Белорусская кухня
Тип материала
отбивные
1 час 10 минут
Отбивная из свинины с овощами
Предлагаю рецепт сочной отбивной из свинины: с сыром и овощами она получается очень аппетитной, ароматной, по-настоящему вкусной. Важно следить за процессом запекания, чтобы ни мясо, ни сыр не подгорели. Для приготовления этого блюда потребуется минимальный набор продуктов и ваше желание удивить домашних изысканным блюдом на ужин.
Ингредиенты: Свиная отбивная, Душистый перец молотый, Соль, Растительное масло, Помидор, Белый лук, Майонез, Сыр
сытные пироги
1 час 35 минут
Постный пирог с картошкой
При приготовлении постных пирогов часто прибегают к жидкому дрожжевому тесту, которое очень похоже на тесто для оладий. Помещать начинку в середину пирога, между двумя его слоями, отнюдь не обязательно. Можно выложить начинку на дно формы и залить ее тестом. Только такой пирог после выпекания нужно будет перевернуть на тарелку. Лук обжаривать необязательно, можно его добавить и сырым или взять зеленый лук.
Ингредиенты: Пшеничная мука хлебопекарная, Вода, Картошка, Репчатый лук, Растительное масло, Сахар, Сухие дрожжи, Соль
блюда из картофеля
40 минут
Картофель с начинкой «Вкусняшка»
Блюдо можно приготовить как на ужин, так и на праздничный стол. Сытно, вкусно и красиво. Если у вас есть мешок для запекания картофеля в микроволновой печи, то это сэкономит время, если нет, то придётся картофель сначала отварить.
Ингредиенты: Картошка, Сырокопченый бекон, Свежая зелень, Сыр, Сметана, Соль
драники
20 минут
Драники постные
Драники — это блюдо, просто созданное для поста. Готовятся они из картошки с добавлением зажарки из репчатого лука и моркови, без яиц. Постные драники получаются очень вкусными, румяными, сочными внутри и хрустящими снаружи. Любителям овощей они точно понравятся. Для аромата добавьте в тесто сушеную зелень, например, розмарин или базилик. А для пикантности приправьте их специями или измельченным чесноком. Подавайте картофельные драники горячими с постным майонезом или другим постным соусом.
Ингредиенты: Картошка, Постный майонез, Морковь, Репчатый лук, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Соль, Черный перец молотый, Сушеный базилик
картофельная запекан...
1 час
Картофельная запеканка с горошком в томатном соусе
Готовлю вкусное и сытное горячее блюдо для обеда или ужина, которое также вполне подойдет для праздничного стола. Получается сытная и ароматная запеканка, которая выглядит аппетитно, а на вкус просто умопомрачительна. Готовьте вкусно для себя и своих близких.
Ингредиенты: Картошка, Репчатый лук, Морковь, Болгарский перец, Консервированный горошек, Томатный соус, Куриный фарш
гренки
45 минут
Горячие гренки с куриным филе и сыром
Если впереди прекрасный вечер с друзьями, то не спешите готовить майонезные салаты или заказывать пиццу и роллы. Приготовьте вкусные, хрустящие, сочные гренки, которые составят прекрасный тандем с разного рода напитками. Готовятся такие гренки очень быстро и просто, а ингредиенты можно комбинировать, убавлять и дополнять в зависимости от того, что имеется у вас дома. Удивите друзей необычным рецептом.
Ингредиенты: Куриная грудка, Соль, Черный перец молотый, Растительное масло, Майонез, Шампиньоны, Ржаной хлеб, Чеснок, Сыр
блюда из свинины
30 минут
Поджарка из свинины на сырной подушке
Сыр и свинина являются достаточно калорийными продуктами, однако по-настоящему насыщают. Предлагаю вам рецепт вкуснейшего блюда, в меру острого, пикантного, очень вкусного и ароматного. Если вы любите сыр и чеснок, то вам понравится "сырная подушка", в то время, как поджарку можно заменить на филе курицы или индейки, тогда блюдо будет содержать меньшее количество калорий. Данный рецепт рассчитан на 1-2 порции.
Ингредиенты: Свинина, Полутвердый сыр, Чеснок, Соль, Черный перец молотый, Майонез, Растительное масло
вареники
2 часа
Постные вареники с картошкой
Вареники с картошкой — сытное блюдо из доступных продуктов, которое можно есть даже в дни поста. По этому рецепту в начинку добавляется не только картофель, но и обжаренные лук с морковью. Они делятся своими вкусовыми качествами и придают яркости. Черный молотый перец привнесет в начинку немного остроты и пикантности. Если блюдо планируется предложить детям, от использования специи можно отказаться.
Ингредиенты: Картошка, Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук, Вода, Соль, Морковь, Подсолнечное масло рафинированное, Черный перец молотый, Соль, Овощи, Укроп
рагу
1 час 45 минут
Овощное рагу с мясом лося
Блюдо, которое станет украшением вашего обеда или ужина. Вашим домашним наверняка понравится сочетание ароматных овощей и вкусного, нежного мяса лося. Сочетание необычное, пикантное. Секрет в том, что перед запеканием в духовом шкафу мясо следует отварить, тогда блюдо будет аппетитным , невероятно вкусным.
Ингредиенты: Лосиное мясо, Картошка, Растительное масло, Белый лук, Помидор, Сладкий перец, Морковь, Перец чили, Черный перец молотый, Соль
драники
41 минута
Картофельные драники с ветчиной
Я обожаю это блюдо за простоту, сочность и отличный хрустящий вкус. Такие драники готовила моя мама, а теперь я готовлю для своего ребенка и мужа.
Ингредиенты: Картошка, Твердый сыр, Яйца, Ветчина, Соль, Черный перец молотый, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло
блюда из крольчатины
5 часов 10 минут
Тушеный в мультиварке кролик с мятой
Кролик ― это диетическое и очень нежное мясо. Его можно сочетать с любыми овощами и зеленью. Идеально для кролика подходит мята. Кролика можно и отварить, и обжарить. Но чаще всего это мясо тушится, так как именно в таком варианте оно становится более сочным и имеет максимально насыщенный вкус.
Ингредиенты: Кролик, Шампиньоны, Хмели-сунели, Репчатый лук, Морковь, Миндальное молоко, Майонез, Томатная паста, Оливковое масло, Соевый соус, Мята, Белое вино, Чеснок, Соль, Паприка, Черный перец молотый, Хмели-сунели
