Итальянская кухня
Тип материала
салаты с говядиной
40 минут
Салат с говядиной и гранатом
От того, что вы собираетесь готовить из говядины, зависит, кусок из какой части туши купить. Помните, что самое мягкое мясо из тех частей животного, которые меньше всего задействованы в движении. Мясо из верхней части туши лучше всего подойдет для жарки. Для тушения подойдет средняя часть. Поэтому, чтобы приготовить говядину быстро, купите кострец или филе.
Ингредиенты: Говядина, Болгарский перец, Салат «романо» / «ромэн», Красный лук, Гранат, Сыр с голубой плесенью, Соль, Черный перец молотый, Оливковое масло, Горчица, Мед
круассаны
5 минут
Горячие круассаны на завтрак
Очень часто на сложный завтрак не хватает времени, но впереди долгая дорога до работы, да и до обеденного перерыва еще очень много, поэтому нужно перекусить чем-то вкусным, питательным, но быстрым в приготовлении. Предлагаю рецепт горячих круассанов с колбасно-сырным наполнением.
Ингредиенты: Круассан, Салатные листья, Сырокопченая колбаса, Сыр
салаты с курицей
40 минут
Итальянский салат с ветчиной и зернами граната
Неожиданные сочетания мяса, рыбы с овощами и даже фруктами характерны для итальянской кухни, ведь она очень разнообразна, богата вкусами и ароматами. Добавьте к овощным или мясным блюдам зерна спелого граната и вкус итальянской кухни приоткроется для Вас. Это не только вкусно, но и весьма полезно для здоровья. Гранат богат витаминами и антиоксидантами, ежедневное употребление его в пищу защищает организм от старения и укрепляет иммунитет.
Ингредиенты: Ветчина, Куриное филе, Твердый сыр, Морковь, Огурец, Зерна граната, Майонез, Молотый лавровый лист, Итальянские травы, Соль, Укроп, Петрушка
спагетти
30 минут
Спагетти с изысканным сметанным соусом и ароматом базилика
Спагетти ― это макаронные изделия, которые любимы многими. Приготовьте их с нежным сырно-грибным соусом. Если использовать сыр Дор Блю с благородной голубой плесенью, то он приобретает ореховые нотки вкуса. Паста с таким соусом получается очень вкусной. Это блюдо подойдет как повседневное, так и для романтического ужина вдвоем.
Ингредиенты: Спагетти, Шампиньоны, Сыр дорблю, Сметана, Сушеный базилик, Черный перец молотый, Соль, Оливковое масло
паста (макароны)
25 минут
Нежная паста с лососем в сливочном соусе
Паста с филе лосося под сливочным соусом невероятно простое блюдо, которое прекрасно подойдет для тех, кто ищет оригинальные, но в тоже время простые, легкие и сытные блюда для всей семьи. Ваши домочадцы и гости по праву оценят данное блюдо. Соус приготовить совершенно не сложно. Особую пикантность и сочную нежность блюду придаст лосось, поэтому выбирайте свежую рыбу, с ароматным запахом и красивым цветом.
Ингредиенты: Макароны, Филе лосося, Оливковое масло, Сливки, Пармезан, Соль, Итальянские травы
спагетти
55 минут
Спагетти с красной рыбой
Для приготовления спагетти используется очень много различных специй и добавок. В основном используются различные соусы. Спагетти, приготовленные по этому рецепту, имеют приятный сливочный вкус и легкую солоноватость от рыбы. Такое блюдо как это подают в ресторане, но это не помешает вам приготовить его в домашних условиях. Рецепт очень прост и сможет приятно дополнить вечерний отдых.
Ингредиенты: Икра красная, Спагетти, Чеснок, Оливковое масло, Сливки 33% жирности, Сыр маскарпоне, Слабосоленая семга, Петрушка, Укроп, Черный перец молотый, Соль
паста (макароны)
30 минут
Паста с маринованными шампиньонами и сливочно-сметанным соусом
Паста готовится очень часто и в любое время года. Ее обожают и взрослые, и дети. Правильно приготовленный сливочный соус и непереваренные макароны ― залог вкусного блюда. Можно добавить в него ни только свежие грибы, но и маринованные.
Ингредиенты: Сыр, Спагетти, Маринованные шампиньоны, Шампиньоны, Сливки 10% жирности, Репчатый лук, Чеснок, Сметана, Сушеный базилик, Подсолнечное масло рафинированное
блюда из курицы
30 минут
Мясная заправка для гарнира с томатами и прованскими травами
Если хочется мясного блюда к гарниру на обед, то обратите внимание на мясную заправку. Готовится этот рецепт очень быстро. Приправы дают изысканный аромат и необычное послевкусие. Такая заправка прекрасно сочетается с картофелем, макаронами, рисом или гречкой.
Ингредиенты: Куриное филе, Панировочные сухари, Помидор, Растительное масло, Чеснок, Молотая паприка, Итальянские травы
