
Узбекская кухня
Тип материала

самса
1 час 30 минут
Самса «Пармуда» с бараниной
Необычная на вид самса родом из узбекского Андижана. И хоть самая вкусная и правильная самса — эта та, что из тандыра, но и домашняя тоже хороша.
Ингредиенты: Пшеничная мука хлебопекарная, Вода, Соль, Баранина, Зира / Кумин, Черный перец молотый, Хмели-сунели, Сливочное масло, Тмин, Яйца








