную кислинку, а свежая капуста идеально сочетается с другими овощами. Консервированная фасоль, входящая в состав постного борща идеально заменяет мясо и придает блюду аппетитный и насыщенный вкус.
Ингредиенты: Картошка, Белокочанная капуста, Черный перец молотый, Квашеная капуста, Прованские травы, Свекла, Приправа из сушеных овощей, Болгарский перец, Морковь, Репчатый лук, Кетчуп, Петрушка, Укроп, Фасоль белая консервированная, Оливковое масло, Чеснок, Лавровый лист, Соль, Черный перец молотый, Прованские травы, Приправа из сушеных овощей
вторые блюда
40 минут
Картофельные зразы с творогом и зеленью
Предлагаю приготовить вкусные, сытные и ароматные картофельные зразы. С хрустящей корочкой снаружи и нежнейшие внутри. Готовка не займет много времени, а результат непременно порадует.
Ингредиенты: Картошка, Куриное яйцо, Творог, Зелень, Ржаная мука, Подсолнечное масло рафинированное, Соль, Черный перец молотый, Сушеный чеснок
