Итальянская кухня
Тип материала
соус болоньезе
50 минут
Мясной соус болоньезе
Это самый популярный мясной соус родом из Италии. Готовится он быстро и просто, получается вкусным. Идеально сочетается с любым видом макарон и другими гарнирами.
Ингредиенты: Мясной фарш, Морковь, Белый лук, Томатная паста, Зелень, Сушеный чеснок, Лавровый лист, Соль, Черный перец молотый
блюда из курицы
30 минут
Яичная лапша с курицей и овощами
Отличный вариант быстрого, вкусного обеда или ужина и, что не менее важно, полезного. Яичная лапша — легкоусвояемая пища, богатая белками, витаминами и микроэлементами.
Ингредиенты: Курица, Яичная лапша, Морковь, Белый лук, Сладкий перец, Замороженный горох, Соевый соус
как готовить
Как приготовить домашнюю пиццу не хуже, чем в пиццерии / И не тратиться на доставку
Прежде чем заказать домой пиццу или идти в ресторан, подумайте дважды. За время, которое уйдет на ожидание или дорогу, вы легко приготовите пиццу ничуть не хуже, да еще и сэкономите. К тому же картонная коробка, в которой доставляют заказы, впитывает влагу, поэтому пицца уже не будет такой хрустящей, как только что из печи или духовки. Домашняя пицца как в пиццерии доступна всем, даже если дома нет дровяной печи и свежих итальянских помидоров.
блюда из рыбы
1 час 10 минут
Запеченная форель со сливками
Этот простой рецепт приготовления форели отличается своим особенно нежным вкусом. Сочетание нежной мякоти форели со сливками можно назвать, пожалуй, одним из самых удачных. Блюда с форелью получаются очень калорийными из-за высокой жирности этой рыбы. Выбор жирности сливок зависит от Ваших предпочтений. Дело в том, что нежирные питьевые сливки сворачиваются во время запекания рыбы с добавлением лимонного сока. Чтобы этого избежать, можно взять самые жирные сливки, но тогда калорийность будет очень высокая. Выбор за Вами.
Ингредиенты: Форель, Сливки 9% жирности, Пшеничная мука хлебопекарная, Лимон, Твердый сыр, Петрушка, Соль, Сливочное масло, Оливковое масло
капрезе
20 минут
Капрезе с брынзой и томатами «Пинк Парадайз»
По моему мнению, эта версия капрезе намного вкуснее классической.
Томаты «Пинк Парадайз» идеальны для самостоятельных холодных блюд, закусок и салатов, где данные томаты раскрывают свой особый и выразительный вкус.
Томаты «Пинк Парадайз» относятся к незаменимым продуктам в сбалансированном питании и в диете с низким содержанием жиров. Томаты богаты калием, витаминами А и С.
Мы подготовили для вас простые и изысканные рецепты с томатами «Пинк Парадайз». Томаты представлены в сети супермаркетов «Перекресток», а также в интернет-магазине «Перекресток.Быстро».
Ингредиенты: Помидор, Брынза, Петрушка, Чеснок, Черный перец молотый, Оливковое масло, Бальзамический уксус темный, Лимонный сок, Сахар
брускетта
1 час
Брускетта с белой фасолью
Брускетта — итальянская закуска. Чтобы приготовить ее, нужно подрумянить ломтик хлеба и положить сверху начинку. Благодаря фасоли эта закуска получается очень сытной. Хлеб можно использовать любой, но вкуснее всего получается с чиабаттой, обладающей хрустящей и в меру твердой корочкой.
Ингредиенты: Кинза, Тостовый хлеб, Фасоль белая консервированная, Чеснок, Репчатый лук, Помидоры в собственном соку, Молотая паприка, Молотый тмин, Бальзамический уксус темный, Оливковое масло, Твердый сыр, Соль, Черный перец молотый
блюда из морепродукт...
1 час
Ракушки с морепродуктами под белым сливочным соусом
Морепродукты ― это неиссякаемый источник жизненно важных каждому человеку микроэлементов, витаминов и белков. Также они способствуют улучшению работы мозга, кровеносных сосудов, снижению уровня холестерина и уменьшают риск развития онкологических заболеваний. Попробуйте приготовить ракушки с морепродуктами под белым сливочным соусом в домашних условиях, и Вы поймете, что у Вас получилось блюдо, достойное любого ресторана.
Ингредиенты: Паста конкильони, Семга, Королевские креветки, Итальянские травы, Сливки 22% жирности, Чеснок, Петрушка, Оливковое масло, Соль, Черный перец молотый
